Hřebík – tel:777265301
[email protected]
[email protected]
Hřebik H+H s.r.o
Leoše Janáčka 1248
399 01 Milevsko
IČO: 26018837
DIČ:CZ26018837
provozovna firmy Hřebik H+H s.r.o. Hrejkovice 16, 398 59 Hrejkovice
O našem zelí
Naše kysané zelí vyrábíme dle staré rodinné receptury, kterou jsme postupně doladili do dnešní podoby. Spokojení zákazníci, milovníci kysaného
zelí a příznivci zdravého životního stylu, kteří se pro naše kysané zelí vrací, jsou nám důkazem, že receptura je dobrá a kvalitní. Jsme za to moc rádi. Pro výrobu našeho kysaného zelí používáme jednak zelí od našich dlouhodobých dodavatelů a také produkty podporující klasické mléčné kvašení bez použití konzervantů (sůl ). Toto je naše hlavní zásada, dodržet klasické postupy, žádné moderní technologie. Poměry na určité dávky a rodinná receptura jsou naše tajemství J, které chceme zachovat i pro další generace naší rodiny. Naše rodinná firma funguje v jihočeských Hrejkovicích více než 20 let, od začátku jsme nakládali zelí pro zájemce přímo do jejich vlastních donesených nádob. Poslední dva roky jsme začali zelí nakládat i do skleněných třílitrových lahví, kde zelí přímo kvasí. Toto kvašení se nazývá klasické mléčné kvašení. Ne každý má doma sud na zelí/zelák nebo prostor pro uložení, nebo čas a chuť na nakládání, proto spousta lidí tuto naši výrobu uvítalo. Až jsme byli překvapeni velkým zájmem. Naše kysané zelí je k dostání nejen u nás v Hrejkovicích a okolí, ale od podzimu 2017 jezdíme i na Farmářské Trhy. Seznam , kde a kdy nás najdete viz odkaz Farmářské Trhy. Těšíme se na vás !
