Kalamos Winery

Home
Cyprus
Amargeti
Kalamos Winery

Το οινοποιείο Κάλαμος βρίσκεται είκοσι λεπτά μακριά από την Πάφο, στο κρασοχώρι της Αμαργέτης.

Το οινοποιείο Κάλαμος βρίσκεται είκοσι λεπτά μακριά από την πόλη της Πάφου στο κρασοχώρι Αμαργέτη.

Μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία εξελίχθηκε μέσα από μια οικογένεια αμπελοκαλλιεργητών και οινοπαραγωγών.

Ο Νίκος και οι δύο υιοί του, Θανάσης και Μιχάλης έχουν ενώσει την παραδοσιακή αμπελοκαλλιέργεια μαζί με σύγχρονους τρόπους οινοποίησης για να παράξουν περιορισμένα και ποιοτικά κρασιά και οι

νικά προϊόντα.

Στο οινοποιείο Κάλαμος μπορείτε να βρείτε ποιοτικούς τοπικούς οίνους, ξηρά, ημίξηρα, γλυκά λευκά και κόκκινα κρασιά όπως επίσης λικέρ, κουμανταρία και παραδοσιακή Ζιβανία.

03/09/2026

Σεπτέμβριος — ο μήνας που αλλάζουν όλα, αλλά όχι και ο τρόπος που απολαμβάνουμε το καλό κρασί. 🍷🍇

Οι διακοπές τελειώνουν, οι ρυθμοί επιστρέφουν — αλλά οι βραδιές του Σεπτέμβρη έχουν τη δική τους μαγεία. Ο αέρας δροσίζει λίγο, το φως αλλάζει χροιά και το τραπέζι στρώνεται πιο χαλαρά, με τυριά, σταφύλια και καλή παρέα. Ένα ποτήρι ερυθρό Kalamos Winery για όσους αγαπούν το βάθος και την πολυπλοκότητα, ή ένα δροσερό λευκό για όσους δεν θέλουν ακόμα να αποχαιρετήσουν το καλοκαίρι — η επιλογή είναι δική σας. Εμείς απλώς σας κρατάμε παρέα. 🌙

28/08/2026

🎉 Ο τρύγος ξεκίνησε! Μετά από μήνες φροντίδας, αγάπης και υπομονής, η στιγμή που περιμέναμε έφτασε. Τα σταφύλια μας στην Αμαργέτη είναι έτοιμα — και ο τρύγος 2026 μόλις ξεκίνησε!

Μείνετε συντονισμένοι για να ζήσετε μαζί μας κάθε στιγμή αυτής της μαγικής διαδικασίας. Η νέα σοδειά είναι καθ' οδόν! 🍇

21/08/2026

🍇 Πότε είναι έτοιμα τα σταφύλια; Η επιστήμη της τέλειας στιγμής. Στο τελευταίο στάδιο πριν τον τρύγο, μετράμε προσεκτικά τα επίπεδα σακχάρων (με τη χρήση οπτικού διαθλασίμετρου), την οξύτητα και ελέγχουμε τη φαινολική ωριμότητα των ρωγών.

Δεν υπάρχει βιασύνη — κάθε μέρα που περνά αλλάζει τον χαρακτήρα του κρασιού που θα πιείτε. Αυτές τις μέρες, ο αμπελώνας της Αμαργέτης μυρίζει υπόσχεση. 🍷

14/08/2026

🌊 Δεκαπενταύγουστος — η πιο ξεχωριστή γιορτή του κυπριακού καλοκαιριού. Νόστιμο φαγητό, παρέα που αγαπάς και ένα κρύο ποτήρι λευκό Κάλαμος με θέα τη θάλασσα. Αυτό είναι το τέλειο γιορτινό τραπέζι — απλό, αυθεντικό και γεμάτο νοστιμιά.

