Abasto

Abasto Váš spolehlivý velkoobchod a dodavatel ovoce, zeleniny, bylinek hub a dalších specialit.

Jsme předním dodavatelem čerstvého i zpracovaného ovoce a zeleniny ze všech koutů světa, včetně specialit, bylinek, hub, řeřich, klíčků a vybraných potravin. Díky využívání moderních technologií a vlastnímu dovozu vám dokážeme připravit a následně dodat produkt přímo na míru. Pomůžeme vám tím ušetřit čas, energii a díky delší trvanlivosti vybraných produktů, i finanční prostředky. Zásobujeme zejmé

na segment HoReCa, maloobchody, školy, školky, jídelny a cateringové společnosti, ale také výrobní společnosti a kanceláře v business centrech. Jsme součástí skupiny Hortim a tudíž i jednoho z největších světových dodavatelů čerstvých produktů, skupiny Total produce.

🥬 Malá jarní hádanka:Je pravda, že mladý špenát obsahuje více vitamínu C než pomeranč?👉 Co myslíte?A) AnoB) NeDejte nám ...
30/04/2026

🥬 Malá jarní hádanka:

Je pravda, že mladý špenát obsahuje více vitamínu C než pomeranč?

👉 Co myslíte?

A) Ano
B) Ne

Dejte nám vědět do komentářů.

🌱 Chřest: jarní král, který roste neuvěřitelnou rychlostí.Duben je měsíc, kdy začíná jedna z nejočekávanějších sezón v g...
22/04/2026

🌱 Chřest: jarní král, který roste neuvěřitelnou rychlostí.

Duben je měsíc, kdy začíná jedna z nejočekávanějších sezón v gastronomii – sezóna chřestu.

A věděli jste, že chřest dokáže během ideálních podmínek vyrůst až o 7 centimetrů za jediný den?

Právě proto se na farmách často sklízí každé ráno, aby se na talíř dostal co nejčerstvější.

👉 jemná chuť
👉 rychlá příprava
👉 perfektní pro jarní menu

Není divu, že se chřestu říká "král jarní kuchyně".

Někdy přijde nečekaná rezervace.Jindy se vyprodá půlka menu dřív, než jste čekali🤷‍♀️.A přesně v takových chvílích je do...
13/04/2026

Někdy přijde nečekaná rezervace.
Jindy se vyprodá půlka menu dřív, než jste čekali🤷‍♀️.

A přesně v takových chvílích je dobré mít dodavatele, který chápe realitu kuchyně.

V Abastu jsme zvyklí reagovat rychle a hledat řešení, ne výmluvy.

✔️ Potřebujete něco doobjednat?
✔️ Změnila se situace v provozu?
✔️ Hledáte konkrétní surovinu na poslední chvíli?

Ozvěte se. Uděláme maximum pro to, aby vaše kuchyně mohla jet dál bez zbytečných komplikací.

📩 [email protected]
📞 +420 226 213 240-2 / +420 737 246 195

Ty nejhezčí Velikonoce jsou veselé, sladké a plné společných momentů.Přejeme vám krásné a hravé Velikonoce🌸🐣.
05/04/2026

Ty nejhezčí Velikonoce jsou veselé, sladké a plné společných momentů.

Přejeme vám krásné a hravé Velikonoce🌸🐣.

S prvními teplejšími dny se vrací chutě, které k jaru jednoduše patří.Medvědí česnek a kopřiva.🌱 Medvědí česnek – svěží,...
01/04/2026

S prvními teplejšími dny se vrací chutě, které k jaru jednoduše patří.

Medvědí česnek a kopřiva.

🌱 Medvědí česnek – svěží, jemně česnekový, skvělý do pesta, polévek nebo jen tak na chleba.
🌿 Kopřiva – výrazná, plná živin, ideální do špenátů, nákypů nebo jarních krémů.

Jednoduché suroviny, které dokážou změnit celé menu.

Dopřejte svým jídlům chuť, která patří jen tomuto období.
📩 [email protected]
📞 +420 226 213 240-2 / +420 737 246 195

Cibule nikdy nechutná úplně stejně🧅.I když je pořád stejná.Rozdíl dělá způsob krájení i další úprava.Při krájení se poru...
30/03/2026

Cibule nikdy nechutná úplně stejně🧅.
I když je pořád stejná.

