Sibeeria Brewery

07/11/2025

🇨🇿 Už jste s námi na nové stránce?

Před časem jsme se přestěhovali na novou Facebook stránku, kde sdílíme všechny novinky, piva, soutěže i fotky z pivovaru.
Pokud nás ještě nesledujete, klikněte sem a přidejte se k nám:
➡️ https://www.facebook.com/share/1BfgKZMA5J/ ⬅️

Tato stránka už brzy úplně skončí, takže ať vám nic neuteče – dejte „To se mi líbí“ na nové stránce ještě dnes! ❤️

Díky, že jste s námi – uvidíme se tam! 🍺💛

---

🇬🇧 Are you already following us on our new page?

Some time ago, we moved to a new page, where we share all our news, beers, contests, and brewery photos.
If you haven’t followed us yet, click here and join us:
➡️ https://www.facebook.com/share/1BfgKZMA5J/ ⬅️

This page will soon be closed, so don’t miss out – hit “Like” on our new page today! ❤️

Thanks for being with us – see you there! 🍺💛

Craft brewery Sibeeria from Prague, Czech Republic. Handcrafted beer brewed with soul 🍻

22/09/2025

📢 Milí fanoušci našeho pivovaru! 📢

Máme pro vás důležitou novinku – stěhujeme se na novou Facebook stránku! Chceme být s vámi ještě blíž, sdílet častěji naše novinky, piva a akce a využívat všech funkcí, které dnes Facebok nabízí, a které na původní stránce nemáme.

👉 Klikněte sem a sledujte nás na naší nové stránce:
➡️ https://www.facebook.com/share/1BfgKZMA5J/ ⬅️

Tato původní stránka bude dostupná ke shlédnutí ještě do konce roku, ale všechny nové příspěvky, soutěže a informace budou jen na nové stránce.

Tak ať vám nic neuteče – dejte "To se mi líbí" hned teď! ❤️

Děkujeme, že jste s námi – a těšíme se na vás na našem novém pivovarském kanále. 🍺💛

---

📢 Dear followers of Sibeeria Brewery ! 📢

We have an important announcement for you – we’re moving to a new page! We want to be even closer to you, share our news, beers, and events more often, and take advantage of all the features Facebook offers today – features we don’t have on our original page.

👉 Click on this link and follow us on our new page:
➡️ https://www.facebook.com/share/1BfgKZMA5J/ ⬅️

This page will stay active till the end of this year, but all new posts, contests, and updates will be only on the new page.

Don’t miss out – hit "Like" now! ❤️

Thank you for being with us - and we look forward to seeing you on our new brewery channel. 🍺💛

11/08/2025

🆕 Sibeeria 𝗥𝗶𝘄𝗮𝗸𝗮 𝗕𝗲𝗮𝗰𝗵 𝗦𝘂𝗻𝘀𝗲𝘁 🆕

𝗡𝗲𝘄 𝗭𝗲𝗮𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗣𝗮𝗹𝗲 𝗟𝗮𝗴𝗲𝗿, 𝟴° 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼, 𝟯.𝟭% 𝗔𝗕𝗩

🇨🇿 Lehounký letní ležák, k jehož nachmelení byla za studena použita moderní novozélandská Riwaka, jež piva přímo nabíjí sladkým aroma citrusů a peckového ovoce. V horké fázi jsme pak použili v Německu vypěstovaný Cascade, který v daném kontextu stojí především za vyváženou hořkostí. Svěží a pitelný, ale vůněmi chutěmi nabitý - ležák!

🛒 https://sibeeria.cz/

🇬🇧 A light summery lager, dry-hopped with the modern New Zealand hop Riwaka. It infuses the beer with a sweet aroma of citrus and stone fruit. In the hot phase, we used German-grown Cascade, contributing balanced bitterness. Refreshing and drinkable, yet packed with aroma and flavour – and it's a lager!

