Vinařství Rauš

Zavolat Trasa Web Kontaktovat společnost

Vinařství Rauš Vinařství se vyznačuje výrobou přívlastkových vín a to především vysoce kvalitních bíl? Většina hroznů pochází z obcí Sedlec a Valtice.
(2)

Malé rodinné vinařství, ve kterém jeho majitelka využívá velké erudice svého sklepmistra Miroslava Rauše. Charismatický sklepmistr Miroslav Rauš profesionálně vinaří od roku 1989. S víny, která v minulosti vyráběl, zaznamenal značné úspěchy v gastronomii i na výstavách. Specializuje se na bílá vína z modrých hroznů se zbytkovým cukrem, produkuje především rosé a klarety, které jsou jeho chloubou. Naše roční produkce v litrech je 15 000, z toho 20 000 lahví. Nejvýznamnější získané ocenění
ZM FESTWINE 2013 - Cuveé 1000&1 2012, výběr z hroznů
ZM FESTWINE 2015 - Autorský sekt 2011, blanc, brut

Majitelka, sommelier: Milada Tomečková
Sklepmistr, sommelier: Miroslav Rauš
Technolog, obchodní zástupce,
zpráva web a f. stránek: Miroslav Rauš ml. Prohlašujeme tuto facebook-ovou stránku za jedinou oficální a pravdivou facebook-ovou prezentaci Vinařství Rauš s.r.o.

06/09/2026
🍷 Vinařství Rauš  | MikulovMalý tým, ale překvapivě široký svět vín. Vinařství RAUŠ pracuje s hrozny ze Sedlece a Úval a...
13/08/2026

🍷 Vinařství Rauš | Mikulov

Malý tým, ale překvapivě široký svět vín. Vinařství RAUŠ pracuje s hrozny ze Sedlece a Úval a z přibližně 20 000 lahví ročně skládá portfolio, ve kterém vedle klasických přívlastkových vín najdete vína zrající v dřevěných sudech, sekty, fortifikované Pineau de Moravia, vína z PIWI odrůd a nově také oranžová vína.

Právě u nich se vyplatí zastavit u pojmu oranžové víno. Nejde o víno z pomerančů ani o speciální odrůdu – oranžová barva vzniká především díky tomu, že se bílé hrozny při výrobě nechávají delší dobu macerovat na slupkách. Víno tak získává výraznější strukturu, barvu a často i komplexnější chuťový profil.

🥂 Náš tip: Pálava v suché variantě – dobrá příležitost poznat tuto aromatickou odrůdu v podobě, která není založená na zbytkovém cukru.

Suchý únor není o odpírání si požitků, ale o objevování nových cest. ✨V našem vinařství věříme, že poctivý hroznový mošt...
23/02/2026

Suchý únor není o odpírání si požitků, ale o objevování nových cest. ✨

V našem vinařství věříme, že poctivý hroznový mošt je plnohodnotným zážitkem pro každého gurmána. Jen čistá síla vinice v každém doušku.

Víno počká, ale vaše chuťové pohárky nemusí. Užijte si poslední týden bez kompromisů a s čistou hlavou. Na zdraví (i to únorové)! 🍷

👉 Naše odrůdové mošty najdete na e-shopu: https://www.vinoraus.com/mosty/

17/12/2025

Příběh, který začíná pod Pálavou a končí ve vaší skleničce. 🍷

V srdci Moravy se rodí víc než jen víno. Rodí se tu tradice, tvrdá práce a vášeň, kterou vkládáme do každé lahve. Naše cesta tím ale nekončí. Ten pravý závěr píšete vy sami.

✨ Ochutnejte a staňte se součástí našeho příběhu.

Připravili jsme pro vás speciální výběrovou selekci. Je to esence toho nejlepšího, co Mikulov nabízí.

Sváteční selekci sklepmistra objednáte na našem e-shopu https://www.vinoraus.com/svatecni-karton-pohody/

Adresa

Vídeňská 230/6
Mikulov
69201

Otevírací doba

Pátek 16:00 - 21:00
Sobota 15:00 - 21:00
Neděle 08:00 - 12:00

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Vinařství Rauš zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Kontaktovat Společnost

Pošlete zprávu Vinařství Rauš:

Odkazy

Sdílet

Kategorie