Život bez glutena by Anči

Život bez glutena by Anči Život je lep. A još lepši bez glutena 😊 Svako zivi kako zeli, i kako najbolje zna. Zivot je jedan, ali i zdravlje je jedno, zato ga cuvajte, na vreme.

Zivite zdravo, i srecno! zivotbezglutena.blog.rs

Gde sam, opet, nestala, kuda i zbog čega? 🫣Odgovor se krije u sledećim redovima teksta. A ako ikoga dotakne ova priča, j...
02/03/2026

Gde sam, opet, nestala, kuda i zbog čega? 🫣
Odgovor se krije u sledećim redovima teksta. A ako ikoga dotakne ova priča, javite mi. Znaću da sam na pravom putu, na autoputu života! 🩷

Čitam malopre, piše tetka o svom dečaku. Tetka je ozbiljna lavica, žena, kraljica, profesorica (knjizevnosti). Pratim je na Instagramu, ona je Anđelka Petrović (tamo se zove ). Ima najšareniju garderobu, uklapa neuklopivo, a da obuče jutani džak na sebe, pola Beograda bi se sutra obuklo tako, jer ona zna da iznese sve. Sa stilom.
Ali, vratimo se dečaku.
Nije ga pokolebao tuđi strah, nas odraslih, koji, izgleda, strahujemo od svega... Kupio je poklon za Dan zaljubljenih, devojčici iz razreda. Nije znao za neuspeh. Zato je i uspeo! 😍

A ja, ja sam opet nestala, čitam mejlove i poruke sa kašnjenjem, jer imam ideju, ne pričam puno o njoj (zapravo bih mogla i manje), i idem ka realizaciji. Uhvati me strah, ali pomislim na cilj. Na metu koju sam izabrala, i već odapela strelu.

Da je lepo maštati, lepo je. Da je lako, sad jeste, ali me drma trema. Da će biti lako, znam da neće. Jer birokratija u našoj zemlji nikuda ne žuri. 🤐🤯🙈
Ali se setim cilja. One moje mete. Onog sunčanog dvorišta, maslačaka i belih radica u travi.
Posadila sam lavandu u glavi, složila baštensku garnituru na idealno mesto, na stoliću bokal limunade, i keksići bez glutena. A okačilia sam i cveće na sveže okrečene zidove bedema, i uživam. A tu je i moj Čovek, dolazi. Samo što nije stigao. Ne odustajem od svog projekta. Mnogo sam ga detaljno izmaštala i osmislila detalje, tako da, očekujem, kao što je i tetkin dečak dobio, zagrljaj na kraju.
E za mene, jedan topli, muški zagrljaj, moliću! 🥂

Zapisano je. Tastaturom, al to je ko rukom. A rukom sam već odavno napisala. Sad koračam. Dala sam reč, i idem dalje. Obećala sam sebi, gledajući u oči ovo milo, blentavo biće sa slike. Pola od svega radim zbog sebe, a drugu polovinu radim zbog nje. Jer, znate, da nije bilo nje, ne bih se pokrenula, ne bih se usudila. Iako ne priča francuski, ne svira klavir, i ne slika akvarel, drma me šapom da se pokrenem. Gura me šapama da se pomerim. Doslovno! 🐾🐾
Smesti se uz mene uveče, skupi se, i do jutra se budim kao šlog da me udario, jedna strana tela mi oduzeta, mišići napeti, jer sam noć provela na ivici kreveta, a često me iz sna trgne i šapa na glavi, u karotidnu arteriju me ubode, ili mi noge koristi ko jastuk. I oklembesi se preko mene, pa neće da ustane. A zna i da hrče, ko drvoseča! 🙈

Juče, moj mozak vrišti, pišem, crtam, planiram, saberem, pa se oduzmem (od cifre)! Al ne odustajem. Uporno me zove da legnem (valjda oseti moj umor), a ja lepo u krevet, i papir, i olovku, i daljinski... Kompletno opremljena (za rad iz kreveta). I pogledajte! Na moj trud, brige, pokidane i zakrpljene živce, na moju računicu - ona stavila guzicu! 😂😂😂

I nije se smirila dok nisam sve ostavila, i opet ustala, i pošla u šetnju. Ne bih rekla na svež vazduh, jer u gradu, vazduh je odavno dobio i boju, i miris, i gorak ukus. Oko betona, preko malo zemlje, pomolila bi se trava, al ni njoj nije lako. A negde, van grada, cvetaju maslačci i bele radice, trava je već zelena, i cvrkuću ptice. Zato moram jako, hrabro, i samouvereno. Zato se molim, za snagu, za istrajnost, da moja odapeta strela pogodi tačno u metu. 🎯

I nadam se, iskreno, i želim, više od svega, da uspem. A onda ću ulepšati ovu stranicu osunčanim dvorištem, kolačićima, i slobodnim šapama.