08/08/2025

🆕 Čierný Kameň/Sibeeria 𝗣𝘂𝗻𝗸 𝗣𝗶𝗸𝗻𝗶𝗸 🆕

𝗚𝗼𝘀𝗲 𝘄/ 𝗗𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹𝗶𝗼𝗻, 𝗦𝗽𝗿𝘂𝗰𝗲 & 𝗝𝘂𝗻𝗶𝗽𝗲𝗿, 𝟭𝟬° 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼, 𝟰.𝟮% 𝗔𝗕𝗩

🇨🇿 Kooperační gose Čierny Kameň x Sibeeria je na světě! 🌿

Před měsícem jsme se z Prahy vydali do Liptovské Revúce – krásné slovenské vesnice v srdci hor. Společně s kamarády z pivovaru Čierny Kameň jsme tam uvařili speciální várku Gose inspirovanou místní přírodou.

🌼 Pampelišky, 🌲 smrkové výhonky, a 🌿🫐 jalovec – suroviny rostou hned za humny pivovaru. Přidali jsme špetku koriandru a himalajskou sůl. Vznikl osvěžující, lehce kyselý a voňavý letní speciál.

💚 Úžasní lidé, nádherná příroda a pravá řemeslná spolupráce.
🍺 Po měsíci zrání je výsledek tady – pivo je hotové a právě teď v prodeji!

🛒 https://sibeeria.cz/

🇬🇧 The collaborative Gose from Čierny Kameň x Sibeeria is here! 🌿

A month ago, we set off from Prague to Liptovská Revúca – a beautiful Slovak village nestled in the heart of the mountains. Together with our friends from Čierny Kameň Brewery, we brewed a special Gose inspired by the surrounding nature.

🌼 Dandelions, 🌲 spruce tips, and 🌿🫐 juniper – all ingredients growing just beyond the brewery’s backyard. We added a pinch of coriander and Himalayan salt. The result is a refreshing, gently tart, and aromatic summer seasonal.

💚 Wonderful people, stunning nature, and true craft collaboration.
🍺 After a month of conditioning, the beer is ready – and on sale now!

07/08/2025

🇨🇿 Kooperační várka se Straßenbräu. Naši kamarádi z Berlína si udělali výlet do Prahy na vaření naší společné várky a TTO v BeerGeek Bar. Jaký styl jsme si pro vás vymysleli? A jaké chmely jsme použili? To budete koukat! 😋

🛒 https://sibeeria.cz/

🇬🇧 A collab brew with Straßenbräu Brauerei. Our friends from Berlin came to Prague for a brew day and a tap takeover at BeerGeek Bar. What style did we come up with for you? And which hops did we use? You’re in for a surprise! 😋

31/07/2025

🆕 Sibeeria 𝗔𝗻𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗶𝗻 𝗛𝗲𝗹𝗹 🆕

𝗜𝗺𝗽𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹 𝗦𝘁𝗼𝘂𝘁 𝘄/ 𝗣𝗿𝘂𝗻𝗲𝘀, 𝟮𝟵° 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼, 𝟭𝟭.𝟳% 𝗔𝗕𝗩

🇨🇿 Nejteplejší měsíce v roce potřebují víc, než jen lehká piva k polednímu osvěžení na cyklostezce. Pozdní večery na zahrádce nebo v baru lákají k nalití si silnějšího a výraznějšího digestivu. Uvařili jsme robustní, sametový imperial stout, ve kterém se vůně melasy, tmavé čokolády a perníku míchá s kouřovým charakterem sušených švestek, který zahřátím piva ve sklenici nabírá na intenzitě.

🛒 https://sibeeria.cz/

🇬🇧 The hottest months of the year call for more than just light beers for midday refreshment on the bike trail. Late evenings in the garden or at the bar invite you to pour yourself a stronger, more distinctive digestif. We brewed a robust, velvety imperial stout, where the aromas of molasses, dark chocolate, and gingerbread blend with the smoky character of dried plums, which intensifies as the beer warms in the glass.

28/07/2025

🆕 Sibeeria 𝗢𝗽𝗲𝗻-𝗺𝗶𝗻𝗱𝗲𝗱 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀 🆕

𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗜𝗣𝗔, 𝟭𝟬° 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼, 𝟰.𝟮% 𝗔𝗕𝗩

🇨🇿 Alora, Erebus, Lotus. To jsou nové a neobvyklé chmely, které běžně nepoužíváme, a toto pivo je tak důkazem, že máme otevřenou mysl a rádi zkoušíme nové věci. Zmíněná kombinace chmelů přináší do této lehké Session IPA aroma broskví, kandovaného ovoce, vanilky, a dalších ne docela obvyklých vůní. Rozšiřte si proto obzory s tímto lehounkým letním pivem.

