Ribella Ἑλλάς

10/11/2025

Κάνε tag τα άτομα με τα οποία θα μοιραζόσουν αυτό. 😊

31/10/2025

ΩΡΟΣΚΟΠΙΟ RIBELLA
Τα θέλεις όλα ή τίποτα. 😊 Ξέρεις να είσαι ψυχρός/ή σαν πάγος, αλλά και έτοιμος/η για καυτή εκδίκηση σε όποιον το αξίζει. Η φαντασία σου οργιάζει και η διαίσθησή σου συχνά σε σώζει. Είσαι ένας τύπος ανθρώπου για τον οποίο ισχύει το «θα πεθάνω για σένα» ή «είσαι νεκρός/ή για μένα». 😄 Η έντονη και μυστήρια φύση σου σε βοηθά να είσαι πραγματικός/ή θηρευτής/θηρεύτρια στο φλερτ. Έχεις μεγάλη περιέργεια, είσαι μαχητής/μαχήτρια υπέρ της δικαιοσύνης και ο χαρακτήρας και η ευαισθησία σου σε κάνουν πιστό/ή και ειλικρινή φίλο/φίλη.
Με τόσο πάθος και τόσα συναισθήματα στη ζωή, χρειάζεσαι ελαφριά και ποικίλη διατροφή που θα σου δώσει την απαραίτητη ενέργεια, γι’ αυτό το χούμους βρίσκεται τακτικά στο μενού σου.

29/10/2025

Αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει! 😊
Θυμάστε την υγιεινή μας εναλλακτική για τα ζυμαρικά; Ε, λοιπόν, αποφασίσαμε να δείξουμε και στην πράξη πόσο νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό μπορεί να είναι ένα πιάτο με ζυμαρικά σιρατάκι. 😉
Για αυτή τη γρήγορη συνταγή θα χρειαστούμε τα ζυμαρικά NUTRIFIT που δεν περιέχουν υδατάνθρακες, γλουτένη ή λιπαρά και έχουν μόνο 5 θερμίδες στα 100 γρ. 😮 ...Θα τα συνδυάσουμε σε ένα υπέροχο γεύμα που θα θελήσετε να μοιραστείτε με όλους. 😊

Κρεμώδη φετουτσίνι σιρατάκι με χούμους και σπανάκι
Υλικά:
• 1 συσκευασία φετουτσίνι Nutrifit
• 2–3 κουταλιές της σούπας χούμους Ribella Natural
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
• Χούφτα baby σπανάκι
• Μερικά ντοματίνια, κομμένα στη μέση
• Χυμός και ξύσμα από μισό λεμόνι
• Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
• 1 κουταλιά της σούπας ελληνικό γιαούρτι

Προετοιμασία:
1. Προετοιμασία ζυμαρικών: Ξεπλύνετε τα φετουτσίνι NUTRIFIT κάτω από τρεχούμενο νερό και στραγγίξτε καλά.
Συμβουλή: Τοποθετήστε τα στραγγισμένα ζυμαρικά NUTRIFIT σε καυτό τηγάνι πριν προσθέσετε τη σάλτσα και αφήστε τα να στεγνώσουν για 2-3 λεπτά - έτσι θα δέσουν καλύτερα με τη σάλτσα.
2. Σε τηγάνι ζεστάνετε το ελαιόλαδο, προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να βγάλει άρωμα. Προσθέστε τα ντοματίνια και μαγειρέψτε τα ελαφρώς μέχρι να μαλακώσουν.
3. Ρίξτε τα ζυμαρικά στο τηγάνι, έπειτα προσθέστε το χούμους και, αν χρειάζεται, λίγο νερό για να δημιουργηθεί κρεμώδης σάλτσα. Προσθέστε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, αλατοπιπερώστε και προσθέστε τα φρέσκα φύλλα σπανακιού.
4. Ανακατέψτε όλα τα υλικά απαλά μέχρι να λιώσει ομοιόμορφα το χούμους και να καλύψει τα ζυμαρικά. Σερβίρετε από πάνω με μια κουταλιά ελληνικό γιαούρτι