I sada, ako sam nekoga potakla da krene u neko svoje ostvarenje, samo napred! Sreća prati hrabre, a putevi se otvaraju. Pratite svoje snove, biće vremena za kuhinju, idite za svojim željama, prašina vas svakako čeka, kasnije il pre. Samo zapišite svoje planove, kakvi god oni bili. Probala sam, mnooogo p**a. Svaki se ostvario kada je bio zapisan srcem. Pišite, i ukrasite dušom.
Uspećete! 🍀🍀🍀🍀

Kuckamo uskoro sa nekog drugog, čistijeg mesta, gde vazduh miriše, a ptičice cvrkuću.

Do cvrkuta... 🍀

Drugari bezglutenci! Predstavljam vam nešto novo na našem tržištu, nastalo kroz dugogodišnji rad i trud, kroz uloženo zn...
14/02/2026

Drugari bezglutenci!
Predstavljam vam nešto novo na našem tržištu, nastalo kroz dugogodišnji rad i trud, kroz uloženo znanje i iskustvo jednog dermatologa i jednog magistra farmacije - suplement, koji će vašu kožu učiniti boljom 😍

BEZ GLUTENA, I BEZ LAKTOZE! 💚

LOE SKINBALANCE sadrži cink, vitamine C, D i E, laktoferin i bakterijske kulture Lactobacillus rhamnosus.

Vitamin C, pored svega što znate o njemu, pojačava apsorpciju gvožđa (a većina nas je u manjku sa gvožđem, i ja sam bila! 🙈), doprinosi stvaranju kolagena, koji je neophodan za normalnu funkciju kože.
Cink, kao esencijalni mineral, ključan je za naš imunitet, za zdravlje kože, kose i noktiju (samo žene znaju koliko je ovo trojstvo bitno). 💜
Vitamin E, kao snažan antioksidans, štiti naše ćelije od oksidativnog stresa (od oštećenja), usporava starenje, čuva srce, smanjuje ožiljke...
Vitamin D (vitamin sunce ☀️), čuva zdravlje kostiju i zuba, jer omogućava apsorpciju kalcijuma, jača nam imunitet i nervni sistem, i smanjuje upale.
Laktoferin je multifunkcionalni protein, koji snažno jača imunitet, deluje protivupalno, antivirusno i antibakterijski.

I sad zamislite sve to u jednoj kapsuli dnevno, posle obroka l, uz času vode! Imate 30 kapsula u pakovanju, čitav mesec ulažete u svoje zdravlje!

Potražite na Instagramu profil i i saznajte mnooogo korisnih saveta, jer znanja nije nikad dosta 😊 Na njihovim profilima ćete saznati gde i kako da nabavite ovaj sjajan suplement, jer ne prodajem ja 🫢

Naravno, i to nije sve. Magistar farmacije Saška Božić, je devojka koja ima YouTube kanal, i fantastične podkaste, posle kojih ste puni energije i noviteta koje niste znali. Nahranićete mozak kvalitetnim informacijama, slušaćete ozbiljne, školovane, pametne ljude, a zahvalićete mi se kasnije 😉

Sliku mi je malo doterao i ulepšao moj drug Gemini. Inače bi moja slika nosila naslov: nemontirani materijal/pola pojede...
17/01/2026

Sliku mi je malo doterao i ulepšao moj drug Gemini. Inače bi moja slika nosila naslov: nemontirani materijal/pola pojedeno 🙈

Nije izmenio izgled, samo je napravio ivice na svakom parčetu, jer sam se setila da slikam kad sam već zagrizla 🙃

Nije ovo ništa šokantno, nema ništa što već ne znate, možda samo niste probali, niste se toga setili, ili ste to zaboravili. 🫢

A evo od kada ja ovako radim.

Moja baba nije volela da se hrana baca. I drago mi je da sam to naučila od nje.
Kad vam ostane hleba, osuši se, postane suv, mrvi se, raspada, e tad je najbolji! Za ovo. 🍞
Meni je ostao onaj hleb iz prethodne objave, nisam ga spakovala u zamrzivač, a nisam ga pojela, i eto...

