erVín - U perkmistra

06/07/2026

Drazí vínomilci!
Nastal čas letních prázdnin, proto dáváme na vědomí termíny dovolené, kdy nás ve Vinotéce nezastihnete. Pryč budeme druhou polovinu července a druhý týden v srpnu!
Pokud se potřebujete trochu zazásobit, neváhejte nás navštívit. Určitě můžeme doporučit i skvělé lahvinky ročníku 2025 od Tesaříků z Prušánek, pana Mokruši z Mutěnic a dalších "nasich" malých vinařů. Je to skvělý, svěží ročník!:)
A nebojte, také během dovolené budeme "pracovat" a na jižní Moravě hledat další inspiraci.:-) Mimo jiné 1.srpna se můžeme potkat ve Velkých Bílovicích na zpívání Pod Předníma s úžasnou cimbálovkou sourozenců Osičkových, s nimiž jsme se před pár týdny potkali na moc příjemné vinařské akci v Městě Touškově.
Užívejte léta a na zdraví!
Tým erVÍN

31/03/2026

Milí přátelé vína.
Velikonoce znamenají i konec půstu a k tomu je ideální příležitost otevřít dobrou lahvinku. Na Zelený čtvrtek doporučujeme příjemně suché Veltlínské zelené od Michala Uhera z Moravské Nové Vsi. A k malování vajíček se stylově hodí portugalský "Kohout" z lisabonské oblasti, elegantní červené víno plné ovocných a jemně kořenitých tónů.
Těšíme se na vás až do čtvrtka, pak až po svátcích v úterý 7. dubna.
Tým erVÍN

12/03/2026

Začalo to jako velké dobrodružství. S respektem zkusit něco nového, věnovat se vínu víc než jen jako spokojený konzument a nadšený amatérský turista po moravských sklípcích. S vizí "dáme jeden rok a uvidí se".

Páni, a už jsou to 3 roky!!!:-)

Tři roky nadšení, očekávání, poznávání (že všechna ta úžasná vína prostě ochutnat nelze), vylepšování (doufáme), hýčkání, rozšiřování, vybírání, koštování (to aby vám chutnalo), váhání (co ještě zkusit) a především setkávání s vámi všemi, bez kterých by to prostě fungovat nemohlo. Díky za to!!!

V pátek 13.3. to oslavíme. Ve znamení trojek. Když budete mít chvilku, moc rádi vás uvidíme. U sklenky, pro lahvinku, pro petku, nebo prostě jen tak.

Ervín a Jana, erVÍN

25/02/2026

Milí vínomilci!
Jelikož polovina erVÍNa je váženou členkou pedagogického sboru, rozhodli jsme se využít Jarní prázdniny a vyrazíme na týdenní odpočinek. Těm, kteří statečně drží půst, tím vlastně i pomůžeme :-), na vás ostatní se těšíme do konce týdne, pokud si chcete nabrat lahvinky, petky nebo celé boxy do zásoby. Nebo prostě ještě stihnout sklenku pro radost.
erVÍN

07/02/2026

01/01/2026

Přejeme všem krásný nový rok a především pevné zdraví. A těšíme se na vás u sklenky dobrého vínka.
Tým erVÍN

17/12/2025

Krásný předvánoční čas!

Dobrých lahvinek, ať už jako dárek nebo průvodce svátečními dny, není nikdy dost. Pokud ještě nejste dostatečně zásobení, určitě si u nás vyberete. Doplnili jsme zásoby z Moravy od Petra Mokruši z Mutěnic, Michala Uhra z Moravské Nové Vsi, Marka Zemského (Pod dubňanskou horou), Tesaříků z Prušánek i velkopavlovického Baraque. Rozšířili jsme také nabídku portských, portugalských i italských vín.
Pokud byste ještě chtěli objednat na svátky bag-in-box 5 či 20 litrů, v pondělí 22.12. bude poslední letošní závoz od Tesaříků. Objednávky nejpozději ve čtvrtek 18.12. do 18 hodin!!!
A pondělí 22. prosince bude zároveň poslední letošní den, kdy budeme mít otevřeno.

Moc děkujeme za přízeň a těšíme se na vás!
Tým erVÍN

28/11/2025

Máme před sebou první adventní neděli a my budeme mít mimořádně otevřeno!!!
Pokud budete mít odpoledne cestu na Slovany, mezi 16. až 19. hodinou se můžete zastavit na svařák, sklenku vína či něco ostřejšího.
A pozor! Před vinotékou vyroste velký stan, kde pro vás kamarádi připraví bohaté občerstvení! Pro milovníky dobrého piva bude naražený i plzeňský Prazdroj za akční cenu.
Těšíme se,
tým erVÍN

21/11/2025

Tradiční předvánoční degustace na Alliance Française v Plzni. Přijďte si odpočinout od předvánočního shonu a užít si pohodovou chvilku s francouzskymi a moravskými víny 🍷🙂🎄

REZERVACE: [email protected]

14/11/2025

POZOR, DNES máme zkrácenou pracovní dobu!
Zavíráme již v 17.15. A rychle pelášíme do Parkhotelu na Královský košt vín, abychom si rozšířili obzory a možná zase trošku obohatili naši nabídku. .:-)
Zároveň přejeme krásný prodloužený víkend, budeme se na vás těšit znovu od úterý 18.11.
E+J