https://www.facebook.com/231145336752898/

Dobroty od Agnes

Domů
česko
Breclav
Dobroty od Agnes

Jmenuji se Jana Agnes Ondrysková, ale většina mě zná jako Jana Urbánková Hrdinková :-).

*chlebíčky na domácí vece*domácí pomazánky*tažený závin pro milovníky máku*čerstvě pečené croissanty s krémem*mini hovězí burgery v domácí bulce*obložené mísy*sladké mísy*křidélka a stehýnka v domácí bagetě*řízečky*chlapský dort*slaný dort* 🥰..aj.. Fotím od roku 2006, ale zároveň mám srdce i v kuchyni

bistro, ale můžu péct a vařit a tak tu pro vás budu nejen jako fotografka, ale i jako někdo, kdo vám dokáže zahnat hlad :-)

25/08/2026

Ahojte 🙂
Možná si někteří vzpomenete na můj příspěvek před Vánocema. Byl o italském e-shopu www.deliziosaitalia.cz nebo www.lahodna-italie.cz E-shop, který se čerstvě rozjížděl. A že mu chci udělat trošku reklamu, páč nejen, že je to
e-shop mojí sestry a švagra 😁, ale sama používám jejich olivové oleje ( jak klasické tak i třeba lanýžový, ze kterého je vynikající domácí majonéza, citronový, ze kterého se furt chystám péct citronové sušenky ). Italské Panettone, které se nedá srovnat s těma co se u nás prodávají. Panettone budou naskladněny během září. Balsamika, které si klidně dám na lžičku jen tak 😁. Ořechové krémy. Za mě nejlahodnější mandlový krém. Ehmmm...mám ho v ledničce a chodím kolem něho obloukem, protože je hříšně lahodný 🥴😍.
Sekce KÁVA se teprve připravuje. Teď se testuje ☝️☕️😋. Takže pokud jste ve firmě... v kanceláři a chtěli by jste dostat vzorky zdarma a dát jim zpětnou vazbu, které kávy jsou TOP, pomůže jim to zjistit, které kávy na e-shopu nabízet. Stačí jim napsat ✍️🙂.
Další věc, ze které jsem nadšená, je možnost se s nima domluvit, co chcete přivézt z Itálie. Myslím samozřejmě jídlo 😁. Platí to pro břeclavany, pro ty, kteří se pak pro to osobně staví 😎. Já to využívám snad pokaždé. Nejčastěji na parmezán, mozzarellu atd. Používám to pak na obložené mísy, když dělám catering. Posledně jsem si nechala dovézt kyblík pistáciového krému na pistáciové šneky.
Vím, jak pečlivě všechno vybírají. Moje rodina je holt přes to
( omlouvám se za ten výraz ) žrádlo 😁. Když mi vykládali o firmě s mnohaletou tradicí, která se jim věnovala x hodin, aby zjistili, které sušenky by nabízeli na tomto e-shopu, měla jsem bradu až na kolenách 😃. Je úžasné, že ne všechno se vyrábí z rychlíku a že pořád jsou firmy, které do svých produktů vkládají srdce.
A už přestanu vypisovat a jdu pokračovat na fotkách 😃. Kdo bude chtít si tento e-shop projít, sám zjistí, jestli to za to stojí 🙂. Těstoviny, rýže a dárkové balení různých dobrot se bude naskladňovat během září. Na rýži si už brousím zuby 😁. Co se týká těstovin, tak značka Mancini je Royce Rolls mezi těstovinama 😯. Tož vyzkoušíme😁.

Dobrou noc 🥰
Agnes

10/08/2026

Dobré ránečko 🙂
Psala jsem o nových tažených závinech. Minule jsem ukázala tvarohový s meruňkama. Teď je to tvarohový s ořechama v rumu a rozinkama v rumu 😋, ten je prostě TOP. Vychladila jsem ho v ledničce a je to dezert. Žádná buchta 😃. Použila jsem půl kila tučného tvarohu. Žádné náhražky! Vše poctivé. Tak jak vždy.
Druhý závin je moderní verze taženého závinu. Tvarohový míša. Kakaový tvaroh, nahoře politý belgickou čokoládou. Ten ještě doplním o pomerančovou chuť. Ta mi tam ještě chybí. Pak bude úžasný 🥰.
Upravila jsem i náplň mák + povidla + jabko. Vyřadila jsem jabko! Nechám mák povidla skořici. To je tradiční náplň našich babiček a moje nejoblíbenější 😊.
Není to poslední varianta taženého závinu. Vím, že se běžně tyto záviny neprodávají. Jsou pracné, ale jsou úžasné. Miluju staré recepty 🥰.
Narazila jsem na tradiční tažený rýžový závin 😍. Tak ten rozhodně musím zkusit ☝️. Jsem rýžová 😁. Každopádně musí stát za to. Ten recept je přes 140let starý 😯😍.
Takže v nabídce budou tažený mák višeň, tažený mák povidla skořice, tažený tvaroh meruňky, tažený tvaroh ořechy rozinky rum, tažený míša s pomerančem. A budu zkoušet dál 😊.