Treba vam jaje, jedno, dva, tri, koliko mislite da treba (da poveže smesu), treba vam neki sir, pavlaka, jogurt, grčki jogurt, nešto mlečno.
Ostalo je stvar želje, potrebe i mogućnosti.

U prevodu, može sve što ima u frižideru, a da se ne baci. Može kečap, može sir, pečurke ko voli, suhomesnato (ako ima nešto, a da se ne baci, jer uvek ostane neko suvo parčence, i niko ga neće, a taman će ovde dobro doći), može neko meso (iz supe, od ručka, od juče...) što niko neće da pojede, pa da se ne baci...
Možete dodati povrće (paradajz je idealan, posebno kad ostane komad koji je mekan, pa ga svi izbegavaju), a ja volim i kukuruz i spanać.

Sve se to pomeša, i dodate u činiju hleb, izdrobljen ili iseckan na zalogajčiće. Hleb treba da upije tu smesu, pa dobro promešajte. Izlijete u pleh i pečete, tek da se zarumeni. Sve je tu već pečeno, samo da se ugreje, i da se jaje zapeče.

Kod mene ovde ima i praziluka, ima semenki lana i susama, ima sitne, crvene paprike. Bogato, reklo bi se, a zapravo - da se ne baci. 🙃

Ovo je meni uz jogurt odlično! A vama?

Šta vi radite kad vam ostane hleb (kifle, pogačice, pecivo u kom bilo obliku), a da ne bacite? 🙂

Šokantno! Proteinski hleb kakav nikad niste probali, a ova stvar će vas ostaviti bez teksta! E tako, sad kad vas je priv...
14/01/2026

Šokantno! Proteinski hleb kakav nikad niste probali, a ova stvar će vas ostaviti bez teksta!

E tako, sad kad vas je privukla prva rečenica, samo da znate, ovo bi bio naslov u nekim novinama, neka žuta štampa, neki muljatori... 🙃🤯🫢🫣

Ovo je običan hleb, kakav uvek pravim, samo sam ga ovaj put pekla u okruglom plehu. Kupila pleh, I retko ga koristim 🙈 Ne znam kome čuvam. Više nema ništa za čuvanje i specijalne prilike, život je prilika, i svaki dan je prilika! Sve koristim. 😊

Inače, hleb ko svaki drugi, uvek ista priča, brašno Mix B, i malo lanenog proteina od Granum. Volim kad mi hleb ima tamnu boju. Ako nemate laneni protein, možete samleti malo lanenog semena.

Ako kupite mleveni lan, nakon otvaranja, čuvajte ga u frižideru, jer se brzo kvari, užegne.
Zato uvek savetujem samleti malo, koliko je potrebno, što je sigurno - sigurno je. Nema bacanja više ništa nije jeftino. 🙈

I ovaj hleb sam pravila bez tačnih mera. Imala sam otvorenu kesicu suvog kvasca, ispresavijanu i zatvorenu štipaljkom. Nije baš bilo sjajno zatvoreno 🙈 Dodala sam malo i nove kesice. Nije baš ni narastao.
Kad nije dobar kvasac, hleb slabo naraste. Nije do vas, nije do Boga, svemira, retro Merkura, predsednika, p**ara, snega i rupa na putevima, nije do Elektrodistribucije, iako bih ih sve zajedno na gomili opsovala, ipak je do kvasca... 😂

I tako. A zašto sam pekla hleb? Bio je to prvi ovogodišnji. Zato što sam pojela kupljeni u Lidlu. A htela da mažem nešto na hleb... A već mi bila topla rerna, pravila sam čips od batata, onog slatkog krompira, narandžastog, što ima i sorta ljubičastog, al ga nisam nikad probala 🫣
Čips je odličan, nemam sliku da to i dokažem. Ali valjda je baš to i dokaz. Ali napisaću priču i o tome. Biće zanimljivo 🫢

Uglavnom, ništa šokantno, nema foto i video, samo običan hleb. Ali dokaz da naslov i uvodne rečenice prodaju priču. 🫠

Ali volim i ja vas 🧡

Srećna Nova godina!🍀🥂😍🩷🎷🍰☕️🍕🐾🐾Sve što vam ovo kuče (moj novi član porodice) može reći je - sijajte! 😍Čak i kada ste sami...
01/01/2026

