03/04/2026
💜 FIALKA - VIOLKA VONNÁ 💜
Nenápadná ale silná bylinka.
Letošní sirup se moc povedl, výrazná barva, chuť i vůně. Koncentrovaná síla.
Použití : jen tak na lžičku, k dochucení nápojů, poleva na zmrzlinu, palačinky, panna cottu, přírodní měkké sýry, k dochucení šlehačky, dortových krémů, macronek, pomazánek, do jarní salátové zálivky, k ochucení másla atd.
Léčivé účinky fialky:
dráždivý kašel, “dávivý kašel”,
astma - mírní ho,
zahlenění - ředí hleny,
chrapot - zlepšuje hlas,
čistí krev (detoxikace),
kožní choroby a nemoci,
dna,
revma, revmatoidní artritida, revmatismus,
záněty svalů, myozitida,
hemoridy, křečové žíly, aneurysma - obsahuje rutin, zlepšuje stav cévní stěny,
bolesti hlavy - tlumí je,
vysoký krevní tlak - snižuje ho,
kosti - obsahuje hodně vápníku, posiluje kosti,
chudokrevnost, anémie - obsahuje hodně železa,
posiluje imunitu, imunitní systém, obranyschopnost organismu,
otoky - močopudná rostlina,
zápal plic (pneumonie), stav po zápalu plic - rekonvalescence,
neklid, nervozita, nespavost,
oči - vysoký nitrooční tlak.
Novou naději pro pacienty trpící chronickou bolestí, opakujícími se záněty, autoimunitními onemocněními - jako je například roztroušená skleróza či revmatoidní artritida - a dalšími zdravotními problémy přináší nedávná vědecká studie zveřejněná v roce 2024. Během výzkumu se vědcům pod vedením Christiana Grubera podařilo v rostlinách violky vonné objevit nový fytokanabinoid. Jedná se o látku rostlinného původu, která působí na takzvaný endokanabinoidní systém, což je regulační systém v lidském těle, který ovlivňuje naši náladu, spánek, vnímání bolesti, imunitu a další.
