Consejo Agropecuario Centroamericano

Consejo Agropecuario Centroamericano http://www.cac.int El Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) es un órgano del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA).

Desde la X Cumbre de Presidentes de la región celebrada en El Salvador en julio de 1991, el CAC es reconocido como el mecanismo institucional para la vinculación del sector agropecuario con las otras instancias de la integración centroamericana. Ese papel se consolidó formalmente con la firma y entrada en vigencia del Protocolo de Guatemala al Tratado General de Integración Económica Centroamerica

na, en el cual se define al CAC como uno de los órganos del Subsistema de Integración Económica regional. El CAC, integrado por los ministros de agricultura de los 7 países miembros del SICA, articula sus acciones con otros foros ministeriales regionales, con los cuales comparte una agenda de interés común en aspectos tales como el comercio de productos agropecuarios, la gestión agroambiental y la sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos. El Consejo de Ministros del CAC dispone de mecanismos institucionales que le permiten dialogar con diversas organizaciones regionales del sector privado, así como coordinar acciones con organismos regionales e internacionales de cooperación técnica y financiera para el sector agropecuario centroamericano. El CAC cuenta con una Secretaría de apoyo técnico y administrativo.

Desde el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) saludamos la designación de Raquel Núñez Elizondo como Secretaria Ej...
24/06/2026

Desde el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) saludamos la designación de Raquel Núñez Elizondo como Secretaria Ejecutiva Interina de la Coordinación Educativa y Cultural Centroamericana (CECC/SICA) para el periodo comprendido entre junio y diciembre de 2026. 🙌

Reconocemos la importancia del liderazgo institucional en el fortalecimiento de la integración regional, así como el rol estratégico de la educación y la cultura en la construcción de sociedades más resilientes, inclusivas y sostenibles. ✅

Desde el CAC reiteramos nuestra disposición de continuar articulando esfuerzos intersectoriales que contribuyan al desarrollo de la región, vinculando la educación, la cultura, el desarrollo rural, la seguridad alimentaria y el bienestar de los pueblos centroamericanos y de República Dominicana. 🤝

Deseamos muchos éxitos a Raquel Núñez Elizondo en esta nueva responsabilidad al servicio del SICA y de la integración centroamericana.

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22/06/2026

🎣🌊 En Sarteneja, Corozal, Belize, la pesca por trampas sigue siendo una práctica viva que ha pasado de generación en generación.
Este método tradicional permite una captura más selectiva, contribuyendo a la conservación de especies y al aprovechamiento sostenible de los recursos marinos que sostienen a las comunidades pesqueras.

A través del proyecto , el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) acompaña a ocho familias pescadoras en el fortalecimiento de esta actividad, promoviendo prácticas sostenibles que contribuyen a la seguridad alimentaria, la conservación de los ecosistemas marinos y el bienestar de las comunidades costeras.
Conozca la experiencia de Abisai Canull y descubra por qué la pesca por trampas forma parte de la identidad y el futuro de Sarteneja. 🐟

👩‍🌾 Alrededor de 50 mujeres de Sarteneja, Chunox y Caye Caulker participaron en un proceso de capacitación sobre el apro...
18/06/2026

👩‍🌾 Alrededor de 50 mujeres de Sarteneja, Chunox y Caye Caulker participaron en un proceso de capacitación sobre el aprovechamiento de la piel de pescado para la elaboración de artesanías, textiles y productos con valor agregado 🐟👜.

Durante más de una semana, pescadoras, emprendedoras, lideresas comunitarias y esposas de pescadores fortalecieron conocimientos en técnicas de limpieza, preservación y transformación de píel de pescado bajo un enfoque de bioeconomía circular y sostenibilidad marina 🌊.

Los conocimientos adquiridos permitirán generar nuevas fuentes de ingresos para las mujeres de la comunidad.

🔗 Para mayor información, visite:
https://www.sica.int/documentos/consejo-agropecuario-centroamericano-impulsa-oportunidades-sostenibles-para-comunidades-marino-costeras-de-belize-mediante-el-proyecto-sica-azul_1_139052.html

🌊 En el marco del proyecto , implementado de manera intersectorial junto a OSPESCA y la CCAD, como parte de las accione...
16/06/2026

🌊 En el marco del proyecto , implementado de manera intersectorial junto a OSPESCA y la CCAD, como parte de las acciones lideradas por el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), se continúan impulsando iniciativas en Sarteneja, Belice, orientadas a fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional, el desarrollo territorial y los medios de vida de las comunidades marino-costeras.

Estas acciones contribuyen al fortalecimiento de la pesca tradicional 🐟, la promoción del turismo pesquero sostenible 🌴 y el empoderamiento económico de las mujeres rurales 👩‍🌾, generando nuevas oportunidades para las familias 👨‍👩‍👧‍👦 y aportando al desarrollo sostenible y al crecimiento de la economía local 📈.