Srećna Nova godina!
🍀🥂😍🩷🎷🍰☕️🍕🐾🐾

Sve što vam ovo kuče (moj novi član porodice) može reći je - sijajte! 😍
Čak i kada ste sami, ostavljeni, napušteni, prepušteni, nesigurni, uplašeni, ima ono nešto, i ima onaj neko... 🍀

Važno je da vam oči sijaju, a neko će se već zaljubiti u njih, u vas. I tu počinje cela priča! 🥂

Zato je ovo kuče prespavalo svoj prvi doček Nove godine, spokojno, u toploj sobi, na mom krevetu, naslonjena na mene. A moje srce je kucalo ujednačeno, jer je srećno i mirno.
Moje ruke imaju koga da zagrle svako veče, imam zbog koga da spavam na ivici kreveta, imam jednu njuškicu da hrče, i šape da me šljapnu kad ne slušam 🤣

Želim vam svima (a ima nas na stranici preko 7.000), mnooogo zdravlja, manje stomačnih problema. 💚
Želim vam sreće, da uhvatite dobre popuste na bezglutenske proizvode. 👀🎯🙃
Želim vam ljubavi, jer što se više deli, to se više množi. ❤️
Želim vam i uspeha, radosti, smeha, novca... Svega lepog, nek preliva! 🙂🍀🧡☕️🍰

Srećna nova 2026. godina!
☃️🩷☕️😊🍕🎯🍸🎷🌿

Moje grickanje danas na poslu, jer nije gužva 🙃Granum proizvodi su poznati po kvalitetu, lepim, svedenim ambalažama, i p...
30/12/2025

Moje grickanje danas na poslu, jer nije gužva 🙃

Granum proizvodi su poznati po kvalitetu, lepim, svedenim ambalažama, i po tome što su bez glutena, pa ih volimo. Njihovi proizvodi imaju minimum dodataka (koje ljudi zovu hemijom), a npr. njihov kikiriki puter je najčistiji, bez ksilitola, bez dodatnog šećera... Njihova proteinska brašna obožavam, obavezno laneni protein dodajem u hlebno testo, da bih imala tamni hleb, jer ga mnooogo više volim od belog hleba. Takođe, njihov kokosov protein koristim umesto kokosa kad pravim rafaelo (jednom u 100 godina), ali njihov kokos, da znate. Imaju i divne krekere (krckaju pod zubima, zato ih volim), sa semenkama su mi omiljeni 🙂
Imaju i ulja, jestiva, ne za masažu 🙈
Pogledajte njihov sajt, vredi odvojiti nekoliko minuta života, i potrošiti novac kod njih 🫢
Sjajne su im i čija semenke, pune su omege, pa od njih mnogo brže raste nova kosa (znam da se mnogi bore sa opadanjem kose ili sporim rastom). A na slici - nešto što liči na Bonžite, koje ne smemo, a mnogo sam ih volela nekada. Imaju nekoliko vrsta (različitih ukusa, i sve ih volim). A cene su im sasvim pristojne!
Eto gratis priče o jednom divnom proizvođaču sa severa Vojvodine, neplanski 😍

A ovo drugo na slikama mi je otkriće godine 🫣 Ludo sam zaljubljena u ovaj ukus, i nikada ne izađem sa jednom kesicom, nego kao gladna, kao švercer, ko da sutra ne postoji 🤣
Inače, Maxi nemam baš u blizini, pa ne idem često kod njih. Ovo tako lepo krcka, čvršće je od nekog smokija, ali ukus mi je fantazija 👀🎯💚
Odlično se slaže sa jogurtom, kiselim mlekom, salatama, ide uz ajvar, uz kupus i čvarke, uz neku šunku, slaninu... I onda više nije ta lagana verzija sa oko 200 kcal po kesi, ali nema veze. Ne pitajte kako znam sa čime se sve slaže 🙈

Eto, toliko za danas. Tek da znate da grickam uvek nešto. Inače, ovo je poslednji utorak ove godine, i neće se nikad više ponoviti, iskoristite ga 😉
A u čemu vi uživate pred doček Nove godine? 🌲☃️🍸🍰🍕☕️

Jaooooo, ja i moje ideje 🙈Ali ja volim da grickam, i ko šta radi, kupujem neke slane grickalice...Ovo je zdravije od čip...
26/12/2025

Jaooooo, ja i moje ideje 🙈
Ali ja volim da grickam, i ko šta radi, kupujem neke slane grickalice...

