Půl talíře

Domů
česko
Ostrava
Půl talíře

🍽 Připojte se k výzvě Půl talíře
🍅 Jezte více čerstvé zeleniny a ovoce od lokálních pěstitelů

08/08/2026

🍅 Právě teď chutnají nejlépe. 🍅

Léto je sezónou rajčat. Jsou šťavnatá, plná chuti a díky vysokému obsahu vody pomáhají s hydratací během horkých dnů.

A ještě jedna zajímavost: rajčata obsahují lykopen, silný antioxidant. Jeho využitelnost pro naše tělo se dokonce zvyšuje po tepelné úpravě. ✨

Máte doma větší úrodu nebo jste nakoupili u lokálních pěstitelů? Zkuste si část rajčat uchovat na později:

🫙 připravte domácí rajčatovou omáčku
☀️ usušte je a naložte do oleje s bylinkami
🍕 zavařte je jako základ do polévek, omáček nebo na pizzu

Ať už si je vychutnáte čerstvá v salátu, nebo zpracovaná do zásoby, rajčata jsou skvělým způsobem, jak si dopřát více zeleniny na talíři. ❤️

Jaká je vaše nejoblíbenější úprava rajčat?

06/08/2026

Tato atmosféra si zasloužila ještě jedno ohlédnutí. ✨

Festival Půl talíře přilákal tisíce návštěvníků a přinesl den plný rodinné pohody, soutěží, tvoření, ochutnávání i tance s Miro Jaroš .

Součástí programu byl i moment, který se zapsal do České knihy rekordů. V jednu chvíli si rajče společně vychutnalo 505 lidí. 🍅📣

Podívejte se, jak to na farmě vypadalo. ❤️

04/08/2026

Plánujete grilovačku a hledáte přílohu, která nebude jen další miska pečiva nebo bramborového salátu? 🌞

Tahle zapečená zelenina se sýrem feta je jednoduchá na přípravu, krásně barevná a skvěle doplní maso, ryby i grilovaný sýr. Navíc chutná stejně dobře teplá i vychlazená.

🍴Suroviny:
sýr feta
česnek
rajčata
olivový olej
cuketa
paprika
koření na zeleninu
bylinkové koření

➡️Postup:
Nakrájejte zeleninu na kousky, přidejte do zapékací mísy a nahoru přidejte kousky fety.

Posypte kořením a zakápněte olivovým olejem. Pečte dozlatova cca 25 min na 180 °C. Podávejte s celozrnným pečivem. 🥖

12/07/2026

🍓 Máte doma přebytky ovoce a nevíte, co s nimi?

Léto je plné jahod, meruněk, broskví, rybízu nebo švestek. 🍒Někdy jich ale máme víc, než stihneme sníst. Než je necháte zkazit, zkuste některý z těchto tipů:

🧊 Zamrazte je
Nakrájené ovoce můžete zamrazit do smoothie, kaší nebo dezertů.

🍦Připravte domácí zmrzlinu
Stačí rozmixovat přezrálé ovoce a dát ho zamrazit.

🍑 Udělejte si smoothie
Měkčí ovoce je pro něj ideální a využijete i plody, které už nejsou úplně čerstvé.

🔥 Usušte ho
Sušené ovoce se hodí do snídaní, pro pečení i jako rychlá svačina.

🫐 Zavařujte
Džemy, kompoty nebo ovocná pyré vám připomenou léto i během zimy.

👐 Podělte se
Máte úrodu, kterou nestíháte spotřebovat? Darujte ji rodině, sousedům nebo přátelům.

Méně plýtvání, více chuti a více ovoce na talíři. ❤️

Jaké ovoce teď doma zpracováváte nejčastěji? Podělte se s námi v komentářích.

