01/10/2025
Tak jsem se stavil v Aberfeldy a ochutnal dvě jejich současná “visitor centre Cask” (plnění ze sudu v návštěvnickém centru). A popravdě? Po pi.i dobrý!!! Nejdříve 23 let Aberfeldy. 20 let v refill sudu po olorosu a potom více jak tři roky ve First fill sudu po olorosu. 51,4 %. Proste jen pohladila. Krásně sucha, jak by whisky po olorosu mela byt, s lehkým náznakem dřeva na konci. Nebudu se rozepisovat. Zážitek se má zažit a ne okecávat. Jako druhá přišla na řadu místní blended. Ta byla smíchaná z cca 8 let starých whisky a více než na rok a půl uložena do sudu po cabernet sauvignon. No co budu říkat? Nebe v hubě, ořechy, ořechy a zase ořechy. A k nim postupně mléčná čokoláda, ovoce. Při 60,4 % se přesto pije úplně sama. Hladka, jemná. Pokud máte cestu přes Aberfeldy, neváhejte. 23 letá Aberfeldy Vás bude stát 220 liber (téměř tolik Vás stojí 10 let Tamdhu v palírně Rosebank) a Blended je za 90 liber.
