Butchers Catering & Events

24/12/2025

Rádi bychom Vám tímto poděkovali za celý rok, který jste s námi společně strávili a popřáli vám krásné a ničím nerušené svátky plné zdraví a lásky a v roce 2026 se zase budeme těšit na další výzvy a nové spolupráce (a samozřejmě i ty staré 🤩).
Tým a

18/03/2025

🇮🇹 Připravili jsme pro vás výjimečnou akci „FLAVORS OF ITALY“. 🇮🇹 Už příští týden ve čtvrtek 27. března na vás bude v Butcher’s čekat večer italských specialit, 👌 pod taktovkou zkušeného šéfkuchaře a milovníka italské kuchyně - Martina Němce! 👨‍🍳

🍷 Součástí večera bude i degustace italských vín pod vedením sommeliréra Ronalda Exenbergera.

🍝 Na menu si pro vás Martin připravil například čerstvou burratu s chřestovým salátem, tartar z hovězí svíčkové s lanýžem, krémové citronové risotto nebo třeba steak z hovězí svíčkové s foie gras a demi glacé. A co takhle pravé tiramisu pistacchio?

📅 Nezapomeňte si včas rezervovat stůl, tohle bude opravdu úžasný gastronomický zážitek - “esperienza gastronomica perfetta”! 👌

Více na webu www.butchers.cz

27/01/2025

Jste tým ryba nebo maso?

22/12/2024

4. adventní neděle je čas, kdy začal i náš odpočinek a nabíráni sil na nadcházející sezonu 2025.
Někde jsme četli, že rok 2024 byl zkouškou toho, co člověk vydrží a rok 2025 bude tím nejlepším, co si dokáže představit. To si moc přejeme a hlavně a hlavně i Vám všem, co jste s námi nově spolupracovali, Vám, co v nás opakovaně věříte a všem, co jsou pro nás novou výzvou a inspirací. Děkujeme i našim brigádníkům, bez vás by to nešlo. Těšíme se na vše co přijde, na nové tváře, které potkáme, ale teď se ukládáme na 14 dní k zimnímu spánku. Za tým Butchers catering

15/12/2024

Švýcarská značka slaví letos 140. výročí od založení Léonem Breitlingem. Pro fanoušky si připravila desítky nových modelů a ty první představila již začátkem tohoto roku.
Večeře firmy Fr. Hanák k nádherném Freskovém sále na Zelném trhu.

07/12/2024

Po víkendové procházce se přijďte ohřát k nám do restaurace .
Dejte si něco dobrého a nasávejte vánoční atmosféru, která je v plném proudu.
O dokonalou výzdobu se postarala 🎄

15/09/2024

Toto je naše sexy menu letošního Nebálu pod taktovkou Martina Němce.
Byli jste na Nebálu, užili jste si ho? Dali jste si u nás večeři?
Napište nám, jak vám chutnalo a v čem se máme zlepšit 👊
1️⃣ Piemontský lanýžový tartar
2️⃣ Tuna Tataki s wakame salátem
3️⃣ Strozzapreti aglio olio s grilovanými krevetami
4️⃣ Hovězí steak Rossini s foie gras, lanýžovou omáčkou
5️⃣ Citronové risotto s grilovaným lososem
6️⃣ Kuřecí supreme, omáčka se zauzených paprik, spaetzle
7️⃣ Domácí brownie, karamelová omáčka, vanilková zmrzka

14/09/2024

NEBÁL v Nové Zbrojovce, část první, přípravy a 2 dny do startu 🙃
Troufáme se říct, že naše letošní největší akce a výzva do které jsme se pustili 👊

08/09/2024

Říká se, že za každým úspěšným mužem stojí skvělá žena.
Butchers restaurant a Butchers catering se pro dva večery stali sehraným týmem, který Vás hostil na Nebále a Amazing places. A že to bylo velkolepé 🥂🎈👏

21/06/2024

ÚSTŘICE 🦪
delikatesa a zpestření každé akce, rozdělují hosty na dva tábory. Buď je milujete nebo nemůžete ani pozřít.
Kam se řadíte vy?
Na fotce s odborníkem Stanislavem Zukalem, který se ústřicím věnuje přes 20 let.

20/06/2024

Místo: Zapletal vinné sklepy, Ke Kapličce 652, Velké Bílovice
Start: 22.6 v 17:00

20/06/2024