🛒 https://sibeeria.cz/

🇬🇧 Alora, Erebus, Lotus – all new and unusual hop varieties we don’t usually use, making this beer a testament to our open-minded nature and willingness to explore. This Session IPA bursts with aromas of peach, candied fruit, vanilla, and other less common notes. Expand your horizons with this easy-drinking summer beer.

23/07/2025

🆕 Sibeeria 𝗧𝗶𝗽𝘀𝘆 𝗧𝗼𝘂𝗰𝗮𝗻 🆕

𝗡𝗲𝘄 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗜𝗣𝗔, 𝟭𝟱° 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼, 𝟲.𝟰% 𝗔𝗕𝗩

🇨🇿 NEIPA, ve které hrajeme na jistotu. Propadli jsme chmelu Krush, který zde používáme ve verzi Cryo, dale potentní Talus a osvědčený Mosaic. To vše v sytě žluté kalné NEIPA, v níž jsme namísto obligátních ovesných vloček použili vločky pšeničné. Někdy není od věci užít si to, co má člověk už dávno rád.

🛒 https://sibeeria.cz/

🇬🇧 A NEIPA where we stick to what works. We’ve fallen for Krush hop, used here in its Cryo version, alongside potent Talus and trusty Mosaic. All in a deep yellow, hazy NEIPA where we swapped the usual oats for wheat flakes. Sometimes, it’s just right to enjoy what you already love.

17/07/2025

🆕 Sibeeria/𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗗𝗼𝗴 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗕𝗮𝗿𝗸𝗶𝗻𝗴🆕

𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗜𝗣𝗔, 𝟭𝟬° 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼, 𝟰.𝟭% 𝗔𝗕𝗩

🇨🇿 Až se budete v létě vracet z výletu po Brdech či z Karlštejna, zastavte se ve slavném grillbaru BlackDog Beroun. Kromě výtečného burgeru si zde můžete dopřát i tuto Session IPA, kterou jsme pro podnik speciálně uvařili. Je příjemně suchá, s tropickým aroma chmelu Krush a tóny bobulovitého ovoce z chmelu Audacia. Ideální k dobrému jídlu, po náročném dni, nebo prostě jen tak pro radost. Čepované i plechovky seženete také v BlackDog Praha.

🛒 https://sibeeria.cz/

🇬🇧 On your way back from a summer trip to Brdy or Karlštejn, stop by the famous grill bar Black Dog in Beroun. Alongside their fantastic burgers, you can enjoy this Session IPA, brewed exclusively for this establishment. It's pleasantly dry, featuring the tropical aromas of Krush hops and the berry-like notes from Audacia hops. Perfect with great food, after a challenging day, or simply for the joy of drinking.

09/07/2025

Tradice piv ke čtyřem ročním období pokračuje. Létu je tradičně věnovaná lehká čirá Session IPA. / The tradition of beers for the four seasons continues. Summer is traditionally dedicated to a light, clear Session IPA.

🆕 Sibeeria 𝗟𝗲́𝘁𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱 🆕

𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗜𝗣𝗔, 𝟭𝟬° 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗼, 𝟰.𝟯% 𝗔𝗕𝗩

🇨🇿 Naše tradiční letní potěšení v podobě lehké Session IPA, ideální k popíjení v parném dni – ať už na zahrádce, na pláži, při pohledu na horský horizont nebo kdekoliv jinde. Jako dominantní chmel jsme letos použili výtečný Nelson Sauvin s tóny zralého manga, doplněný jahodově 'dank' Stratou a trochou pryskyřičného Columbusu. Ve výsledném pivu se snoubí líbivé aroma sladkého ovoce s živočišně atraktivními tóny konopí, zeminy a zralosti.

🛒 https://sibeeria.cz/

🇬🇧 Our traditional summer delight—a refreshing Session IPA perfect for sipping on a hot day, whether you're relaxing in the garden, lounging on the beach, admiring a mountain horizon, or anywhere else. This year, we've chosen the excellent Nelson Sauvin as the dominant hop, bringing notes of ripe mango, complemented by strawberry-dank Strata and a touch of resinous Columbus. The resulting beer beautifully combines appealing aromas of sweet fruit with enticingly earthy hints of cannabis, resin, and maturity.