Jaká je otevírací doba?

Pondělí 11:00 - 22:00 Úterý 11:00 - 22:00 Středa 11:00 - 22:00 Čtvrtek 11:00 - 22:00 Pátek 11:00 - 00:00 Sobota 11:00 - 23:00 Neděle 11:00 - 22:00

Minipivovar Polivar

Domů
česko
Koprivnice
Minipivovar Polivar

Jsme minipivovar s restaurací. U nás uvidíte sládka vařit pivo v přímém přenosu 🍻 Jsme minipivovar POLIVAR s nekuřáckou restaurací. Těšíme se na vás, POLIVAR.

Myšlenka s vybudováním pivovaru vznikla v roce 2013. V roce 2014 jsme se pustili do jeho výstavby. Patříme do skupiny minipivovarů. Naše piva jsou vyrobena spodním kvašením. Jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, což jim dodává plnohodnotnou vůni a chuť. K výrobě piva používáme kvalitní suroviny, mezi které patří humnový slad ze Záhlinic a Žatecký chmel. Záhlinice se nachází v nejlepší produkční obl

asti pro pěstování sladovnického ječmene v ČR v regionu Haná na střední Moravě. Základní druhy piv, které u nás budou na čepu vždy, jsou Poležák 11° polotmavá a Poležák 12° světlá. Veškeré piva si můžete také odnést v PET láhvích. Do budoucna plánujeme také prodej piva v KEG sudech na vaši zahrádku. K pivu si můžete dát pochoutky z naší domácí kuchyně, např. zrající sýr nakládaný v našem pivečku, škvarkovou pomazánku, jemnou paštiku či steak a další. Zavítat k nám můžete také na obědové menu.

16/06/2026

SUMMER ALE 🥂

05/05/2026

5.5 2015 -> 5.5 2026

DĚKUJEME!

Díky našemu týmu, který do toho dává všechno.

Díky vám, za vaši důvěru, že se vracíte a dáváte naší práci smysl.

Díky, že v tom jedete s námi! ❤️🍻

27/04/2026

SUMMER ALE

Do pivivaru prišlo léto 😎

07/04/2026

📢📢📢
POMOCNÁ SÍLA DO KUCHYNĚ!!!

📍Minipivovar Polivar Kopřivnice
☎️ pro info volejte 605290261

30/03/2026

ZELENÝ ČTVRTEK ➡️ ZELENÉ PIVO

13/03/2026

POLEŽÁK 12°

07/03/2026

Várka Plzeňského sladu ze Záhlinic.

01/03/2026

Hospodský kvíz.

Každé úterý od 18 hodin si můžete otestovat své znalosti, pobavit se s přáteli a třeba i vyhrát :)

21/02/2026

Chlazený štěstí existuje. Stačí otevřít lednici 😌❄️

06/02/2026

NOVÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Těšit se můžete na
- 🥩steak z kotlety s restovanou cibulkou, slaninou a žampiony
- 🥔pečený celer s vařenými brambory
-🧀 pivní sýr
-🍫 čokoládový fondant
A další..

Adresa

Štefánikova 1323
Koprivnice
74221

Otevírací doba

Pondělí	11:00 - 22:00
Úterý	11:00 - 22:00
Středa	11:00 - 22:00
Čtvrtek	11:00 - 22:00
Pátek	11:00 - 00:00
Sobota	11:00 - 23:00
Neděle	11:00 - 22:00

Telefon

+420737514659

Internetová stránka

http://www.polivar.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Minipivovar Polivar zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.