Rozdíl dělá způsob krájení i další úprava.
Při krájení se porušují buňky cibule a uvolňují se látky, které ovlivňují její vůni i chuť. A právě to rozhoduje, jak výrazná výsledná chuť bude.

🔪 jemné krájení → výraznější aroma a ostřejší chuť
🔥 tepelná úprava → štiplavost mizí, chuť se zakulacuje
🥘 větší kusy → jemnější chuť, ideální do vývarů nebo na pečení

💡 Proto stejná cibule chutná jinak v základu na omáčku, jinak karamelizovaná a jinak ve vývaru.

20. března – první jarní den🌱.Jaro je období, kdy se v kuchyních mění rytmus.Přichází lehčí chutě, svěžejší kombinace a ...
20/03/2026

20. března – první jarní den🌱.

Jaro je období, kdy se v kuchyních mění rytmus.
Přichází lehčí chutě, svěžejší kombinace a větší prostor pro zeleninu a ovoce.

V Abastu jsme na jarní sezónu připraveni tak, aby přechod ze zimy do jara byl v kuchyni plynulý, bez zbytečných změn a improvizací 🍽️.

V kuchyni se nehraje jen na chuť. Rozhoduje také čas, návaznost a jistota, že vše dorazí přesně tak, jak má.A právě na t...
16/03/2026

V kuchyni se nehraje jen na chuť. Rozhoduje také čas, návaznost a jistota, že vše dorazí přesně tak, jak má.

A právě na tom v Abastu stavíme:

✅ pravidelné a spolehlivé dodávky,
✅ domluvu, na kterou se můžete spolehnout,
✅ suroviny připravené tak, aby zapadly do vašeho provozu.

Bez stresu. Bez improvizace na poslední chvíli👌.

👉 Potřebujete probrat možnosti spolupráce?
Ozvěte se nám:
📩 [email protected]
📞 +420 226 213 240–2 / +420 737 246 195

Mezinárodní den žen💚.Děkujeme všem ženám, které do každého dne přinášejí lehkost, energii a radost.
08/03/2026

Mezinárodní den žen💚.

Děkujeme všem ženám, které do každého dne přinášejí lehkost, energii a radost.

Syrové zelí je výrazné a svěží. Krátká tepelná úprava mu ale dává úplně jinou roli🥬🔥.Při lehkém povaření nebo podušení s...
04/03/2026

Syrové zelí je výrazné a svěží. Krátká tepelná úprava mu ale dává úplně jinou roli🥬🔥.

Při lehkém povaření nebo podušení se naruší jeho pevná buněčná struktura, vláknina se uvolní a tělo si s ním poradí snáz než se syrovým zelím👌.

Zelí tak:

☑️ je šetrnější na trávení,
☑️ chuť se zakulatí a lehce zesládne🍽️,
☑️ zůstává syté, ale nepůsobí těžce.

💡 Právě proto má zelí své místo i na přelomu zimy a jara🌱.

Pórek má jednu zajímavou vlastnost, která ho odlišuje od většiny zeleniny.Jeho chuť není rovnoměrná po celé délce.👇 Každ...
28/02/2026

Pórek má jednu zajímavou vlastnost, která ho odlišuje od většiny zeleniny.
Jeho chuť není rovnoměrná po celé délce.

👇 Každá část chutná trochu jinak:

🥬 bílá část je jemná a lehce nasládlá,
🌱 světle zelená část má výraznější, ostřejší chuť,
🍃 tmavě zelené listy jsou aromatické a ideální do vývarů.

Únor je ideální čas vytěžit z jednoduchých surovin maximum💚.

Upřímná kuchyňská otázka👇.Bez které zeleniny by vaše kuchyně týden prostě nedala?🥕🧅🥬Napište do komentáře. A ano… vybrat ...
24/02/2026

Upřímná kuchyňská otázka👇.

Bez které zeleniny by vaše kuchyně týden prostě nedala?🥕🧅🥬

Napište do komentáře. A ano… vybrat jen jednu je skoro nemožné😄.

Adresa

Velkotržnice Lipence
Praha 5
15600

Telefon

+420737246195

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Abasto zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Abasto:

Sdílet