Ovo je zdravije od čipsa, a ukus birate sami 🙂

Htedoh da isprobam, i žao mi je što nisam napravila više, ali sledeći put ide duplooo! 🤣

Ko sme mlečno i jaje, može odmah da se raduje.

U Lidlu sam pre neko veče videla novi grčki tip jogurta, onaj njihov, Pilos. Stari je imao plavi poklopac, I ako se dobro sećam, 9,9% ili 10% mlečne masti. Ovaj novi ima beli poklopac, na njemu piše "light", i ima samo 2% mlečne masti.

Stari grčki jogurt im je jako lep i kremast, a novi me podseća na naše kiselo mleko. Mekše je teksture, ali nije kiselo.

I tu počinje moja priča 🫢

Uzeću ja da probam da pomešam jedno tri puuune supene kašike tog novog grčkog light jogurta, i dodaću jedno jaje. I onda sam dodavala Mix B brašno malo po malo, mešala kašikom, i dobila najdivnije testo na svetu! Mekano, a čvrsto. Ništa više nisam dodala.

Malo brašna sam stavila na podlogu, i krenula da valjam oklagijom. Koliko tanko može da se razvuče!!! 😮 Ostala sam u šoku! 👀
Od ovog testa ću da probam da napravim pitu, burek, nešto od toga. A palo mi na pamet da mogu i lazanje od tog testa, samo bih ga napravila čvršće, sa više brašna.

E sad, pošto se tako lepo može rastanjiti, na nestvarno tanko, ja sam ceo pleh obložila testom (imala sam ispod papir za pečenje). I znate kako se prenosi u pleh? Onako, kako su naše bake pravile testo za rezance za supu, pa ga namotaju na oklagiju, i onda spuste gde žele. E tako sam ja ovo namotala na oklagiju, i prenela na papir za pečenje.

Kako s namerom nisam solila testo, namazala sam tanko, tanko sloj kečapa, i sitno, najsitnije iseckala dva-tri šampinjona. Volim semenke, pa sam posula susam i lan, a za pica ukus i malo origana. I onda sam posolila odozgo.

Pekla sam na 170-180°C možda nekih 15 minuta.
Želela sam da se testo malo osuši, da bude hrskavo. Jer ja volim da krckam 🤣

Mom oduševljenju večeras nema kraja. Mislim, kraj će biti kad ih sve pogrickam. A to će biti brzo 🤣
Ne znam je li mi lepše dok je toplo, ili sada kada se ohladilo.

Ovo bi bilo dobro i sa sirom, neki sitno ribani sir. Pa kad se lepo otopi, pa dobije zlatnu boju... I neki zeleni začin, možda mirođija. Mmmm...
Al pitu od ovog testa isprobavam jako brzo, jer imam još jednu čašu ovog light grčkog jogurta. A imam i neko mleveno meso u zamrzivaču, šteta da propadne 🤣 Pita sa mesom mi je na poslednjem mestu na skali ljubavi za pitu. Broj jedan je sir. Onda sir sa spanaćem. Pa onda sve to zajedno, ali i sa šampinjonima. A može i krompir i slanina. Verujem da bi moglo uspeti i u slatkoj verziji, možda orasi, neki krem, džem, jabuke, višnje...

Ovo je zanimljiva grickalica za decu, onako, u prolazu, dok se igraju, da gricnu. Neće ostati gladni. To vam je sigurno 🙃
Nisam ni ja više gladna, al moja baba govorila: sve je sito, samo oči nisu. Danas ova izreka u mojoj dnevnoj sobi, na mojoj ugaonoj garnituri - vredi milion dolara 🤣🫢🙈🥂

Priča iz Italije, poslednji deo 🙂Danas mi je mnooogo hladno, ova zima mi se uvukla u kosti. Ne znam je li mi hladnije ka...
22/12/2025

Priča iz Italije, poslednji deo 🙂

Danas mi je mnooogo hladno, ova zima mi se uvukla u kosti. Ne znam je li mi hladnije kad gledam ove tople, morske slike, ili kad izađem ispred klinike 🙈
Ali, u to ime, da zagrejemo bar oči, kad prste na rukama ne mogu ⛄️

Poslednji dan u Italiji je svanuo, i obukla sam se kao Sara Kej. Starije generacije znaju ko je to, skupljali smo sličice i mirišljave papiriće, blokčiće sa njenim likom, a bila je prepoznatljiva po retro garderobi, velikoj glavi i šeširu.
Mlađe generacije, i oni što ne znaju ko je, izguglajte.

