El Comal de Doña Nena

29/01/2021

Unas tortillas para acompanhar el cafecito.
Qué les pondrían?

20/09/2020

Feliz domingo!
Pinto con garbanzos (o lo que sobró de la semana) popularmente conocido como sambunvia.
Esta vez hice el pinto como lo hacen en Guanacaste, friendo olores y los frijoles de primero. Normalmente lo hago friendo los olores con el arroz.

30/08/2020

Hoy nos deleitamos con un delicioso rice and beans, bien caribeño, respetando la receta original!

05/08/2020

Vean la delicia de ceviche peruano de pescado y camarones, pronto les estaremos compartiendo la receta con video!

26/07/2020

Hoy preparé este delicioso arroz de brócoli, super fácil y saludable.

Ingredientes:
1 brócoli grande
1 zanahoria grande
1 zucchini mediano
1 cuarto de cebolla
4 dientes de ajo
Medio chile dulce
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra
Orégano seco

Preparación:
Picar los olores en pedazos pequeños, picar el zucchini y la zanahoria en cuadritos de 1/2 centímetro.
El brócoli separarar las ramitas o arbolitos y limpiarles un poco la piel gruesa. Ponerlos en un procesador de alimentos y molerlos utilizando la función de pulse o golpe, varias veces hasta lograr un tamaño similar al del arroz, pero que no quede completamente molido.

En una sartén grande, wok u olla mediana, poner a freír los olores con un chorro pequeño de aceite de oliva.
Una vez que hayan transparentando, agregar la zanahoria y el zucchini y revolver. Tapar y dejar sudar a fuego medio, por unos 5 minutos, agregar sal y pimienta al gusto y el orégano. Agregar la brócoli y revolver. Tapar y dejar cocinar por otros 5 minutos. Rectificar sal y pimienta y apagar el fuego.

Servir y disfrutar.

18/07/2020

Hola gente, aquí les dejo el primer video del Comal de Doña Nena, en donde les vamos a estar compartiendo recetas deliciosas, secretos de la buena cocina y muchas sorpresas.
Con su ayuda y apoyo vamos a ir mejorando día con día.
Compartan en sus redes sociales para que podamos compartir el buen sabor!

Receta italiana

06/04/2018

Qué dicha que ya es viernes!!
Para mañana tendremos:

Torta española 3000

Pinto con chicharrón, huevo, queso y natilla 3500

Jugo de naranja 100% natural 1000

Jugo de naranja con zanahoria 1250

Almuerzo:
Chifrijo 3500

Guacamole con tortillas tostadas 3000

Haga sus pedidos al 8331-8222 antes de las 9.00 PM hoy, desayunos se entregan entre 7.30 y 8.00 AM y los almuerzos entre 11.30 y 12.00md en Ultra Park 2, AFZ y Euro Center

No cobramos envío.

Provecho!

04/04/2018

Hola,bendiciones para todos!
Para mañana tendremos:

Empanada de chicharrón 1000
Empanada de chicharrón arreglada 1250
Empanada de chicharrón, frijoles y queso 1500

Jugo de naranja 100% natural 1000

Jugo de naranja con zanahoria 1250

Almuerzo:
Chiles rellenos de carne molida y queso 3000
Acompañados de arroz,frijoles y ensalada

Haga sus pedidos al 8331-8222 antes de las 9.00 PM hoy, desayunos se entregan entre 7.30 y 8.00 AM y los almuerzos entre 11.30 y 12.00md en Ultra Park 2, AFZ y Euro Center

No cobramos envío.

Provecho!

03/04/2018

Hola hola!!
Para mañana Miércoles tendremos:

Desayuno:
Tostadas francesas con miel de maple 2000

Pinto, carne en salsa,queso fresco y tortillas palmeadas 3000

Jugo de naranja 100% natural 1000

Jugo de naranja con zanahoria 1250

Almuerzo:
Filet de pescado empanizado con salsa tártara 3500
Acompañado de puré de papas, ensalada y maduro

Haga sus pedidos al 8331-8222 antes de las 9.00 PM hoy, desayunos se entregan entre 7.30 y 8.00 AM y los almuerzos entre 11.30 y 12.00md en Ultra Park 2, AFZ y Euro Center

No cobramos envío.

Provecho!

03/04/2018

Hola hola, feliz casi Martes!!
Para mañana tendremos

Desayuno:
2 Tortillas aliñadas de queso con natilla 1500

Combo de tortilla aliñada de queso y torta de huevo 2000

Jugo de naranja 100% natural 1000

Jugo de naranja con zanahoria 1250

Almuerzo:
Casado con bistec encebollado 3500

Haga sus pedidos al 8331-8222 antes de las 9.00 PM hoy, desayunos y meriendas se entregan entre 7.30 y 8.00 AM y los almuerzos entre 11.30 y 12.00md en Ultra Park 2, AFZ y Euro Center

No cobramos envío.

Provecho!

02/04/2018

Buenas tardes, esperamos que hayan podido descansar y recobrar fuerzas!!
Para mañana tendremos

Desayuno:
Pinto, huevo picado o frito, queso fresco, salchichón y tortillas palmeadas 2500

Empanada de frijol 1000
Empanada de queso 1000
Empanada de frijol y queso 1000

Jugo de naranja 100% natural 1000

Jugo de naranja con zanahoria 1250

Almuerzo:
Arroz, frijoles, chuleta de cerdo, ensalada 3000

Haga sus pedidos al 8331-8222 antes de las 9.00 PM hoy, desayunos y meriendas se entregan entre 7.30 y 8.00 AM y los almuerzos entre 11.30 y 12.00md en Ultra Park 2, AFZ y Euro Center

No cobramos envío.

Provecho!

22/03/2018

Listos para el Viernes!!??
Para mañana tendremos

Desayuno:
Pinto, huevo picado con cebollino, queso fresco, maduro y tortillas palmeadas 2500

Empanada de frijol 1000
Empanada de queso 1000
Empanada de frijol y queso 1000

Jugo de naranja 100% natural 1000

Jugo de naranja con zanahoria 1250

Almuerzo:
Arroz con atún 3000
Acompañado de frijoles, ensalada y maduro

Delicioso ceviche tico 2000

Humus con pan pita 2000

Haga sus pedidos al 8331-8222 antes de las 9.00 PM hoy, desayunos y meriendas se entregan entre 7.30 y 8.00 AM y los almuerzos entre 11.30 y 12.00md en Ultra Park 2, AFZ y Euro Center

No cobramos envío.

Provecho!