Na fotkách jsou croissanty. Mangový krém z čerstvého manga a dubajský croissant. Pod čokoládovým krémem je pistáciová čokoláda s kadaiyf nudličkama 🙂. Vždycky si říkám, že jeden rozříznu, aby byla vidět celá náplň. No nezapomněla jsem to zas? 😁

Krásný den
Agnes

05/08/2026

Ahojte ☀️
V tomhle horku na jídlo moc pomyšlení nebude, tak vám chutě neudělám, ale aspoň zase pár fotek vložím 🥰.

Tyto slané dorty mě baví víc než masové 🙂. Na poslední chvíli jsem si rozmyslela druhé patro 🙂.

Kanapky jsou kreativnější než chlebíčky. I když chlebíčky jsou zase větší a jsou méně pracné 😁.

Sladkosti v krabici jsou pro děti super 🙂. Je to taková piplačka, ale taky zábavná 🥰. Kdybych nedávno nafotila něco co se mi faaakt nepovedlo, byly by to lízátka, které mi všechny spadly a musela jsem je dělat znovu. Dvakrát ☝️🙉. Poprvé mi něco spadlo a to dvakrát po sobě. Byla jsem z toho tak hotová, že jsem si to rozplácnuté ani nevyfotila. Ale měla jsem 😂. Chci napsat: tak příště. Ale doufám žádné příště nebude 🫣😄.

Nový tažený závin 😊. Žádný mák, ale tvaroh a meruňky (ovoce). Přidám do nabídky.
Další nový tažený závin co nevidět zkusím. Ten bude skvělý 🥰.

A poslední fotky jsou korpus na slaný dort, který vidíte na začátku 🙂.

A to je vše přátelé 😘

Agnes

01/08/2026

Dobré ránooo 🙂.
Právě teď čerstvě upečený volný tažený závin mák višeň 🥰.
Komu by se hodil na víkend, pište 🙂

PS: nový tažený závin s tvarohem a meruňkama dopadl výborně 🥰. Přidám ho určitě do nabídky 🙂.

Krásný den
Agnes

29/07/2026

Pár úprav, více rozepsáno, pár věcí pryč a doplněny kanapky a slaný dort :-)

29/07/2026

Ahojte 🙂
Aby moje kuchtění nebylo jednotvárné tak dělám dobrůtky i mimo menu. Například tyto kelímky. Tiramisy kávové klasika a citronové 💛. Mascarpone s Lemon curd, místo piškotů křupavé citronové pidi pusinky a ozdůbky. Nedávno jsem dělala 5 druhů a zapomněla jsem si vyfotit 🫣. Tož teď aspoň toto 😃.

Na fotkách jsou i chlebíčky. Domácí veka to už psát nemusím, ale sehnala jsem si u řezníka šunku 98% masa 😍. Tak stejně i vysočinu. Běžně používám šunky 92...94%. Míň neee.

Croissanty nemůžou chybět a taky je na fotkách obložená mísa klasik.

PS: v sobotu budu dělat tažené záviny. Mák višen a mák povidla. Kdyby jste někdo chtěl zkusit, napište mi 😘.

Nejen s mákem, ale vyzkouším si i s tvarohem a meruňkama. To ale bude jen zkouška 😁.

Krásný den
Agnes

25/07/2026

Ahojte 🙂.
Akorát dělám tažené záviny mák višeň a dělám dva navíc. Kdo by jste chtěl, napište 🙂

Agnes

13/07/2026

Ahojte 🙂.
Vypadá to, že jsem se rozpustila v tom vedru u pečení, ale neee 😃. Jen jsem trošku zas flákala vkládání fotek 🫣.

Je pravda, že péct v těch 40°C bylo náročné, ale s klimatizací to nebyla taková katastrofa. Dokonce 150 croissantů cestovalo na svatbu na vysočině a přežily 🙈🥳.

Krásný den
Agnes 🩵

09/07/2026

To potěšilo mooooc 🙈☺️❣️

A kéž by bylo všechno opravdu super na co sáhnu. Měla bych občas zveřejnit i NEdobroty od Agnes 😁. A taky dokonale nedokonalé fotky 😃.

07/07/2026

Ahojte 🙂.
Většina víte, že dodávám tažené záviny do pár bister. Takhle vypadá můj tažený závin. Mák s višní a mák s povidly a jablkem. Dva druhy. Pokud závin vypadá jinak, není to můj závin ‼️

Měla jsem teď to štěstí, že paní která byla ze závinu v bistru zklamaná, poznala, že to není moje práce a poslala mi foto. Ano, nebyla to moje práce ‼️ Nedokážu ovlivnit co vše se prodává. Ale aspoň touto cestou chci na to upozornit.

Konec hlášení 📢 díky za pozornost ☝️🤝
Agnes

Adresa

Poštorná
Breclav

Internetová stránka

facebook.com

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Dobroty od Agnes zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.