Az EG&ER bor alapját adó szőlő a valamikor Szegedhez tartozó Kamarás parkerdő tőszomszédságában lévő enyhén lankás vidéken nevelődött, gondos kezek felügyelete alatt. Egyedi talaj az, amiből ezek a vesszők az életet merítik: itt találkozik a homokvidék, a Tiszavidéki löszterasz és a híresen jól termő zsíros fekete Vajdasági termőtalaj, amelyek keverékéből a helyiek által csak fekete homoknak nevez
ett föld kialakul. Ezt az egyediséget tetőzi a Szeged tágabb környékére jellemző magas napsütötte órák száma, amihez a 2021-es év kiváló időjárása is hozzájárult, így az állandó és megfelelő gondozás mellett alakult ki az asztalon lévő borokhoz a tökéletes alapanyag. Kézzel szüretelt és válogatott Merlot és Cabernet Sauvignon szőlőből készült borok szép sötét rubin színűek, illatuk telt és fűszeres, ízvilágukban a gyümölcsös tónusok sokasága nem tolakodóan, csak kellően élvezetesen van jelen. A két szőlőfajta házasításával pedig olyan ízvilági kompozíció érezhető, mely előzőleg nem felfedezhető sem a Merlot, sem a Cabernet Sauvignon esetében. Ez mellett az alföldi borokra jellemző alacsonyabb alkoholtartalom és könnyebb, lágyabb karakter jellemzi őket.
