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NŪSA Alta Pastelería & Heladería

Casa
Costa Rica
San José
NŪSA Alta Pastelería & Heladería

El arte de la pastelería francesa. Creaciones elaboradas desde cero con ingredientes auténticos, reales y técnicas clásicas francesas.

Formado por la excelencia de Le Cordon Bleu. Por el Chef Felipe Paniagua.

05/08/2026

Hay postres que están hechos para admirarse.

Y otros que están hechos para compartirse.

Nuestra Tartaleta Citron Basilic logra ambas cosas. ✨

30/07/2026

Dicen que la perfección no existe.

Pero hay excepciones: el amor de una madre… y una tartaleta creada con el mismo cuidado en cada detalle.

Nuestra Tartaleta Citron Basilic, edición especial para celebrar a mamá. 🌸

23/07/2026

Hay formas de decir gracias que se convierten en un recuerdo.

Este Día de la Madre presentamos Entremet Maman, una creación de edición especial inspirada en la delicadeza, el cariño y la belleza de celebrar a quien siempre ha estado para nosotros. 🌹

22/07/2026

Este Día de la Madre, celebramos con dos creaciones de edición especial, inspiradas en la elegancia de la alta pastelería francesa y pensadas para compartir. 🌸

Tartaleta Citron Basilic
Una delicada combinación de pasta sablée, frangipane de albahaca, crema de limón, merengue suizo y flores comestibles, donde la frescura cítrica se encuentra con las notas aromáticas de la albahaca.

Entremet Maman
Una creación compuesta por pasta sablée, frangipane de almendra, gel de frambuesa, mousse de rosa y chocolate blanco, ganache de chocolate blanco y flores comestibles, diseñada para ofrecer una experiencia delicada y floral.

Dos postres exclusivos, disponibles por tiempo limitado para celebrar a quien merece lo más especial. 🤍

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*Color de las flores según disponibilidad.

21/07/2026

Celebrar a mamá también es un arte. 🌸

Para esta ocasión especial, creamos una edición exclusiva que combina la elegancia de la alta pastelería con la belleza de los pequeños detalles.

Tartaleta Citron Basilic.
Disponible únicamente para el Día de la Madre. 🩷

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*Color de las flores según disponibilidad.

06/07/2026

Así se ve una rebanada de verdadero placer. ✨

Capas que se encuentran en perfecta armonía, texturas que conquistan desde el primer vistazo y un clásico francés reinterpretado con la delicadeza que merece.

27/06/2026

Saint Honoré ✨🤍

Un clásico de la pastelería francesa que nunca pasa de moda.
Capas de hojaldre crujiente, crema pastelera de vainilla y crema diplomática de vainilla, coronadas con choux rellenos de crema pastelera y un toque de caramelo salado que realza cada bocado.

Elegancia, textura y equilibrio en una creación pensada para los amantes de los postres clásicos. 🍮✨

24/06/2026

Equilibrio, precisión y carácter.

Una interpretación contemporánea de un clásico francés, donde cada elemento encuentra su lugar con naturalidad.

Tartaleta Saint Honoré 🌟

Dirección

Santa Ana
San José
10901

Página web

facebook.com

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