Pekařství MAYAK

18/08/2016

PIZZA rohlík je nebalený výrobek, určený k přímé, samostatné konzumaci. Je tvaru válečku. Skládá se z rohlíku, PIZZA směsi a sýru. V příčném řezu má tvar oválný. Střídka je světlá s viditelným naplněním PIZZA směsi. Povrch je celý pokrytý roztaveným sýrem. Povrch je nažloutlý, pevný, lesklý. PIZZA rohlík MAYAK je vhodný pro celou Vaši rodinu. Je velmi chutný a lehce poživatelný. Stačí jen vyzkoušet. :-)

04/08/2016

Brioška je ve tvaru pěticípé květina se sladkým středem, upečená z pšeničné mouky, která prochází stejnými zkouškami jak třeba mouka na chleba anebo na knedlíky. Další složkou je cukr, voda, vejce a celá řada dalších tradičních surovin, díky nimž má Brioška MAYAK svou nezaměnitelnou chuť a vůni. Kynutí těsta, které zde hraje velkou roli, kvůli finální nadýchanosti uvnitř a vyklenutým tvarům zvenčí, je jen jednou z fází technologického postupu, který jsme léta rozvíjeli k dokonalosti, z poznatků a připomínek našich věrných zákazníků. Svou roli zde hraje nejen teplota pece, která se pravidelně kontroluje, ale také doba pečení a to kvůli správnému, tmavě - hnědému odstínu, tohoto vynikajícího sladkého pečiva. Brioška MAYAK je vhodná pro Vás a Vaše děti, je lehce stravitelná a neodmyslitelně patří na Váš stůl.
Kalorická hodnota: 896kJ.100g: B(7,9g) S(52,8g) T(11,9g).

14/07/2016

Tento Chléb má dokonalý tvar a strukturu pravého domácího chleba. Je ve tvaru pravidelného protáhlého oválu s dvěma zakulacenými patkami po stranách. Patky jsou půlkulatého tvaru tak, ať při krájeni může být využitý bezezbytku. Povrch chleba je opět jedinečný. Klademe vždy důraz na celistvost a pevnost kůrky zlatavě nahnědlé barvy. Správný domácí chleba musí mít kůrku takovou, aby byla spolehlivě schopna oddělit střídku od vnějšího okolního prostředí. Taková kůrka potom zásadně ovlivňuje trvanlivost. Povrch našeho Chleba MAYAK je jedinečný svým leskem a jemnou glazurou proloženou parcelaci. Tento lesk a pevná kůrka je opět výjímečná mezi chleby vyplývající z tradice. Postup k dosažení těchto vlastností se skrývá v "Kvasovým" neboli "Kváskovým" vedením zrání. Střídka, neboli vnitřek chleba, je jemně porovitý v celém svém rozsahu. Střídka je vždy pevná a nedrolivá. Vynikající chuťové vlastnosti jsou zásadním parametrem, kterým se odlišuje chleba MAYAK od ostatních chlebů. Nikdy zde není chuť mouky, výrazná kyselost, nebo snad jiné pachy.
Kalorická hodnota: 8066kJ.

30/05/2016

Kvasový tradiční Chléb MAYAK .. :-) ...

11/05/2016

http://echleba.cz/product/info?pid=p008 ... :-)

19/04/2016

GranFit .. :-)

08/04/2016

http://www.mayak.cz/index.html

14/01/2016

... Rohlík z MAYAKu ... :-)

05/01/2016