11/07/2026

🍅 Půl talíře na Festáčku v Ostravě! 💚

Dnes ukazujeme malým i velkým, že ovoce a zelenina nemusí být nuda. 🥗 Hrajeme si, tvoříme, soutěžíme a ochutnáváme. Protože cesta k pestřejšímu talíři může začít klidně hrou. 🌱

A co vy — máte dnes na talíři svou půlku? 👀🍅

08/07/2026

Když je venku horko a představa dlouhého vaření u sporáku vás vůbec neláká, tenhle recept budete chtít vyzkoušet. Těstoviny s cherry rajčátky a burratou jsou rychlé, svěží a plné chuti. 🍅

🥄 Suroviny:
400 g cherry rajčat, nakrájených na čtvrtiny
2 lžíce nasekané čerstvé bazalky nebo máty
2 stroužky česneku, rozdrcené
1–2 lžíce najemno nasekané červené cibule
3 lžíce extra panenského olivového oleje
275 g špaget angel hair
150 g burraty (slitá hmotnost)

🧑‍🍳 Postup:
Nejprve si připravte syrovou rajčatovou omáčku. Do velké mísy dejte cherry rajčata, česnek, červenou cibuli, olivový olej a bazalku (nebo mátu).

Osolte a opepřete podle chuti a s kořením nešetřete. Přikryjte a nechte marinovat při pokojové teplotě alespoň 2 hodiny.

Až bude čas jíst, uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Sceďte je a přidejte do mísy k rajčatové omáčce. Promíchejte, aby se vše spojilo.

Těstoviny rozdělte do misek, poté burratu opatrně rozkrojte na stejně velké části a do každé misky dejte jednu porci. Podle chuti zakápněte ještě trochou olivového oleje.

06/07/2026

Kedlubna je tak trochu podceňovaná zeleninová hvězda. 🟢

Křupe lépe než chipsy, má jemnou chuť a je plná vlákniny.

Je skvělá syrová ale i pečená a tady je pár tipů, jak si ji připravit! 👉

😋 Nakrájejte ji dětem do krabičky s oblíbeným dipem.
🥕 Nastrouhejte ji do salátu s mrkví.
🍽️ Hoďte ji do trouby jako jednoduchou přílohu.

V jaké podobě máte kedlubnu nejraději vy? 😉

02/07/2026

Červenec přeje zelenině, která křupe, osvěží a na talíři hraje všemi barvami. 🌈

Ředkvičky, saláty, okurky, kedlubny, hrášek nebo cuketa. 🥒🫛

Zkuste jednoduchou červnovou výzvu:

👉 přidat jednu zeleninu navíc ke každému jídlu

K snídani pár rajčat, ke svačině kedlubnu, k obědu salát a k večeři třeba pečenou cuketu. 🍅

Barevnější talíř, víc chuti a půl talíře hotovo. 💪🍽️

29/06/2026

Léto = období rychlých svačinek, které zasytí, osvěží a nezaberou půl dne v kuchyni. 😀

A přesně proto milujeme kombinaci křupavého chleba, krémového avokáda, vajíčka a šťavnatých rajčat 🥑🍅🥚
Jednoduché, rychlé a ideální na letní snídani, svačinu nebo lehkou večeři.

➡️Suroviny:
Celozrnný chléb
Avokádo
Vejce
Rajčata
Ředkvičky
Sůl, pepř, bylinky
balzamiko (volitelné)

🍴Postup:
Uvařte vejce natvrdo (cca 10 min), na pánvi opečte chléb a přidejte na něj rozmačkané avokádo.

Uvařené vejce nakrájejte na kolečka a přidejte na chléb, přidejte nakrájená rajčata a ředkvičky.

Nakonec osolte, opepřete a přidejte bylinky, můžete zakápnout balzamikem.

Dobrou chuť! 😍

16/06/2026

Dnes slaví svůj den čerstvá zelenina 🥕🥒🍅

A možná je to dobrá příležitost dát jí na talíři trochu víc prostoru.

Den čerstvé zeleniny připomíná, jak snadno může být talíř barevnější, svěžejší a křupavější.

Přidejte pár rajčat k pečivu, okurku ke svačině, papriku k večeři nebo si hoďte do misky všechno, co doma najdete. 🥗

Malý krok je někdy zároveň velká změna: zkuste dnes zaplnit půl talíře zeleninou 💚

Která čerstvá zelenina u vás mizí nejrychleji?

Adresa

Plzeňská
Ostrava
700 30

Internetová stránka

https://www.pultalire.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Půl talíře zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.