Flora Professional CZ

Flora Professional CZ Seznamte se s našimi rostlinnými produkty, které jsou určené pro všechny profesionální kuchyně.

Už od roku 1871 vyrábíme kvalitní rostlinné produkty s vynikající chutí i stabilitou určené pro profesionální kuchaře a pekaře. Dnes, kdy je více než kdy dříve důležitý odpovědný přístup k naší planetě, je naše poslání přinášet udržitelné rostlinné produkty také do profesionálních kuchyní o to aktuálnější. Naše praktické produkty rostlinného původu nabízejí vždy perfektní chuť i konzistenci a v mn

oha ohledech překonávají klasické mléčné produkty a tuky. V porovnání s nimi jsou navíc ideálním řešením při mnoha dietních omezeních, potravinových alergiích a intolerancích, které řeší stále více zákazníků. Díky našim dlouholetým zkušenostem v oblasti rostlinných alternativ másel, smetan a tuků pomáháme kuchařům a pekařům po celém světě vytvářet snadno a efektivně chutné pokrmy na profesionální úrovni a s dodržením všech zdravotních a výživových standardů.

V tomto období už všichni myslíme na přicházející jaro… a samozřejmě také na Velikonoce! 🐣 A když slavíme Velikonoce, mu...
27/03/2026

V tomto období už všichni myslíme na přicházející jaro… a samozřejmě také na Velikonoce! 🐣 A když slavíme Velikonoce, musí to být přece na sladkou notu! 🍰

Jsou vaše pekárny a cukrárny v tomto období vytíženější? 😊 Dejte nám vědět, jestli se zákazníci ptají na krémové dezerty bez laktózy. Pokud ano – máme pro vás několik chutných řešení!

24/03/2026

Hosté si dnes hotel vybírají i podle nabídky stravování.
Bezlepkové, bezlaktózové nebo rostlinné varianty jsou stále častější součástí hotelových snídaní.
Na workshopu Hotel Excellence Lab vám ukážeme, jak pracovat se surovinami Flora Professional, aby byla snídaně:
✔ stabilní
✔ chutná
✔ připravená pro různé dietní potřeby
✔ efektivní z pohledu provozu
📍 prezenční workshop pro hotely a catering
🎟 účast zdarma | omezený počet míst

GAMA HOLDING Praha a.s.

Jednoporcové dezerty se vracejí do cukráren! 🍰 Po krátké pauze jsou zpět ve velkém stylu. Zákazníci hledají malé sladké ...
23/03/2026

Jednoporcové dezerty se vracejí do cukráren! 🍰 Po krátké pauze jsou zpět ve velkém stylu. Zákazníci hledají malé sladké potěšení, které nadchne nejen chutí, ale i vzhledem – vždyť jíme i očima! 👀

Základem těchto jemných jednoporcových dezertů je obvykle působivá mousse. A bez stabilní alternativy ke smetaně se opravdu dobrá mousse zkrátka neobejde, že? 😉

Ahoj šéfkuchaři! Jak nejraději připravujete chřest? 😊My… na všechny možné způsoby! Sezóna je tak krátká, že si ji chceme...
19/03/2026

Ahoj šéfkuchaři! Jak nejraději připravujete chřest? 😊
My… na všechny možné způsoby! Sezóna je tak krátká, že si ji chceme užít naplno 🌱

Obzvlášť ho máme rádi s Rama Professional Culinesse – je perfektní na smažení, rostlinný, a přitom s bohatou máslovou chutí i vůní 🧈

A co vy? Máte už chřest na svém menu? 😉

18/03/2026

Bufetová snídaně je pro hotelovou kuchyni často největší provozní výzvou.
Jak zvládnout vysoké objemy hostů, snídaňovou špičku a zároveň udržet stabilní kvalitu?
Na workshopu Hotel Excellence Lab vám ukážeme technologie, které pomáhají hotelům:
✔ zrychlit provoz během špičky
✔ zjednodušit workflow v kuchyni
✔ zvládat větší objemy s menším týmem
📍 interaktivní workshop pro hotely a catering
🎟 účast zdarma

👉 Registrace:
https://www.floraprofessional.com/cs-cz/hotel-workshop-2026

GAMA HOLDING Praha a.s.

Pokud sledujete gastronomické trendy, pravděpodobně víte, že chléb je zpět! 🍞 Ale ne jen tak ledajaký – musí být perfekt...
17/03/2026

Pokud sledujete gastronomické trendy, pravděpodobně víte, že chléb je zpět! 🍞 Ale ne jen tak ledajaký – musí být perfektní. Může být základem úžasného pokrmu a vy, šéfkuchaři, na něm můžete naplno ukázat svou kreativitu při výběru toppings (obloh).

16/03/2026

V gastronomii, stejně jako v rušné víkendové kuchyni, se všechno děje najednou! 🍽️ Tady je to, co přivádí hosty zpět.

Březen už přináší nádech jara, ale chlad nás může stále překvapit ❄️🌱. Proto není třeba spěchat se změnou menu na jarní ...
11/03/2026

Březen už přináší nádech jara, ale chlad nás může stále překvapit ❄️🌱. Proto není třeba spěchat se změnou menu na jarní – stále si můžeme vychutnat zahřívací nálevy, kávu nebo matchu s rostlinným mlékem či bezlaktózovou alternativou smetany.

Doporučujeme Flora Plant Cream 31 % ☕. Lahodná a hřejivá – přesně tak, jak to máme rádi! 💛

Všechno nejlepší k Mezinárodnímu dni žen! 🌸Všem úžasným ženám v gastronomii přejeme, ať dál sebevědomě kráčejí vpřed v t...
08/03/2026

Všechno nejlepší k Mezinárodnímu dni žen! 🌸
Všem úžasným ženám v gastronomii přejeme, ať dál sebevědomě kráčejí vpřed v tomto často mužském světě. 💪

Plně souhlasíme s Dominique Crenn, francouzskou šéfkuchařkou a restauratérkou – servírovat jídlo je jako vyprávět příběh 🍽️.
A upřímně, když jde o kulinářské vyprávění, ženy v tom byly vždy naprosté profesionálky! 👩‍🍳

Březen je stále ve znamení kořenové zeleniny 🥕🌱: mrkve, petržele, celeru, ale také topinamburů a černého kořene! Překvap...
06/03/2026

Březen je stále ve znamení kořenové zeleniny 🥕🌱: mrkve, petržele, celeru, ale také topinamburů a černého kořene! Překvapte své hosty pokrmem, který dokáže, že „obyčejná zelenina“ může být výjimečná.

A pokud má zelenina hrát na talíři hlavní roli, ujistěte se, že i přílohy jsou veganské 🌿.

Adresa

Karla Engliše 3201/6
Praha 1
15000

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Flora Professional CZ zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie