05/05/2025
🌱 ¿Has probado la jackfruit? La fruta que está revolucionando la cocina vegana 🌱
La jackfruit, también conocida como yaca, es la fruta de árbol más grande del mundo, pudiendo alcanzar hasta 50 kg de peso y 90 cm de longitud . Originaria de Asia, su pulpa verde tiene una textura fibrosa que, al cocinarse, se asemeja a la carne desmenuzada, lo que la convierte en una excelente alternativa vegetal para platos como tacos, burritos o carnitas . 
Además de su versatilidad culinaria, la jackfruit es rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, contribuyendo a una dieta equilibrada y saludable . 
¿Te animas a descubrir nuevos sabores? ¡Visitamos y prueba nuestras deliciosas preparaciones con jackfruit! 🌿
Todos los jueves en la feria del agricultor San Isidro de El General
