Ninin hleb

Ninin hleb Naučiću te kako da mesiš i pečeš pravi domaći hleb od 100% integralnog brašna i prirodnog kvasca. ONLINE KURS Hajde da mesimo zajedno! Budi pekar u svom domu 🥖

08/06/2026

Šta te radujem?

Mene ovi prirodni procesi koji transformišu hranu u preukusnu i zdraviju. Pusti fermentaciji da bude ono što jeste, čudo prirode ♡

04/06/2026

Postoje dani koji nisu radionica i posao, nego mali podsetnik koliko daleko mogu da nas odvedu stvari koje radimo srcem.

Ovaj dan za mene zatvara jednu lepu etapu poslovnog i privatnog života, možda na duže vreme u ovom formatu i baš zato sam mu posebno zahvalna.

Zahvalna sam što sam kroz radionice, online programe, mentorstva i druženja imala priliku da upoznam predivne ljude, da ih pratim kroz njihovo učenje, da budem mentor i da zajedno rastemo kroz mnogo više od mešenja testa.

Posebno mi je bilo lepo što su se ovog p**a okupili ljudi koje već poznajem i shvatila sam koliko zapravo vredi kada se ljudi vraćaju, ne zbog recepta, jer oni znaju i sami instiktivno da naprave novi, nego zbog osećaja zajedništva.

Hvala našim domaćinima u Ozoni & Spa na toplini, prirodi i prostoru koji je učinio da ovaj dan bude baš poseban.

I hvala svim neobičnim putevima koji su nas spojili ♡

Nekad mislim da radim obične stvari, delim znanje i učim vas veštinom da od 3 sastojka napravite magiju na radionici hleba, a zapravo gradili smo odnose, prijateljstva i okupljali ljude koji dele slične vrednosti.

Odlazim iz ove sezone puna zahvalnosti.
A ono najlepše nosim sa sobom.

Vas ♡

Nina Milica

16/05/2026

Novosadski poljoprivredni sajam 2026 donosi miris hleba, brašna i priče koje nosimo sa sobom… 🤎

Ove godine sam sa puno ljubavi dekorisala Milnorin štand na Novosadskom poljoprivrednom sajmu, mestu gde zajedno predstavljamo i prodajemo proizvode nastale iz ljubavi prema pravom sourdough hlebu, prirodnom kvascu i sporoj fermentaciji.

Za sajam sam pripremila i posebne pakete za početnike
„
Srpski sourdough Paket za početnike i online kurs Hajde da mesimo zajedno uz Start Box paket.

Obe ponude sadrže
▫️ integralna brašna
▫️ moj prirodni sourdough starter
▫️ Ebook sa detaljnim opisima i receptima

Ovo je i jedinstvena prilika, jer po prvi put možete kupiti moj prirodni kvasac kiseljak star 19 godina, koji do sada nikada nije bio u prodaji.

Ako vas zanimaju:
✨ sourdough hleb
✨ prirodna fermentacija
✨ domaći hleb od spelte i integralnih brašna
✨ kako napraviti hleb sa prirodnim kvascem
✨ online kurs za pravljenje hleba
✨ zdrava brašna i tradicionalna priprema hleba

onda vas čekamo na Novosadskom sajmu od 16.-21.05. u hali 6, štand 7 (6/7 se lako pamti 😄)

U utorak, 19. maja dođite da se upoznamo, pričamo o hlebu, brašnu, fermentaciji i svemu što povezujemo kroz hranu, tradiciju i savremeni način života, jer sam taj dan ostavila za sve koji vole živu reč i vreme za razgovore. 🌾

Pišite mi koji deo štanda vam se najviše dopada?
I šta biste vi prvo izabrali iz sajamske ponude?

♡ Nina Milica

15/05/2026

Pitaj baku!

O porodičnim receptima zna mnoooogooo više od Čede ili bilo kog drugog AI.

Pitaj je o pričama, o navikama, o ženama.
Pusti je da priča i upijaj tu vezu, jer hleb je osnovna namirnica koja je često bila jedina, a kad-kad je nije ni bilo.

Pitaj baku! Taj storytalling ni jedan AI neće imati!

♡
Nina Milica

14/05/2026

Za mene su ove tri korpice tri tačke. Nastavak tradicije i moj izraz zahvalnosti ženskom radoslovu.

Hleb je kod nas preskočio jednu generaciju, ali nije nestao.
Samo je strpljivo čekao da ga neko ponovo vrati u ruke, u duše, u kuhinju, u nasleđe.
Ponosno danas, dok mesim, pomislim na Anđeliju, prabaku, čo'ek ženu.
Tihu heroinu koje je bila nepismena, ali je umele da nahrani porodicu i školuje decu.

Sigurna sam da ste i Vi čuli oteškim vremenima i da su od testa pravile opstanak, toplinu, sigurnost i ljubav.
Žene koje su svojim rukama odgajile generacije i o kolima trebamo više da govorimo.
Možda je baš i u vašoj porodici postojala jedna takva žena.
Ona koja je „imala ruku za hleb“.
Možda je ta ruka ostala i u vama. 🤎

Da li mesite hleb?
Da li ste ponosni što nastavljate nešto što je nekada neka žena u vašem porodičnom stablu započela?

I ko je kod vas bila ta žena čiji se hleb pamtio?

Pišite mi u komentarima. Ovakve priče se ne smeju da se zaboraviti.

Address

Fruska Gora
Novi Sad

Opening Hours

Tuesday 05:00 - 16:00
Friday 05:00 - 16:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ninin hleb posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ninin hleb:

Shortcuts

Share

Category