23/09/2026
El trabajo de la mujer en la caficultura costarricense. Gracias La ruta del café!
🍒 La mujer en la caficultura: más allá de las estadísticas☕
Carlos Garita Rojas | La ruta del café | Opinión
Hablar de la participación de las mujeres en la caficultura es hablar de una realidad que durante mucho tiempo estuvo presente en las fincas, pero que no siempre recibió la misma visibilidad que otros actores de la cadena.
Los datos disponibles permiten observar una actividad productiva en la que los hombres continúan siendo mayoría, pero donde la presencia femenina tiene un peso significativo y, sobre todo, plantea una conversación que debería ir mucho más allá de determinar cuántas mujeres participan.
La verdadera pregunta es cómo participan y bajo qué condiciones lo hacen.
Ser productora de café implica administrar una finca, asumir riesgos, enfrentar costos, tomar decisiones sobre producción, renovación, fertilización, mano de obra y comercialización. También significa adaptarse al cambio climático, a mercados cada vez más exigentes y a una actividad donde la rentabilidad continúa siendo uno de los grandes desafíos.
Por eso, reconocer la participación femenina no debería limitarse a campañas, fotografías o discursos alrededor de determinadas fechas. El reconocimiento debe traducirse en oportunidades reales: acceso a capacitación, financiamiento, tecnología, asistencia técnica, mercados y, particularmente, mejores posibilidades para acceder a la propiedad y administración de la tierra.
También resulta importante entender las diferencias entre regiones. La participación de las mujeres no se manifiesta de la misma manera en todo el territorio cafetalero. Conocer las razones de esas diferencias podría ayudarnos a identificar experiencias exitosas, pero también obstáculos que todavía necesitan atención.
Hay otro aspecto que considero fundamental: el relevo generacional. Si queremos una caficultura sostenible, necesitamos crear condiciones para que nuevas generaciones encuentren razones para permanecer en ella. Y en esa construcción las mujeres tienen un espacio fundamental.
👀 La discusión, entonces, no debería plantearse como una competencia entre hombres y mujeres. Ambos forman parte de una misma cadena productiva y de familias que, durante generaciones, han construido la historia del café costarricense.
El reto está en procurar que las oportunidades para desarrollarse dentro de esa cadena sean cada vez más amplias y equitativas para todos.
Desde La Ruta del Café, considero que visibilizar estas realidades también forma parte de nuestra responsabilidad. Porque detrás de cada finca existen personas, familias, decisiones, sacrificios y sueños.
La caficultura no solamente se mide por lo que produce. También debemos aprender a observar quiénes la hacen posible y qué oportunidades estamos construyendo para quienes deberán sostenerla en el futuro.
