20/08/2026
🍞🧂🥬 WTF! Jak je možné, že malá pekárna Chleba & Sůl pekařství Solnice kdesi v Solnici ve východních Čechách, která má otevřeno dvakrát týdně, je takovým fenoménem, že ji na Instagramu sleduje 4 000 lidí, zná ji spoustu našich známých od fochu v Brně a má skoro vždycky vyprodáno?
Přesně to jsme si říkali, když nás majitelka Zuzana oslovila, protože se zamilovala do krevetového Dimchi a chtěla ho ve svém pekárenském obchůdku.
A hodně rychle jsme to po několika rozhovorech pochopili - to nadšení, energie, poctivost a pokora, které své práci tyhle dámy dávají, je tak výjimečná, že by mohly prodávat klidně někde v podzemí v solné jeskyni v nejzapadlejším koutě republiky. A přesto by se na jejich prvotřídní pečivo a pečlivě kurátorované výrobky ostatních řemeslných dodavatelů stály fronty.
Bereme jako čest, že je Dimchi teď součástí tohohle fenoménu. Najdete ho tu v malém i velkém balení. Bacha - jenom v úterý a ve čtvrtek 🙂!
