PURO znamená v první řadě „pure vegan and raw food“ - čerstvé, zdravé, cruelty-free jídlo. V nabídce vždy najdete varianty vařených i raw bezlepkových jídel i pokrmů bez sóji, všechna jídla jsou připravována bez tzv. I když menu je mezinárodní, tak jídlo je připravováno z co nejvíce lokálně dostupných sezonních surovin. Kromě čerstvých jídel najdete v bistru PURO i vybrané produkty masových, mléčn
ých alternativ ze sortimentu známého řetězce veganských supermarketů Veganz a jiných veganských značek včetně zmrzlin, jogurtů a velkého výběru čokolád a dalších sladkostí. Těšíme se na vás :)
PURO means "pure vegan and raw food" and stands for fresh, healthy, cruelty-free food. You will find a selection of gluten-free and soy-free options , all food is prepared without pungent spices (e.g. Although the menu is international, the food is prepared mainly from local and seasonal ingredients. Besides fresh food, you will find selected assortment of meat alternatives (incl. steaks, sausages, deli slices etc.) and dairy alternatives (including yoghurt, ice-cream) and a wide range on chocolates and other sweets from the popular grocery chain Veganz and other vegan brands. We are looking forward to welcome you soon :)
