05/06/2026
Jedna brzinska večerica kojom će se svi oduševiti!
Recept:
Špagete ne treba posebno objašnjavati kako se kuvaju. Bitno je samo da u vodu ne dodajete ulje, već samo so, i da ih kuvate prema uputstvu sa pakovanja.
Dok se testenina kuva, u drugoj šerpi propržite sitno seckan crni luk, malo ga posoli, a zatim dodajte i šargarepu. Nakon toga ubacite 500 g mlevene junetine od vrata i pržite dok meso lepo ne porumeni. Po potrebi dodajte malo vode u kojoj se kuvala testenina.
Kada je meso gotovo, dodajte so, biber, suvi začin i malo mlevene paprike. Sve dobro promešajte, pa dodajte pelat. Možete koristiti i domaći kuvani paradajz, ali ja sam se ovog p**a opredelio za pelat. Po želji ga usitnite štapnim mikserom kako biste dobili finiji sos.
Promešajte i kuvajte još oko pet minuta. Probajte sos i po potrebi dodatno posolite. Na kraju dodajte origano i bosiljak. Ako imate sveže začinsko bilje, ukus će biti još bolji.
Isključite šporet, procedite testeninu i ubacite je direktno u sos. Dobro promešajte, servirajte i uživajte.
Sačuvajte ovaj brz i jednostavan recept jer sam siguran da će vam se dopasti.
Prijatno želim!
SASTOJCI:
1. 500g mlevenog junećeg mesa
2. Pola pakovanja testenine po želji
3. 1 glavica crnog luka
4. 1 šargarepa
5. Svinjska mast ili ulje
6. So, suvi začin, biber, mlevena slatka paprika
7. Origano
8. Bosiljak
9. Pelat ili kuvani paradajz