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Chef Marjorie Madrigal

Casa
Costa Rica
San José
Chef Marjorie Madrigal

Cocina práctica

15/09/2026

🇨🇷 La cocina también se vive con patriotismo. ❤️
Entre fogones, sonrisas y buena compañía, celebramos nuestras tradiciones y el orgullo de ser costarricenses. 🇨🇷👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
¡Viva Costa Rica!

10/09/2026

Así se vivió nuestra clase de hoy. 👩🏻‍🍳❤️
Pasta a la puttanesca, milanesa de ternera y muchas ganas de aprender. 🍝✨
Porque en nuestra cocina aprendemos haciendo… y disfrutando cada paso.
Y todo esto sucede siempre de la mano de profesionales. 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳✨

10/09/2026

Así comienza una carrera en Cocina Profesional 👩‍🍳🍝
Nuestros estudiantes dan sus primeros pasos aprendiendo desde la técnica: pasta fresca, raviolis, tortellini, cappelletti y mucho más.
Porque detrás de cada gran plato, primero hay aprendizaje, práctica y pasión. ❤️

07/09/2026

Qué bonito es cuando un taller se convierte en mucho más que aprender. 🤍
Ayer compartimos sabores, aromas, risas y momentos lindos… y de paso, ¡salieron unos panes de masa madre divinos! 🥖✨

31/08/2026

Como lo prometido es deuda… aquí les dejo la receta. 🤎
Yuca al mojo con costilla de cerdo.
¡Guárdenla y anímense a prepararla! 👩‍🍳

29/08/2026

“Un pedacito de Cuba en cada bocado 🇨🇺✨ Yuca al mojo con costilla de cerdo, tradición y sabor en una sola preparación.”

29/08/2026

Café, chocolate y masa madre… una combinación que tienes que probar. 🤎🍞
Este será solo uno de los panes que aprenderemos a preparar en nuestro Taller de Masa Madre desde Cero.
5 y 6 de septiembre.
✨ Ven a crear, aprender y llevarte mucho más que una receta.

25/08/2026

Tres años acompañando un proceso que deja huella. ✨
Un privilegio asistir y ser parte de la formación de estos estudiantes de Cocina Profesional, bajo la guía de la Chef Adriana Vindas. Ver su crecimiento y evolución ha sido una experiencia muy especial. 👩‍🍳🤍

21/08/2026

Harina, agua, tiempo… y técnica.
Descubra el mundo de la masa madre desde cero y aprenda a dominar cada etapa. 🍞

17/08/2026

Cada clase una nueva experiencia

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10109

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