Obukla sam se kao ona, jer mi je bilo potrebno nešto udobno, i dovoljno široko da se ne zalepi za mene. Ravna obuća je morala biti obavezna, iako sam ponela udobne sandale sa visokom, punom petom. Sa ovim velikim šeširom sam sebi ličila na nju, samo što ja nem veliku glavu kao Sara Kej, nego malu kao miš 🤣

Zaputili smo se u Padovu. Nedelja. Toplo. Lepo. A meni se jedu taljatele. Sad bih ja neke široke rezance, sve nešto testasto, iako leti živim na salatama. Ovo je bilo obavezno, jer, Italija, testo, kakve, bre, salate!

Od Padove sam slikala trg gde smo bili parkirani, da bi me mapa sa slike, preko Google mape, vratila na isto mesto. Do početne pozicije mi je trebalo jedno pola sata. Otpale mi noge 🙈

Tako je lepo sedeti u centru grada, u najstarijem kafe-restoranu, na prelepom trgu, s pogledom na isti, na neke lepe građevine. Nema veze što kafa košta 7€ 🙈

Samo u Padovi služe "padovano" kafu. Zapravo, kažu da je potekla s ovog mesta, i sad je prekrštena u Pedroki kafu. Služe je toplu i hladnu. Biram hladnu, i ne žalim ni centa!

Izabrala sam jedini slobodan sto, a onda su neki ljudi ustali, i obezbedili mi sjajno mesto, sa odličnim pogledom, pored stepenica, kod ulaza u veliku, punu do poslednjeg mesta, baštu.

Poručim kafu, a standardno, stiže i voda. Kafa je san snova! 😍☕️😍☕️
U čaši u kojoj mi služimo neke koktele ili sladoled, oni služe ovu čaroliju.
Donji sloj je espreso, a gornji sloj je je neki krem od mente, niti puding, niti šlag, nije ni sladoled, a ni slatka pavlaka. A nije ni grčki jogurt. Ali je fenomenalno! 😍
Posuto kakaom, pa se umaču keksići iz kristalne čaše, ti čokoladni, slični Oreo keksu, i tako se zahvataju i krem i espreso. Njih sam preskočila, pa sam kafu jela kašikom 🤣 Svakako je prelepa, taman da sam viljuškom morala da je grabim 🤣

Sve što sam naučila na kursu italijanskog jezika, primenila sam. Tražila sam taljatele bez glutena, al kaže konobar da nema, i može nešto drugo, bilo šta. Rekoh, daj šta daš!
Pita šta volim u testu, sve sam rekla, i sve su smućkali. Živeo šef kuhinje! 🥂

Sve je bilo toliko sitno seckano, da teksturu nisam osećala, ali ukus je bio svuda, obuzimao me celu.
Posle mi je došao i golub za sto, kad su otišle drugarice saputnice u šetnju, a ja ostala da sedim i trepćem 🙂
Čist užitak. Dok mi se nije nakačio konobar 🙈

Mlad dečko, ali me gleda, što kaže moja drugarica, kao mačak slaninu 🤣
Ćaskamo mi, on priča nekoliko jezika, ja se sporazumevam. On bi da plati moj ručak, on bi da me slika, a pun restoran!

Kad, gle vraga, nailaze moje drugarice, šetaju, i kažu daj da te slikamo, da bar neku sliku imaš iz Padove, ostale ćemo ti poslati. I stanem ja, ko krivo drvo. Našle da mi prekidaju odmor...

Ne slutim da se konobar šunja oko mene, iza mene, I da ga imam na svakoj slici, dok nije skoro glavu stavio meni na rame 🙈 Kad me infarkt nije udario! I od vrućine, i od njega. Prepade me! Vrisnula sam, poskočila, ko seoska mlada 🤣

Daj da ja platim moje uživanje i bežim u nepoznatom pravcu, dok me nisu uveli u kuhinju, vezali za šporet, i doveli matičara, jer sve je tako nekako krenulo 🤣🤣🤣

Odjurih ja ko Zone pobegulja, i zavučem se u neku uličicu, sednem da odmorim. A šta ću drugo 🙈

A preko p**a kafića specijalizovana prodavnica, sve same čokolade, bombone i keksi! Ušla, da vidim šta ima, đavo me odneo!