28/10/2025

Δεν ξέρετε τι να φάτε για πρωινό...; Ειδικά όταν είστε συνεχώς στο τρέξιμο και μες στις υποχρεώσεις;
Γι’ αυτό καταλήγετε συχνά να αγοράζετε διάφορες πρωτεϊνικές μπάρες, που όμως δεν είναι και τόσο υγιεινές, ιδιαίτερα αν δεν προσέχετε τη σύνθεσή τους.
Αλλά μην ανησυχείτε – έρχεται μια υγιεινή εναλλακτική για όλα αυτά τα βιομηχανικά προϊόντα, που – ως εκ θαύματος – περιλαμβάνει και ρεβίθια. 😄
Τις φτιάχνουμε, φυσικά, χωρίς αυγά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με εξαιρετικά υλικά και με όσο το δυνατόν λιγότερη φασαρία. 😉
Ετοιμάστε τρεις ώριμες μπανάνες, ένα κουτί ρεβίθια, 155 γρ. φυστικοβούτυρο (χωρίς προσθήκη ζάχαρης), 400 γρ. νιφάδες βρώμης, 75 γρ. αμύγδαλα, 75 γρ. σπόρους κολοκύθας, δύο κουταλιές της σούπας σπόρους chia και δύο κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας. Και τώρα φτάνουμε στα κομμάτια μαύρης σοκολάτας – μπορείτε να τα παραλείψετε και να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα ή χουρμάδες, αλλά αν αποφασίσετε να τα χρησιμοποιήσετε, μην ξεπεράσετε τα 75 γρ. 😄
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Στραγγίξτε τα ρεβίθια και λιώστε τα σε ένα μεγάλο μπολ (ή βάλτε λίγο στο μπλέντερ), λιώστε και τις μπανάνες και προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύετε και πιέζετε το μείγμα μέχρι να γίνει παχύ και κολλώδες. Μεταφέρετε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ισιώστε το καλά, πασπαλίστε με λίγες ακόμα σταγόνες σοκολάτας.
Ψήστε για 30–40 λεπτά, μέχρι η επιφάνεια να γίνει στεγνή και χρυσαφένια. Περιμένετε να κρυώσει καλά και κόψτε το σε 12 μπάρες... Και να το πρωινό που θα σας φτιάξει την αρχή της ημέρας. 😊

27/10/2025

22/10/2025

Όταν δεν ξέρεις τι να κάνεις – το χούμους με λαχανικά είναι πάντα μια καλή ιδέα...

15/10/2025

Μην τα παρατάς και μην αμφιβάλλεις για τον εαυτό σου!

13/10/2025

Αντιμετώπισε τις επιθυμίες σου! 😊

10/10/2025

😄

08/10/2025

Μήπως θεωρείς το λάχανο βαρετό; 😊
Δες τη δική μας πρόταση για ένα υπέροχο πιάτο, όπου χρησιμοποιήσαμε το λάχανο με έναν λίγο διαφορετικό τρόπο.

ΨΗΤΕΣ ΦΕΤΕΣ ΛΑΧΑΝΟΥ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΧΟΥΜΟΥΣ
Υλικά:
• 1 μέτριο άσπρο λάχανο
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα (ή απλή)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
• αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
Για τα λαχανικά:
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 κολοκυθάκι
• 1 κόκκινο κρεμμύδι
• ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
• Χούμους Ribella natural
• φρέσκος μαϊντανός ή άνηθος
Προετοιμασία:
Κόψτε το λάχανο σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ., προσέχοντας να μείνουν ενωμένα τα φύλλα στη βάση. Τοποθετήστε τις φέτες σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
Αλείψτε κάθε φέτα με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με το μείγμα από αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και σκόρδο σε σκόνη (ή με κάθε καρύκευμα ξεχωριστά). Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C για 25–30 λεπτά, μέχρι να γίνουν ελαφρώς μαλακές μέσα και καραμελωμένες στις άκρες.
Κόψτε την πιπεριά, το κολοκυθάκι και το κόκκινο κρεμμύδι σε μεγαλύτερα κομμάτια. Περιχύστε με ελαιόλαδο, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ψήστε τα την ίδια ώρα με το λάχανο, αλλά σε ξεχωριστό ταψί (περίπου 20 λεπτά).
Στο πιάτο τοποθετήστε μία ψητή φέτα λάχανου. Αλείψτε με μια κουταλιά χούμους και από πάνω προσθέστε τα ψητά λαχανικά. Γαρνίρετε με ένα φυλλαράκι μαϊντανό.

06/10/2025

Πράσινο, σ’ αγαπάμε πράσινο! 😊