Sisi_kitchen81

Directions

Sisi_kitchen81 Hrana sa ukusom ljubavi! Na ovoj stranici su dela isključivo mojih ruku. Uživajte! ��

Prošla nam je juče Slava!🙏💖Juče i danas smo je proslavili sa porodicom,rodbinom i prijateljima.Zahvalni smo na svemu!🙏Re...
13/10/2026

Prošla nam je juče Slava!🙏💖
Juče i danas smo je proslavili sa porodicom,rodbinom i prijateljima.
Zahvalni smo na svemu!🙏
Recepti stižu uskoro✨️

Vaša Sisi👑

Čiz sa jagodama i borovnicom🫐🍓Sastojci za keks:350 grama mlevenog Plazma keksa150 grama maslaca1 čaša soka od naradžeZa ...
04/10/2026

Čiz sa jagodama i borovnicom🫐🍓

Sastojci za keks:

350 grama mlevenog Plazma keksa

150 grama maslaca

1 čaša soka od naradže

Za beli fil:

400 gr Ella sira + 100 gr abc krem sira

250 ml slatke pavlake

2 želatina

1 kašike Moja kravica pavlake

1 vanilin šećer

Za žele:

350 gr jagoda i 150 gr borovnica

400 ml vode

2 želatina

Priprema:

Pomešajte ručno maslac i mlevenu plazmu, zatim dodajte sok od narandže. Ovaj čiz je 30 cm veličine. Keks kada utisnete u kalup stavite u frižider da očvrsne dok vi pravite fil.

U drugu posudu dodajte sir, unapred umućenu slatku pavlaku i vanilin šećer. Pomešate oba sira,slatku pavlaku, moja kravica pavlaku zatim 2 želatina (u čaši pomešajte sa 4 kašike vode,ostavite 10 min da se stegne zatim otopite na pari) i dodajte smesi i dobro pomešajte. Izlijte u kalup.

‼️Savet: želatin na laganoj vatri se greje na pari i vrlo kratko uz stalno mešanje jer ako ga pregrejete izgubiće svoje delovanje.‼️

Skuvajte voće u 4dcl vode, izblendirajte i kada skinete sa vatre dodajte želatin, dobro promešajte da ne ostanu grudvice. Prohladite i sipajte pola belog fila zatim malo stegnutog voćnog fila,zatim sipajte ostatak belog fila i preko tog belog fila ostatak stavite voćnog fila i vratite u frižider da prenoći.
Od gore je Anči šarala😁

Prijatno❤ Neka Vam sva čula uživaju🤩





04/10/2026

Neko je rekao vafle?🙃

Dajem Vam originalni recept za vafle koji inače koristim već preko 20 godina.
Izvolite i uživajte‼️ Cela kuća će zamirisati od njih!❣️

Sastojci:

2,5 šolje brašna

1 kesica praška za pecivo dr Oetker

Pola kašičice soli

1/4 šolje šećera (ja stavila brezinog)

3 jajeta

Pola šolje ulja

2,5 šolje mleka

1 kesica vanilin šećera dr Oetker

Priprema:

Umutite belanca posebno u čvrst sneg. Šećer,žumance, vanilin šećer,so,ulje i mleko dobro umutite ručnom mutilicom. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Dobro pomešajte da ne ostanu grudvice zatim dodajte belance ali jako pažljivo. Mešajte lagano da smesa bude homogena.
Pecite u aparatu.
Spolja će biti hrskavi,a unutra mekani. Svi će se oduševiti‼️

Prijatno!🥂





29/09/2026

Omiljene Američke palačinke opet😅😅

Sastojci:

Dve čaše (od 2 dl) mleka

Pola čaše jogurta

Pola čaše ulja

Pola čaše šećera

Dva i po čaše brašna

Jedna kesica praška za pecivo

Prstohvat soli

Četiri veća jajeta

KAKO PRIPREMAM:

Posebno umutiti belance sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati žumance, onda sve tečne sastojke, pa mutiti jos malo mikserom, onda dodati brašno, prašak za pecivo, so, i mutiti još malo mikserom na najsporijoj brzini, da smesa nema grudvice.Tiganj mora da bude vreo, čim stavite prvu palačinku smanjite temperaturu na polovinu. Palačinku okrenuti kad počnu da izlaze balončići.

