07/11/2025
✨ Brza pica sa Gurme mortadelom - samo za prave gurmane. ✨
Sastojci
- 1 gotova podloga za picu
- 100–150 g pasirane paradajza ili gotovog sosa za picu
- 150–200 g mocarele (ili rendani kačkavalj)
- 100–150 g Gurme mortadele, tanke listiće
- sveži bosiljak ili rukola za serviranje
- maslinovo ulje, opciono rendani parmezan
Priprema (5–12 minuta plus pečenje)
- Rernu zagrej na 220–250 °C. Podlogu premaži tanko pasiranim paradajzom.
- Rasporedi mocarelu ravnomerno po podlozi.
- Pecite 8–12 minuta, ili prema uputstvu na pakovanju, dok rub ne porumeni i sir se ne otopi.
- Izvadi picu iz rerne i odmah rasporedi tanke listiće Gurme mortadele po vrhu (mortadela se blago ugreje, ali zadrži sočnost).
- Dodatno: pospi parmezan, ukrasi bosiljkom ili rukolom i pokapaj malo maslinovog ulja. Serviraj odmah.
Brzi savet: Ako želite blago zapečenu mortadelu, rasporedite je na picu poslednje 1–2 minute pečenja.
Ukus koji mami osmeha. ❤️🍕
edelikatesi #
