05/09/2026
Nadýchané jogurtové lívance se švestkovým rozvarem, po kterých se budete 100% olizovat.
Suroviny (cca na 10 lívanců):
• 2 vejce
• 200 g bílého řeckého jogurtu
• 100 ml mléka
• 180 g hladké mouky
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1 lžička kypřicího prášku
• špetka soli
• řepkový olej ve spreji
Na švestkový rozvar:
• 350 g švestek
• cukr podle chuti
• skořice
• 40 ml vody
• Na dokončení:
• 250g plnotučného tvarohu
• Skořice
• 2 lžíce třtinového cukru
Vyzkoušíte?
Vejce prošleháme s jogurtem, mlékem a cukrem.
Přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem a špetkou soli. Krátce promícháme, aby vzniklo hladké, hustší těsto.
Rozehřátou pánev lehce postříkáme řepkovým olejem ve spreji.
Na pánev dáváme menší množství těsta a lívance smažíme na středním plameni. Jakmile se na povrchu začnou tvořit bublinky, otočíme je.
Tvaroh smícháme s cukrem a skořicí.
Připravíme si rozvar ze švestek. Švestky, cukr, skořici a vody přivedeme k varu a švestky necháme vařit do změknutí.
Hotové lívance navrstvíme na sebe a podáváme s tvarohem a švestkovým rozvarem.