Hagyományos, helyben készített kürtőskalács előállítása, hagyományőrző vásárokon, fesztiválokon, gasztronómiai kiállításon, bálokon, vásáron vagy bármilyen jellegű szervezett rendezvényen. Dok se pece karamelizuje se secer na njemu. Pecemo tradicionalno na zaru ili na plamenu. Dok se karamelizuje secer, kolac se ispece. Ukusi:
- cokolada
- cimet
- lesnik
- kokos
- orah
- mak
- vanila
- obi
can secer
- natur (bez ukusa, samo karamela)
- cokolada i lesnik. Posto je tradicionalni kolac iz Transilvanije zato pripada u stari zanatliju. Tradiciju nosi 500 godina ali mozda i vise. Kolac je izuzetno ukusan i dok pecemo fino se mirise. Vizuelno je atraktivno zato je i turisticka atrakcija. Informacije mozete dobiti na telefone: 060 04 21 190 064/4400458 ili na e-mail: [email protected]
Pozdrav od tima POKY! Kedves Érdeklődő! A “POKY Kürtőskalács” már 4 éve áll a kedves vásárlók rendelkezésére. Felléptünk már nagyon sok gasztronómiai kiállításon, vásárokon, különböző rendezvényeken, mint például a palicsi május elseje, szintén palicsi sonkanapok, arató ünnepségek, magyarkanizsai illetve palicsi Szent István nap, Újvidéken a kenyérfesztivál, stb.. Sajátosságaink:
- friss termékek, hiszen kézzel és helyben dagasztjuk a tésztát,
- a különböző ízvariációk választéka,
- a vásárló a kürtőskalács készítés összes műveletét végig követheti,
- alkalmazottaink egyedi tervezésű, “POKY” logóval ellátott munkaruhát viselnek. Kürtőskalács ízek:
-fahéjas,
-diós,
-mogyorós,
-csokoládés (kakaós),
-kókuszos,
-vaníliás,
-mákos,
-kristálycukros,
-natur,
-és a legújabb a SAJTOS kürtőskalács, amelyet minden kedves kürtőskalács kedvelő szives figyelmébe ajánlunk, hiszen csak NÁLUNK kapható! A Kürtőskalács származása:
A köztudat és a szájhagyomány szerint Székelyföldről származik, a Székelyek ünnepi süteménye. Esküvőkre, keresztelőkre, fontos vendég fogadására készítették. A szájhagyomány szerint a kályhacső volt az elnevezés ihletadója. Ezért volt az eredeti kalács kályhacső átmérőjű. Az izzó parazsat kivették a kályha tetejére, vagy a kemence elé, és ott a fahengerre feltekert tésztát - amit kristálycukorba hempergettek -addig forgatták a parázs fölött, amíg a cukor rá nem karamellizálódott a tésztára. A fényes karamell-réteg adta meg a kalács sármját. Majd az elkészült kalácsot darabolt dióval szórták meg vagy fahájjal ízesítették. Szolgáltatásaink:
- Rendezvényre való kitelepülés:
Hagyományos, helyben készített kürtőskalács előállítása, hagyományőrző vásárokon, fesztiválokon, mesterség bemutatókon, gasztronómiai kiállításon, különböző összejöveteleken, bálokon, vásáron vagy bármilyen jellegű szervezett rendezvényen.
- Előzetes egyeztetés alapján helyben készített kürtőskalács sütését vállaljuk fogadásokon, esküvőkön, születésnapi ünnepségeken, magán jellegű rendezvényeken.
Érdeklődni és ajánlatot kérni az alábbi telefon számon vagy e-mailen lehet:
060 04 21 190 vagy
e-mail: [email protected]
“POKY” keverte, „POKY” sütötte, kóstolja meg és élvezze! Kellemes napot kívánunk! Tisztelettel, Pozsár család.
