https://www.facebook.com/111868201991996/

Vypečený Šimon

Domů
česko
Prachatice
Vypečený Šimon

- Peču na trhy, do cukráren a na zakázku.
- Všechno z kvalitních a základních surovin.

21/08/2026

Kakaové listové těsto 🔥

Když přemýšlím, co nového můžu vymyslet na trhy, vetšinou to dopadne tak, že si vymyslím naprosto zbytečně těžkou věc jen, abych se náhodou při přípravě nenudil 😆

S kakovým listovým těstenm tomu na začátku nebylo jinak. Po dvou letech jsem ho šel znovy vyzkoušet a rovnou na trh. 2 dny jsem nad ním stál, aby se nestalo náhodou něco hrozivého, co mi pečení překazí.

Nakonec jsem z trouby vytáhl krásné francouzské flany s malinami a vanilkou nebo kávou a čokolácou. A s malinovým krémem jsem naplnil mille feuile.

Podtrženo sečteno, listové těsto ještě někdy znovu vyzkouším. A ten flan s malinamy, ten byl fakt boží 💞

21/08/2026

Další svatební dort🤩

Tenhle je ale obzvlášť roztomilý. Menší, ale i tak má ten správný šmrnc ✨️

15/08/2026

Volyně food fest 2026 🌀🐸🪾

, aneb jak jsem se vžil do Shreka a napekl podle něj zákusky na trhy 🌿

24/07/2026

Polonahý dort s růžemi 🌹

Zadaní bylo tentokrát jasné: neobmazávaný malinový dort, který bude zdobený růžemi.

Stejně jako mám rád volné zdobení, mám rád i jasné zadání. Díky tomu rovnou vím, kam se s designem snažím dostat.

Malinový vnitřek dostal čistý a lehký vnějšek v podobě přiznaných korpusů s růžovoučkými růžemi. ✨️

Svatbička by se neobešla ani bez dalších zákusků jako třeba malinová tartaletka, tiramissu roládička nebo karamelový choux.

24/07/2026

Svatební dvoubarevný dort. 🍫🥛

Když dostanu ve zdobení volnou ruku, tak se vždycky snažím, aby to bylo zajímavé, originalní a pro mě i zábavné.

U tohohle dortu jsem si říkal, jak spojím světlé a čokoládové patro dohromady, aby to vypadalo jednotně.

Zkusil jsem tedy širokou řezanou špičku a začal jsem dělat tahy :)

Nakonec jsem to sjednotil fialkami, které se hodí k oboum patrům a ve výsledku to nevypadá vůbec špatně!

15/06/2026

Když se pečení protne se skautingem, vzniká z toho ta nejlepší kombinace, co si dovedu představit. ✨️⚜️

Radostné pohledy při zpívání písní a nenasytné oči, které hledí na mě jestli už půjdu krájet upečený dort. 🔪🍰

Ikdyž jsem těch 7 kilo korpusu a krému táhl sebou vlakem přes 2 hodiny, vím, že to na konci stálo za to a že pro takovéhle chvíle rád peču. 🫶

01/06/2026

OCHUTNÁVKOVÉ KRABIČKY 🍰✨️📦🧁
Ochutnejte výběr našich nejlepších tarteletek za zvýhodněnou cenu 300 Kč (vs. 360 Kč)!
V krabičce najdete

- Arašídovou tartaletku s karamelem
- Tartaletku s jahodovou ganache a jahodovým želé
- Čokoládovou tartaletku s karamelem a kávou
- A naši nejnovější tartaletku s čokoladovou ganache, žloutkovým vanilkovým krémem a višňovo-třešňovým želé

Můžete si také objednat větší krabičku opět s cenovým zvýhodněním 590 Kč (vs. 650 Kč)

- Čokoládovo-lískooříškovým dortíkem
- Mousse dortíkem s meruňkovým kompoté a angreštovo-bazalkovou pěnou
- Čokoládovým dortíkem mirabelkovým džemem
- Tartaletku s ostružinou, květek bezu a rakytníkem
- Malinovou tartaletku
- Čokoládovo-karamelovou tartaletku
- Jahodovo-malinový větrníček
- Medovník s odlehčeným krémem

Obkednejte do středy 3.6. a ve čtvrtek nebo v pátek už si na nich můžete pochutnávat. 🤩

Kotaktujte nás na email: [email protected] nebo na tel. +420 730 516 258

25/04/2026

Tři patra, tri vizuály, tři neodolatelné chuťové kombinace. Každý jiný, ale společně hrají dohromady.

🫐 Ostružina, borůvka a vanilka zdobena Maceškou

🥥🥭 Mango, marakuja a kokos s karamelovou ganache

🍊🍫 A čokoláda s červeným pomerančem se proměnil v lesní pařez z hořké čokolády.

20/04/2026

Málem bych opomenul i tenhle krásný kousek s pečenými banány, čokoládou a kokosem ✨️

Tahle kombinace zní zajímavě a chutná ještě zajímavěji 🍌🥥🍫

20/04/2026

I u babičky na Slovensku bez profi kuchyně se dá vykouzlit krásný zákusek, co potěší všechny okolo 🌿✨️

Jaro už je tu a proč ho nepromítnou třeba do pomerančového dortu s vanilkovym krémem jako voňavou rozkvetlou louku. 💓⚘️

Adresa

Prachatice
38301

Telefon

+420731380895

Internetová stránka

facebook.com

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Vypečený Šimon zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.