Znate, Italijani su to, odmah pitaju kako se zoveš, odakle si, vrlo su druželjubivi. A meni zapao prodavac Ivan! Negde s juga Srbije, od majke naše, i oca Italijana. Slabo priča srpski, ko ja italijanski. On na srpskom, ja na italijanskom, da vežbamo. I tako izađoh s kesom nekih slatkiša, i bombonicom na poklon 🫠

Posle su me našli moji drugari saputnici u kafiću, rekli mi da imam vremena za još jednu kafu. A ako imam, dajte još jednu! ☕️😍🤣

Onda smo prošetali do nekog parka, nedelja, toplo, nema puno ljudi.
U povratku sam videla i jedan Interspar. Ušla. Đavo me odneo! Izašla sam odatle ko švercer! 🤣🤣🤣

Umesto magneta, koji su bezobrazno skupi, kome sam planirala magnet, kupila sam testeninu! Sebi sam kupila svega i svačega, ko rat da počinje, ko da mi preti puko preživljavanje 🤣🙈🫢

Svi kupovali neka vina, a ja sve bez glutena što sam našla 🙂 Te daj da probam ovo, te daj ono, pa selekcija sireva, pa neke šunke i pršute, pa krekeri, i kremu za lokne 🤣

Mi u Srbiji nemamo tu Garnier liniju, a krema je najbolja ikada isprobana na mojoj glavi. Sad je već štedim, neću skoro u Italiju. Imala sam u planu da idem ovog proleća, al nisam imala u planu da imam kuče, zbog kog sad žurim kući, i nikako da operem kosu 🙈

I tako...

Bilo je lepo, bila sam, videla, učila jezik. Sad pauziram. Ode novac na kuče, ima osetljiv stomak, jede kvalitetne granule, a italijanski ću učiti na Tik Toku 🤣

Videćemo kako ćemo se organizovati za sledeće putovanje. Al pošto za mnom ide i u wc, mislim da će mi se sama upakovati u kofer 🙂

Dobila sam obavezu (i ljubav, i blentu, i smeh, i stres) dok nas smrt ne rastavi. A u kola sama ulazi. Izgleda da će biti i putnik saputnik 🐾🐾

P. S. Kao što se vidi na jednoj od slika, uz testenine sam dobila i pakovanje hleba bez glutena. Bilo me sramota da budem sirotinja iz Srbije, gladna i željna svega bez glutena, ostavila sam hleb netaknut. Pitali me hoću li da ga ponesem. Rekoh, neee, pa imamo mi hleba 🤣 A u sebi mislim, jedino i imamo hleba uvek u ponudi 🙈

Obećala sam sinoć jednu priču kasnije. Ali kasnije sam zaspala 🙈Puno vas je pitalo za ove keksiće, koji su bili namenjen...
18/12/2025

Obećala sam sinoć jednu priču kasnije. Ali kasnije sam zaspala 🙈

Puno vas je pitalo za ove keksiće, koji su bili namenjeni kuci, kao nagradice.
Ali meni su se jaaakooo dopali, pa sam ih ja pojela. Bili su sitno sečeni, pa sam jela iz šake, a kuče gleda... Vidi da joj kradem nešto njeno... A šta ću kad su bez glutena... 😂

Kupila sam batat, narandžasti krompir. Uzela sam jedan, da probam. Jednom sam ga probala, beše davno, i mirisao mi je na bundevu, a bundevu ne volim.

Ovaj nije mirisao tako. Ili sam ja drugačija 🙈

Oljuštila sam ga, i isekla na manje komade, i kuvala u vodi, bez dodataka soli, šećera, ulja. Samo u vodi. Kada se skuvao skroz, skoro da se raspada, viljuškom sam ga izgnječila, može i štapnim mikserom ili blenderom.

Dodala sam mu malo cimeta, kuče sme cimet, jer ima nešto što im godi stomaku, a umesto čokolade, kakaoa ili nečeg slatkog, može se dodati mleveni rogač. Sadrži vitamine A, B i D, kalcijum, magnezijum i gvožđe, pa im i to odgovara. A odgovara i meni 😂

Kada sam to izmešala, dodala sam jedno jaje, i dodavala sam Mix C brašno, malo po malo, dok nisam dobila lepo testo, da se mesi rukama, a da se ne lepi.

