Tom's Gastro Guide

03/04/2026

Každou poslední sobotu v měsíci můžete ochutnat fantastické menu od v na Smíchově. Na konci března bylo tématem menu z arktického moře a bylo to fantastické. V kombinaci se skvělými víny to byl jeden z nejlepších večerů poslední doby 🙏

21/03/2026

Warsaw vs. Michelin

Vienna, Regensburg, Barcelona, Madrid, Marbella... I’ve visited one-star Michelin sushi restaurants in these cities across continental Europe. None of them can hold a candle to the small omakase bar run by Marcin Jasuira and his wife Magda in Warsaw’s Praga district. The quality of the ingredients, the combinations and balance of flavors, the textures... it’s impossible to describe; you have to experience it for yourself. Here, for example, the tenderness and juiciness of the octopus take on a whole new dimension. And so it goes, course after course, for the entire three-hour evening. Noriko Omakase is a heavenly kingdom for all sushi lovers 🙏 My third visit. And there will definitely be a fourth by summer.

24/12/2025