Plzeňský Mazák

24/05/2026

Výsledky jsou od včerejšího dne komplet online, tak jako vždy. Body a scoresheety naleznete pod svým přihlášením.

Prosím, berte na vědomí poznámky uvedené u míst přijmu vzorků. Některá místa mohou mít dřívější uzavření příjmových oken, určité časové rámce, kdy se vzorky příjmají nebo určité osoby, které vzorky převezmou a podobně. Všichni soutěžící jsou povinni si přeč....

22/05/2026

jak se k nám dostanete? Kdyby náhodou ještě někdo nevěděl, zde foto navigace, no a teď už se nikdo nemůže vymlouvat, že nás nenašel, my jsme komplet připraveni 🍻🍻🍻😎

Ročník 2026 Program Zadání pivních stylů Seznam čepovaných piv Partneři Navigace na akci Program Zadání soutěžních pivních stylů Seznam čepovaných piv v průběhu celého odpoledne Partneři Navigace na akci

22/05/2026

🍺 Zítra vypukne Plzeňský MAZÁK 2026!

Pivní menu je připravené a věříme, že si z něj vybere opravdu každý. Těšit se můžete na poctivé ležáky, šťavnaté ejly, nealko hazy IPA i několik pořádně netradičních kousků.

Na všechny se moc těšíme v prostorách SECESE v areálu Plzeňského Prazdroje. Přijďte si užít den plný piva, domovarníků, degustace, soutěžní atmosféry a pohodové zábavy. 🍻

A kdo se nemůže dočkat, toho rádi uvidíme už dnes od 18:00 v pivním baru KEGzistence, kde společně naladíme chuťové buňky na zítřejšího Plzeňského MAZÁKa. 🍻

Tak dnes v Kegzistenci a zítra na MAZÁKovi! 🍺

21/05/2026

🍺 Pokračujeme v představování pivního menu Plzeňského MAZÁKa 2026!

Tentokrát tu máme čtyři kousky, které ukazují, že pivní menu rozhodně nebude jen o klasice:

Experimental Krýgl 12° - IPL vařené z experimentální odrůdy chmele z Chmelařského institutu v Žatci. Kooperativní várka Pivovaru VIK a domovarníka Michala Rouda.

KMP ležák - Světlý ležák vařený v pivovaru Permon jen a pouze pro Klub malých pivovarů v Plzni. Původně vznikla v roce 2020 jen jedna zkušební várka, dnes má za sebou téměř 30 várek a patří mezi nejoblíbenější piva v KMP.

Křen - Pivo jako křen. Doslova. Netradiční gose s ostrou dávkou čerstvého křenu, špetkou kopru a typickou slaností stylu. Kyselé, pikantní a překvapivě osvěžující.

Operation Kohia - Tahle operace je zahájena! New England IPA postavená na novozélandském blendu Kohia Nelson, kombinaci chmelů Nelson Sauvin, Rakau a sušeného passionfruitu. Výsledkem je šťavnatá tropická exploze ovoce ve sklenici.

🎉 Děkujeme pivovarům Pivovar Vik, Pivovar Zichovec a Klub malých pivovarů za podporu Plzeňského MAZÁKa 2026!

Tímto uzavíráme představení pivního menu Plzeňského MAZÁKa 2026. Teď už zbývá jediné, dorazit, ochutnat a užít si den plný poctivého piva. 🍻

21/05/2026

🍺Pokračujeme v představování pivního menu Plzeňského MAZÁKa 2026!

Tentokrát tu máme další trojici piv, která rozhodně stojí za ochutnání:

Freestyla' Hazy - Někdy máš chuť na pivo. Třeba na šťavnatou hazy IPA. Někdy ale prostě nechceš a nebo nemůžeš alkohol. Pro tebe je tady Freestyla'. Nealko. Hazy. Bez pravidel. Freestyla' si na nic nehraje a klidně poslouží jako ionťák když máš za sebou trénink v gymu. Je to NEIPA, takže kalná, šťavnatá, plná chuti a nejkvalitnějšího chmele. Chuť se totiž neptá na procenta alkoholu a tak se můžeš napít v klidu a bez výčitek. Jen ty a pivo. No rules - full flavor!

Lembas 12° New Zealand Lager - Nemusíš se chystat zrovna na nebezpečnou výpravu do Mordoru, Lembas ti přijde vhod i na obdobně strastiplnou sobotní ranní pouť domů z hospody. Pokud chceš rozředit ty Jägery, kterejch si tam neměl posílat tolik, objednej si na baru jeden Lembas od Radouše ve stylu New Zealand Lageru. Okamžitě se ti zbystří všechny smysly a cesta domů se nebude tolik kroutit. A kdoví, třeba tě zachrání i od ranní vopice.

Světlý ležák 11° - Klasika plzeňského typu vařená dvourmutovým způsobem z kvalitních moravských sladů. Jemná, doznívající hořkost žateckého červeňáku a poctivé kvašení dávají tomuto ležáku chuť, kterou od českého piva čekáme.

🎉 Děkujeme pivovarům The Barn Beer co. a Purkmistr za podporu Plzeňského MAZÁKa 2026!

A to pořád není všechno, pivní menu Plzeňského MAZÁKa má ještě co nabídnout! 🍻

21/05/2026

📅 Program Plzeňského MAZÁKa 2026 je venku!

Už tuto sobotu 23. 5. 2026 nás čeká 4. ročník degustační soutěže a setkání domovarníků z celé ČR v prostorách SECESE v areálu Plzeňského Prazdroje.

Těšit se můžete na domácí piva, výběr piv od zajímavých craftových pivovarů, pohodovou atmosféru, doprovodný program, přednášky a setkání s lidmi, které spojuje radost z dobrého piva.