Από όλη την οικογένεια του Kalamos Winery, σας ευχόμαστε Καλό Δεκαπενταύγουστο — γεμάτο αγάπη, υγεία και στιγμές που θα θυμάστε! 🍷

03/08/2026

Ο αμπελώνας αλλάζει χρώμα — κι αυτό είναι το πιο μαγικό σημάδι! 🍇❤️

Ο Αύγουστος σηματοδοτεί την έναρξη του «veraison» (γυάλισμα): τα σταφύλια αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα, από πράσινο σε βαθύ κόκκινο ή κίτρινο-χρυσό, ανάλογα την ποικιλία. Η συγκέντρωση ζαχάρων ανεβαίνει ραγδαία και οι αρωματικές ουσίες αναπτύσσονται.

Αυτό είναι το σημάδι που μας λέει: ο τρύγος έρχεται! 🍷

28/07/2026

Η αυτοματοποιημένη γραμμή εμφιάλωσής μας δουλεύει με ακρίβεια και μεράκι, σφραγίζοντας μέσα σε κάθε φιάλη έναν ολόκληρο χρόνο αφοσίωσης στον αμπελώνα της Αμαργέτης. Το Ξυνιστέρι — η πιο αυθεντική κυπριακή ποικιλία — αποκτά εδώ την τελική του μορφή: ξηρό, κομψό, με τη χαρακτηριστική φρεσκάδα και τα λεπτά αρώματα που το κάνουν αγαπημένο σε κάθε τραπέζι. Σύντομα στα χέρια σας! 🍷

22/07/2026

Καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα, θαλασσινά και… ένα εκλεκτό λευκό Kalamos Winery! Η φρεσκάδα τους αναδεικνύει κάθε γεύση της θάλασσας, χωρίς να την καλύπτει. Αυτό το καλοκαίρι, κάντε το τραπέζι σας λίγο πιο ξεχωριστό! 🌊

14/07/2026

Μέσα Ιουλίου, ήλιος, πισίνα, καλή παρέα — και ένα ποτήρι παγωμένο ροζέ Kalamos Winery. Χρειάζεστε κάτι άλλο;

Από τους αμπελώνες της Αμαργέτης, κάθε γουλιά κρύβει μέσα της κάτι βαθύτερο από φρεσκάδα και άρωμα — κρύβει ιστορία, κόπο και αγάπη για αυτό που κάνουμε. Το κρασί αυτό φτιάχτηκε για να σας συντροφεύει ακριβώς σε στιγμές σαν κι αυτή.

06/07/2026

Ο Ιούλιος είναι ο μήνας που αρχίζει η ωρίμανση στις πρώιμες ποικιλίες. Τα σημεία του φουσκώματος στις λευκές ποικιλίες και της αλλαγής μαζί και του χρώματος των ραγών στις κόκκινες ποικιλίες ονομάζονται “περκασμός”.

Το αμπελι στη φάση του περκασμού εξαντλεί όλη την υγρασία από το έδαφος και απαιτεί νέα προσθήκη υγρασίας. Καθώς αυξάνονται οι θερμοκρασίες περιβάλλοντος οι λειτουργίες του φυτού (αναπνοή, διαπνοή, αφομοίωση) εντείνονται.

02/07/2026

Το Ξυνιστέρι Ημίξηρο του 2025 μόλις πήρε τη θέση του στο μπουκάλι! Στην αυτοματοποιημένη γραμμή εμφιάλωσής μας, η νέα σοδειά της πιο αγαπημένης κυπριακής ποικιλίας ξεκινά το τελευταίο της ταξίδι — από το βαρέλι στο ποτήρι σας.

Το Ξυνιστέρι, με τη φρεσκάδα και τα απαλά αρώματα είναι ο ιδανικός σύντροφος για ανάλαφρες, καλοκαιρινές στιγμές. Κάθε φιάλη που γεμίζει σήμερα κουβαλά μέσα της όλη τη φροντίδα του αμπελώνα της Αμαργέτης!

Address

6, Kira Elenis Street
Amargeti
8642

Telephone

+35726723224

Website

http://www.kalamoswinery.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kalamos Winery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kalamos Winery:

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Amargeti?