07/09/2026
🍐 Vrcholí sklizeň hrušek!🍐
V těchto dnech sklízíme královnu mezi velkoplodými odrůdami – slavnou Lucasovu hrušku.
Tato francouzská odrůda má u nás dlouhou tradici a rozhodně stojí za pozornost.
Zde je několik důvodů, proč si ji zamilujete:
Vzhled a chuť: Plody zaujmou svou úctyhodnou velikostí a typicky baňatým tvarem. Dužnina je máslovitě rozplývavá, velmi šťavnatá a vyniká svou nasládlou, jemně kořeněnou a vysoce aromatickou chutí. 🍯
Ideální pro skladování: Lucasova hruška je známá svou vynikající trvanlivostí. Při správném uskladnění v chladu vydrží až do ledna nebo února, přičemž během zrání ve sklepě ještě získá na své výjimečné chuti. ❄️😋
Skvělá do kuchyně: Díky své pevnější struktuře a bohatému aromatu se skvěle hodí nejen k přímé konzumaci, ale je naprosto nepřekonatelná při zavařování, pečení, přípravě domácích moštů nebo jako luxusní doplněk k sýrům. 🧀
Poklad pro pekaře a kuchaře: Na rozdíl od měkčích letních odrůd drží Lucasova při tepelné úpravě tvar, takže se perfektně hodí do koláčů, francouzských tartů i pod maso. 🥧
