25/05/2026
Týdenní menu, kvůli kterému se vyplatí udělat si delší oběd.
Sous-vide vepřová kotleta s beluga čočkou a balsamico krémem, kachna s bramborovým knedlíkem, jablečným kompotem a čokoládovou omáčkou nebo hovězí líčka v shiitake omáčce s bao bunem a zázvorovým pyré. A pokud jste tým „bez masa“, máme risotto s karamelizovanou cibulí, mascarpone a česnekovým chipsem, které si o pozornost říká samo.
Nechybí ani pastrami s chlebovou espumou a kmínovým olejem nebo kuřecí prso s grilovaným chřestem a medvědím česnekem ve všech správných podobách.
Objevte nabídku, která nechce jen nasytit. 💙
