Vinska kuća Erdevik / Erdevik Estate Gastro Chalet

19/07/2026

Vreme je za mali letnji predah. 😎☀️
Od 20. jula do 19. avgusta pravimo kratku pauzu. Ponovo se družimo već od 20. avgusta, uz neke nove ukuse na meniju.
Vidimo se uskoro! 🤍

23/06/2026

Kombinovano predjelo na dasci — izbor naših pažljivo odabranih specijaliteta, osmišljen kao uvod u jednu drugačiju gastronomsku priču.🥂👌🏽🍽️
Pačije grudi dimljene na višnjinom drvetu, poslužene na hrskavoj salati, mladi sir od mleka iz Ljube koji pripremamo sami, pašteta od morke sa slatkim od šumskog pileta i suvidirane špargle sa kremastim holandezom i nežnim musom od kozjeg sira…👌🏽
Fruška gora, ispričana kroz ukuse. Vidimo se četvrtak-nedelja od 12.30h.

18/06/2026

2017.🍷🥇🍇
Danas dekantiramo vino koje je na Decanter World Wine Awards 2026 osvojilo zlatnu medalju — i puštamo ga da pokaže sve ono zbog čega je ovo priznanje zasluženo.
Snažan karakter, elegancija i priča koja se najbolje otkriva u pravom ambijentu — uz pogled na Frušku goru.☀️🍷
Za trenutke koji traže veliko vino. Vidimo se na Fruškoj gori!

05/06/2026

Weekend escape na Fruškoj gori.🥂🎶☀️
Pažljivo odabrana vina, fini zalogaji i nesvakidašnji pogled na Frušku goru — dovoljno da vikend dobije sasvim drugi ritam. Tu smo četvrtak-nedelja od 12.30h.🍷

08/05/2026

Postoji trenutak u godini kada špargla ima svoj najlepši ukus: svež, hrskav i nežan u isto vreme.👌🏽🧑🏼‍🍳🥂
Mi je pripremamo sous-vide tehnikom, uz pažljivo izgrađen balans ukusa i tekstura. Kremasti holandez sa blagom pikantnošću, nežan mus od kozjeg sira, ukišeljeni šalot i jaje kuvano šest minuta zaokružuju zalogaj koji je istovremeno svež, kremast i nežno pikantan. Vidimo se na Fruškoj četvrtak-nedelja od 12.30h.🥂

29/04/2026