S příjemnou a útulnou "sousedskou" atmosférou. Poradíme, zabalíme, nalijeme - s úsměvem a radostí :o) Dejvická pobočka Českého archivu vín byla otevřena v roce 2010 jako prodejna vín, sýrů a delikates. A od té doby ušla kus nemalé cesty. Ať už vinné či nevinné…
…o několik let později se rozšířila o barovou část a spodní patro s degustační místností, kde svá vína představovali už takoví velikáni, jako Jožka Valihrach, Milan Sůkal, Marek Špalek, Jindra Kadrnka, Stanislav Hrabal a z „dalekého“ Portugalska nás přijel navštívit Pedro M. Branco z vinařství Quinta do Portal a ze Španělska zástupce vinařství Care… a protože víme, že bez samotných vinařů by naše práce neměla až tak smysl, chystáme už další milá setkání…
…spolu s vámi se nám podařilo stvořit tradici Svatomartinských hodů, kdy kromě tradičních mladých svěžích vín otevíráme i brány do naší kuchyně v podobě dozlatova vypečeného tříchodového menu. Neméně populární jsou i naše večery ve znamení švýcarských Fondue a Raclette. Nově chystáme i Sabrage večery a kdo ví, zda nás nenapadne ještě nějaká inspirace…
…v létě nás můžete spatřit v našem černém, většinou bublinami nahuštěném trucku na Dobřichovických vinařských slavnostech, nebo na Burčákových slavnostech v Radotíně… Ale nezahálíme ani v zimě – naše prostory Vám rádi propůjčíme pro pořádání vánočních večírků či jiných oslav, rádi pro vás připravíme degustaci na míru anebo naše prostory můžete prosvětlit svými malbami…
…neboť jsme sice Archív, ale otevřen všemu novému… Neváhejte se nás zeptat!