Kompletní program najdete v přiloženém obrázku. 🍻

A kdo se nemůže dočkat, může dorazit už v pátek 22. 5. od 18:00 do Beerbaru KEGzistence na přátelské posezení pro nedočkavé.

Těšíme se na vás!
Plzeňský MAZÁK 2026 už tuto sobotu! 🍺

21/05/2026

🍺 Pivní menu Plzeňského MAZÁKa 2026 – další trojice na čepu!

Sunny Day APA - Svěží American Pale Ale, které vypadá i chutná přesně tak, jak se jmenuje. Jasně zářivá zlatá barva připomíná letní odpoledne a trojice chmelů Citra, Cascade a Mosaic přináší vůni šťavnatých citrusů a jemného tropického ovoce. Osvěžující, přímočará a neuvěřitelně pitelná APA, ke které se budete chtít vracet nejen v létě.

MaorIPA - Pivo inspirované Novým Zélandem a jeho výraznými chmely. Riwaka a Rakau přinášejí aromatický chmelový zážitek, který vás jen tak nepustí. Výrazné, voňavé a hravé pivo pro všechny, kdo mají rádi moderní chmelené styly s charakterem. A kdo ví, třeba vás po ochutnání naladí i do rytmu tradiční haky.

Vinohradská 11 - Nefiltrovaný a nepasterizovaný světlý ležák plzeňského typu, vlajková loď Vinohradského pivovaru mezi spodně kvašenými pivy. Vůně Žateckého poloraného červeňáku doplněného o Premiant, nižší střední plnost a vysoká pitelnost dělají z této jedenáctky poctivý ležák, který se pije s radostí.

🎉 Děkujeme pivovarům Brewnicorn CZ, Strix a Vinohradský pivovar za podporu Plzeňského MAZÁKa 2026!
Pivní menu se dál plní a už teď je jasné, že bude rozhodně co ochutnávat a stále to není vše.

21/05/2026

🍺 Pivní menu Plzeňského MAZÁKa 2025 – pokračování!

Pilsener Boomerang Ale - Jednosladový a jednochmelový ejl typu SMASH, uvařený z plzeňského sladu a chmele Boomerang. Lehké, svěží a velmi pitelné pivo, které u 13° dokáže být pěkně zrádné. V aroma i chuti se objevují tóny tropického a českého ovoce s jemným nádechem pryskyřice. Hořkost nastupuje pozvolna, ale v závěru ukáže svou sílu.

Oak Aged Dry-Hopped Saison - Elegantní suchý Saison, který vznikl jako první pivo z nové série spoluprací s homebrewery. Recept jsme připravil se Štěpánem Kozlíkem z Rohaté mafie. Pivo dozrávalo na čipsech z francouzského dubu a bylo zastudena chmelené Žateckým poloraným červeňákem. Výsledkem je skvěle pitelné pivo s jemným aromatickým profilem.

Juicy Hazy APA 11° - Šťavnatá a poctivá hazy APA s výraznou chmelovou linkou v tónech tropického ovoce a citrusů. Fresh, lehká a nebezpečně pitelná jedenáctka, která bude ideální volbou pro fanoušky modernějších chmelených piv.

🎉 Děkujeme pivovarům NOZIB Special Brews, Pivovar Permon a Psychovar za podporu Plzeňského MAZÁKa 2026!
A pivní menu ještě zdaleka nekončí, budeme odkrývat dál

20/05/2026

🍺 Pivní menu Plzeňského MAZÁKa 2025 – pokračování!

Pilsner Urquell – Zakladatel kategorie ležáků, uvařený v roce 1842 v Plzni. Tento ikonický ležák se vyznačuje zlatavou barvou, plným sladovým tělem a vyváženou hořkostí žateckého chmele.

Pilsner Urquell Nefiltrovaný – Nefiltrovaná a nepasterizovaná verze klasického ležáku, dostupná pouze v pivovaru a vybraných hospodách. Nabízí plnější chuť, jemný zákal a bohatší kvasničný charakter.

Elektrárna Štamgast – příjemně pitelná desítka, s lehkým nádechem citrusů, bylin a jemně kořeněnými tóny. Vařeno exkluzivně pro Hospodu na Spilce a akce na nádvoří pivovaru.

🎉 Děkujeme pivovarům Pilsner Urquell a pivozelektrarny.cz a to stále není vše, pivní menu Plzeňského MAZÁKa 2026 budeme odkrývat dál!

20/05/2026

🍺 Pivní menu Plzeňského MAZÁKa 2026 – pokračujeme!

Matuška - Zlatá raketa
Jedná se o jedno z nejsilnějších pravidelně vařených piv u Matušky, které voní a chutná exoticky přitažlivě. Pár Raket a jste v ráji.

Zlatá Kráva - LOW CARB LEMON APA N0 COW
Svrchně kvašená APA s citronovou svěžestí a mírnou hořkostí, chmeleno chmelem Citra. Pivo určené pro moderní životní styl s nízkým obsahem sacharidů.

Tamtam - Full Moon Madness
Styl Northern IPA stojí na nově vyšlechtěných kvasinkách Aurora propojujících charakter west coast IPA s novodobým pojetím ejlů charakteristických jemným zákalem a ovocností. Pivo je postavené na světlých sladech doplněných pšeničným sladem a ovesnými vločkami, díky čemuž má jemné tělo a lehký haze. Je prokvašené dosucha s výraznější hořkostí, která pivu dodává pevnou strukturu a čistý závěr. Chmelová skladba Dolcita a cryo fresh Krush přináší moderní aromatický profil tropického ovoce, citrusů a peckovin, aniž by potlačovala suchý charakter piva.

🎉 Děkujeme pivovarům Pivovar Matuška, ZLATÁ KRÁVA a TamTam brewing co. – a těšte se, další piva brzy představíme!