🔗 Para mayor información, visite:

https://www.sica.int/documentos/consejo-agropecuario-centroamericano-impulsa-oportunidades-sostenibles-para-comunidades-marino-costeras-de-belize-mediante-el-proyecto-sica-azul_1_139052.html

🌱 La agricultura de una región más integrada comienza con el trabajo conjunto.El Consejo Agropecuario Centroamericano (C...
16/06/2026

🌱 La agricultura de una región más integrada comienza con el trabajo conjunto.

El Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) es el espacio donde los países de Centroamérica y República Dominicana articulan esfuerzos, construyen acuerdos y coordinan acciones para fortalecer el desarrollo agropecuario regional.

Como órgano especializado del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), el CAC impulsa una agenda compartida orientada a la seguridad alimentaria y nutricional, la sostenibilidad, la innovación y el desarrollo rural, promoviendo soluciones que trascienden fronteras y generan beneficios para millones de personas en la región.

Porque los grandes desafíos del presente requieren respuestas construidas en conjunto.

Desde el CAC seguimos fortaleciendo la integración regional para construir sistemas agroalimentarios más resilientes, sostenibles y preparados para el futuro.

🌎🌾 Ocho países. Una visión compartida. Un compromiso con el futuro del agro regional.

🌾 La seguridad alimentaria y nutricional es la base sobre la que se construyen comunidades más fuertes, resilientes y pr...
12/06/2026

🌾 La seguridad alimentaria y nutricional es la base sobre la que se construyen comunidades más fuertes, resilientes y prósperas.

Garantizar que las personas tengan acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos es uno de los grandes desafíos y compromisos compartidos de nuestra región.

Por ello, los países de Centroamérica y República Dominicana trabajan de manera articulada para fortalecer sistemas agroalimentarios capaces de responder a los retos del presente y prepararse para las oportunidades del futuro.

Desde el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), impulsamos la cooperación regional, la innovación y el desarrollo sostenible como pilares fundamentales para avanzar hacia una agricultura más resiliente y una mayor seguridad alimentaria para todas las personas.

🌎🌱 Porque cuando fortalecemos la seguridad alimentaria, fortalecemos el bienestar, el desarrollo y el futuro de nuestra región.

Desde el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), damos la bienvenida a Lina Eugenia Ajoy Rojas como Secretaria Gener...
11/06/2026

Desde el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), damos la bienvenida a Lina Eugenia Ajoy Rojas como Secretaria General del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) para el período 2026-2030. Reiteramos nuestro compromiso de continuar trabajando conjuntamente por una región más integrada, resiliente y próspera.🤝

11/06/2026

Los Jefes de Estado y de Gobierno de los países miembros del , reunidos este día en Sesión Extraordinaria, acordaron el nombramiento de la Embajadora Lina Ajoy como Secretaria General del para el período 2026-2030.

La designación de la Embajadora Ajoy marca el inicio de una nueva etapa para el fortalecimiento del proceso de la integración centroamericana, reconociendo su destacada trayectoria diplomática, liderazgo y su compromiso por la transformación y el desarrollo de la región .

Damos la bienvenida a la Embajadora Lina Ajoy, primera Costarricense quien asume la conducción de esta Secretaría General.

Reconocemos las iniciativas que promueven una pesca más segura, sostenible e innovadora para nuestras comunidades.La coo...
10/06/2026

Reconocemos las iniciativas que promueven una pesca más segura, sostenible e innovadora para nuestras comunidades.

La cooperación regional sigue siendo una herramienta fundamental para generar oportunidades y fortalecer el desarrollo de nuestros territorios. 🌊🌎

08/06/2026

🌊 Las historias que transforman comunidades nacen cuando la educación, la cooperación y las oportunidades se unen para generar un impacto positivo y sostenible. 💙

En el marco del Proyecto SICA AZUL, la Secretaría Ejecutiva del Consejo Agropecuario Centroamericano (SE-CAC) participa en la implementación de acciones orientadas a reducir la inseguridad alimentaria y nutricional de mujeres y jóvenes rurales de territorios marino-costeros, promoviendo su transición hacia sistemas productivos más resilientes, sostenibles e inclusivos.

A través del fondo de proyectos territoriales SICA AZUL , se brindó apoyo a la Asociación Ak’ Tenamit, un actor educativo clave en la formación técnica y la empleabilidad de jóvenes en territorios marino-costeros. Esta iniciativa contribuye al fortalecimiento de capacidades de jóvenes rurales, beneficiando a 180 comunidades en 10 departamentos de Guatemala, mediante programas educativos con enfoque de desarrollo local.

Gracias al valioso apoyo y financiamiento de la República de China (Taiwán), esta experiencia demuestra cómo la cooperación internacional puede mejorar la calidad de vida de las personas, fortalecer el desarrollo integral de los territorios marino-costeros y promover una economía azul más inclusiva y sostenible.
🤝 Construyendo juntos una Región SICA más resiliente, inclusiva y sostenible.

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Sede Central Del IICA, San Isidro De Coronado
San José
11101

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Lunes 08:00 - 17:00
Martes 08:00 - 17:00
Miércoles 08:00 - 17:00
Jueves 08:00 - 17:00
Viernes 08:00 - 17:00

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