PRIJATNO🙃🙃🙃




Moj domaći ajvar🫑🌶
29/09/2026

Moj domaći ajvar🫑🌶

Malo da pokažem nešto nakon kursa poslednjeg😊Ekleri 🥯 (oko 12–14 komada)Za testo:125 ml vode125 ml mleka100 g putera1 ka...
24/09/2026

Malo da pokažem nešto nakon kursa poslednjeg😊

Ekleri 🥯 (oko 12–14 komada)

Za testo:

125 ml vode
125 ml mleka
100 g putera
1 kašičica šećera
prstohvat soli
150 g brašna
4 jaja M, po potrebi malo manje/više

Za vanila krem(za čokoladni dodate 200gr čokolade mlečne):
500 ml mleka
4 žumanca
100 g šećera
40 g gustina
1 vanilin šećer ili 1 kašičica ekstrakta vanile
30 g putera

Za čokoladnu glazuru:
120 g čokolade za kuvanje
80 ml slatke pavlake

Priprema testa:
U šerpu stavite vodu, mleko, puter, šećer i so.
Zagrejte dok se puter potpuno ne istopi i smesa ne provri.Sklonite sa šporeta i odjednom dodaj svo brašno.Mešajte energično varjačom dok ne dobijete glatku kuglu.Vratite na srednju temperaturu i mešajte još 1–2 minuta, dok se na dnu šerpe ne formira tanak sloj testa.Prebacite testo u drugu posudu i ostavi 5–10 minuta da se malo prohladi.Jaja dodajte jedno po jedno, dobro umešavajući nakon svakog. Poslednje jaje možete prvo umutiti pa dodavati postepeno. Testo treba da bude glatko, sjajno i da sa lopatice pada u obliku široke trake.

Oblikovanje:
Stavite testo u špric sa zvezdastim nastavkom i istiskujte eklere dužine oko 10–12 cm na papir za pečenje.

Pečenje – veoma važno
Rerna mora biti dobro zagrejana.Pecite na 200°C oko 15 minuta.
Zatim smanjite na 175°C i peci još 20–25 minuta.NE otvarajte rernu tokom prvih 25–30 minuta. Eklere izvadite tek kada su lepo zlatni i potpuno suvi. Ako ostanu bledi i vlažni unutra, splasnuće.

Krem:
Žumanca, šećer i gustin sjedinite.
Dodajte malo hladnog mleka i napravite glatku smesu.Ostatak mleka zagrejte sa vanilom ili čokoladom.Sipajte toplo mleko u smesu sa žumancima uz stalno mešanje.Vratite sve u šerpu i kuvajte na srednjoj temperaturi dok se ne zgusne.Sklonite sa šporeta i umešaj 30 g putera.Pokrijte krem folijom direktno po površini i potpuno ohladi.Krem možete staviti u špric sa dugim nastavkom i puniti eklere sa donje strane, kroz 2–3 rupice.

Glazura:
Zagrejte slatku pavlaku skoro do ključanja, prelijte preko čokolade, sačekajte minut i promešajte do glatke glazure.Ohlađeni ekler umočite gornjom stranom u glazuru. Ohladite.