Razvukla sam oklagijom između dva lista papira za pečenje, koliko sam tanko mogla. Posle sam shvatila da sam mogla i tanje... 🙈

Treba peci na 180°C, tako kaže drug Gemini (veštačka inteligencija na Samsung telefonu), ali ja sam iz navike stavila na 200°C. Nekad treba i poslušati 🫣

Mislim da je bolje da se više osuši, da bude hrskavije. Njeno mi se opet više svidelo 🙈
Njoj sam dodala u krompir malo sitno seckanog, svežeg peršuna, odličan je za neprijatan zadah, neutrališe. Stvarno radi, ne volim kad priđe, a njuškica se oseća na granule... 🤯 Ali i pomaže za izbacivanje viška vode iz organizma.
Pa da znate, ako jedete sveži peršun, možete češće ići da praznite bešiku. I ona je više piškila, zato smo više šetale, i zato sam brzo zaspala 🙂

Kada su se keksići skroz ohladili, prebacila sam ih u kutiju od sladoleda, jer ima dobar poklopac. Ne znam gde mi je moja mala, lepa kutija... Tako ja kad sklonim na sigurno mesto, pa onda ne znam gde je to, al je sigurno 🙈🙃🤯🤣

Volela bih da sam poslušala i pekla na nižoj temperaturi, da sam tanje razvukla testo, i da više krcka.
Ko voli slatko, može dodati šećer, med, neki zaslađivač.

Dobra, zdravija opcija za keksiće koje mogu i deca i odrasli, ali i kuce 🙂

Neće se svideti svakome, jer ne voli svako jednostavne ukuse. Ali ko voli, mislim da će ponoviti. Ja jesam 🙂

Zapravo, možemo i slane da napravimo, sa tikvicama, ali i slatke, sa jabukom i šargarepom. Postupak je isti, samo što šargarepu treba naribati na najsitnije, a jabuku naribati i ocediti od soka.

Svašta će meni još pasti na pamet...
Javiću vam ako isprobam još nešto što možemo i mi, i kučići 🙃

P. S. Vidi se na slici da sam mogla još malo duže da pečem, a isekla sam ih na krupnije, da mi budu zalogajčići. Ali uzalud, opet jedem iz šake one njene, sitne, sa peršunom 🙈 Mnogo lep ukus peršuna, miriše mi nekako aromatično 🙃

Nećete verovati dok ne probate! 😍Odlučim da napravim mom kučetu nagradice, kaže drug Gemini (veštačka inteligencija) da ...
16/12/2025

Nećete verovati dok ne probate! 😍

Odlučim da napravim mom kučetu nagradice, kaže drug Gemini (veštačka inteligencija) da mogu da pravim domaće, i dao mi je nekoliko zanimljivih recepata.

Imala sam u frižideru batat (narandžasti, slatki krompir), i njega sam skuvala, sa bude baaaš mekan, viljuškom izgnječila. Dodala jedno jaje, Mix C brašno i malo cimeta. Mesila sam dok nisam dobila lepo, glatko testo.

Razvaljala sam oklagijom između dva lista papira za pečenje, I pekla oko 20 minuta na 200°C u zagrejanoj pećnici.

Pošto (mislim) da pravim za nju, odmah sam izrezala, pre pečenja, da mi bude lakše kad se ohladi, da odmah imam kockice.

Međutim...

Ljudi, to je toliko ukusno!!! 😍😍😍

Ohladilo se, i stavim ja to u posudu sa hermetičkim zatvaračem.
Probam, a ono prelepo!

Sviđa se njoj, ali se sviđa i meni!

Dođem ja sinoć kući sa posla, prošetamo, dam joj večeru, i ponesem sa sobom tu kutijicu u krevet, u želji da budem tiha, da me ne čuje. Polako otvaram kutiju, vadim sa dva prsta kockicu, i čuje se pod zubima krc! Da ste vi videli taj pogled! 👀

Gleda kutiju, gleda mene. Pa opet, odmerava.
Očima mi je rekla: lopove, jedeš moje nagradice, a meni ne daš! 😂😂😂

Ali toliko su ukusni keksići! 😍 Nešto između Plazme i čajnih kolutića.
Inače ne volim jako slatko (od slatkog jedem čokoladu), keks ne volim da mi je jak 🙈

Ako ovo budete pravili, a volite slatko, dodajte šećer ili med, meni ovako savršeno odgovara! Jel treba da naglasim da idem da kupim još ovog slatkog krompira? 🫢

Mnooogo ukusni keksići. Sad ću napraviti više. Ali neće trajati duže 😂😂😂

Samo kažem... 🐾🐾

Address

Novi Sad
21000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Život bez glutena by Anči posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category