Hořovický slaný karamel

11/12/2021

Dneska zase v holešovické tržnici, přijďte do 14 hod 🙂

04/12/2021

Stavte se i dneska do holešovické tržnice, je tu hezky.

27/11/2021

Dneska do 14:00 prodáváme v pražské tržnici!

Milí příznivci slaného karamelu,
Dneska mě (a Hořovický slaný karamel) najdete v pražské tržnici. Stanek je umístěn mezi halou 22 a Mint marketem. Kromě hořovických dobrot tu mám Pralinky s příběhem a šité radosti z šicí dílny Na Ramínku. Tak přijďte!

14/09/2021

Kamarádka slavila narozeniny, tak jsem jí připravila vegansnký mrkvový dort s kokosovým slanym karamelem, kešu krémem a malinami. Prý si pochutnali i nevegani. Teď po létě opět najíždím na vyšší produkci karamelu, takže mne neváhejte kontaktovat s objednávkami.

06/03/2021

Mnoho z Vás se ptá na mou aktuální nabídku, tak jsem ji (konečně) zpracovala. Všechny karamely je možná objednat přes zprávy. A zasílám i poštou ;)

14/02/2021

Už pár týdnů zkouším nové veganské recepty slaného karamelu. A zatím jsem nadšená.

Kvůli alergii teda nemůžu zkoušet sójový karamel, podle mých testerů ale chutná trochu jako popcorn, je docela tekutý a hrozně dobrý. Já si zase ujíždím na kokosovém.

Nově se mi povedl i ovesný s margarínem, ten je nejhustští a nejvíce friendly vůči alergikům.

Bohužel oba kokosový i ovesný prodávám pouze na objednávkua a k okamžité spotřebě, zatím mi při zavařování změnily strukturu, takže je prodávám nezavařené - doba spotřeby je dva týdny.

Sójový je trvanliný, vydrží vám tak neotevřený i několik měsíců :)

Postupně budu zkouset další recepty a zdokonalovat i recepty stávající, abych je přecejen mohla konzervovat ;)

Objednávat můžete ve zprávách.

03/01/2021

Rok 2020 byl pro všechny, tedy kromě ve státní správě zaměstnaných introvertů, skutečně náročným.

Ovšem z času stráveného doma v kuchyni, ze všech těch upečených dortů, ale vzešlo něco dobrého. V prosinci jsem se po měsících hledání toho správného receptu "tekutého zlata" rozhodla vykročil odvážnou nohou do světa podnikání, a karamel nabídnout nejen své rodině, ale i světu.

Zatím tvoří většinu mého "karamelového světa" pražská Letná, což má své výhody. Zákazníky jsou často umělci, kreativci, či fotografky jídla. Za tuhle krásnou fotku bych ráda poděkovala jedné letenské zákaznici. A také bych ráda poděkovala vám všem, kteří sledujete moje stránky.

Tip na závěr: Pokud si chcete pojistit, aby byl rok 2021 lepší než ten předchozí, kupte si Hořovický slaný karamel. Ten vám ho slaně osladí ;)

Tak šťastný a karamelový nový rok!

Klára

27/12/2020

24/12/2020