Quintaesencia

Quintaesencia Quintaesencia es un blog dedicado a dar recomendaciones de lugares donde comer, así como a compartir

El término quintaesencia, es una palabra compuesta que se deriva del latín quintus y esencia. Los antiguos alquimistas, consideraban la existencia de cuatro elementos básicos en el Universo: Agua, fuego, aire y tierra; y utilizaban el término quintaesencia para referirse a lo que venía después de estos, al quinto elemento, al que también le llamaban alma. Nuestra comida, hecha con ingredientes de

primera calidad, quiere darle a ustedes la posibilidad de disfrutar de la Alta Cocina, que combina de forma impecable distintos sabores y técnicas para hacer llegar hasta su mesa comida con alma.

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