I uživajte✨️❣️

Jesen počinje kada zamirišu pečene crvene paprike🙃😀🙂
17/09/2026

Jesen počinje kada zamirišu pečene crvene paprike🙃😀🙂

Jedan super voćni čiz na putu od nas do dede za 74.-i rođendan!🥳Sastojci za keks:350 grama mlevenog Plazma keksa120 gram...
16/09/2026

Jedan super voćni čiz na putu od nas do dede za 74.-i rođendan!🥳

Sastojci za keks:

350 grama mlevenog Plazma keksa

120 grama maslaca

1 čaša soka od naradže

Za fil:

3 kašike Moja kravica pavlake

250 ml slatke pavlake

400 gr Ella sira

150 gr bele čokolade

1 vanilin šećer

1 kafena kašika želatina

100 gr maline i jagode

Za kuvani fil od voća:

300 ml vode

3 kašike gustina

450 gr maline i jagode

Priprema:

Pomešajte ručno maslac i mlevenu plazmu, zatim dodajte sok od narandže. Keks utisnite u kalup od 29 cm i stavite u frižider da očvrsne dok vi pravite fil.
U drugu posudu dodajte sir, unapred umućenu slatku pavlaku. Pomešate sir,slatku pavlaku, vanilin šećer, moja kravica pavlaku zatim 1 želatin u čaši pomešate sa 3 kašike vode, otopite na pari i brzo dodajte smesi zatim dobro pomešate da ne ostanu grudvice. Dodajte otopljenu belu čokoladu zatim izblendirane voće. Dobro pomešajte fil i vratite u frižider.

Skuvajte voće u 3dcl vode i na kraju kada skinete sa vatre dodajte unapred pomešan gustin sa vodom i skuvajte fil oko 20 sekundi samo da provri i malo da se zgusne. Prohladite i sipajte preko fila, nabacajte očišćene višnje zatim vratite u frižider da prenoći.

Prijatno❤ Neka Vam sva čula uživaju🤩




San Sebastian čizkejk. Recept uskoro na stranici🌷Volim da koristim veštačku inteligenciju jer mi lepo retušira slike,isp...
08/09/2026

San Sebastian čizkejk. Recept uskoro na stranici🌷

Volim da koristim veštačku inteligenciju jer mi lepo retušira slike,ispravi mi objave nađe mi lepe citate,tekstove.

Slatkiše ne pravi😊 Slatkiši su i dalje delo mojih ruku. Usavršavanja, vreme,trud i stečeno znanje je takođe moje i samo moje.

Svi Vi koji kupujete ili se sladite kod mene/nas znate to❣️

Manje radim od kako sam se porodila,prosto ne stižem ali nekad uradim i nemoguće..i to znate.

Vaša Sisi❣️

Popijte kaficu na miru uz parče San Sebastijan čizkejka😉 Recept uskoro🥰Sandra Bullock je jednom rekla:„Ponekad je iskuše...
08/09/2026

Popijte kaficu na miru uz parče San Sebastijan čizkejka😉 Recept uskoro🥰

Sandra Bullock je jednom rekla:

„Ponekad je iskušenje veoma jako da uzvratiš istom merom.
Da vratiš svaku uvredu, svaki ružan gest.
Ali tada zastanem. Pogledam ih.
Vidim njihove živote, njihove unutrašnje borbe — i shvatim da ih je život već dovoljno kaznio.
Postoje bitke koje se ne dobijaju rečima, već tišinom.
Na kraju, svako daje samo ono što nosi u svom srcu.
Ja biram da na zlo ne uzvraćam zlom, već da nastavim dalje.“❣️

Sandra Bullock egyszer azt mondta:

"Néha nagyon erős a kisértés, hogy ugyanazzal válaszolj.
Visszaadni minden sértést, minden bántó gesztust.
De ilyenkor megállok. Ranézek.
Látom az életüket, a belső harcaikat -és rájövök, hogy az élet már igy is eleget
büntette öket.
Vannak harcok, amelyeket nem szavakkal, hanem csenddel lehet megnyerni.
Végül mindenki csak azt adja, ami a szivében van.
Én úgy döntök, hogy nem viszonozom a rosszat rosszal, hanem továbblépek."❣️

Address

Novi Sad

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sisi_kitchen81 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category