28/05/2026
Dopink - Ethiopia 100 % arabica vyrazila do USA. Odborníci z Coffee Review ohodnotili naši práci a my jsme na to neskutečně hrdí.
91 % bodů od celosvětově uznávané organizace je odměnou za naše úsilí a dlouhou cestu, kterou jsme urazili od založení nové značky, nastavení moderního přístupu k pražení a odborného posouzení v naší laboratoři.
Od receptury, přes různá pražení, testování až po výslednou práci v laborce.
Ethiopia - Marta Alemu Natural Gr. 1 - Lalisaa
region: Yirgacheffe, podoblast Worka Sakaro
farma: Marta Alemu
velikost farmy: 4 hektary
nadmořská výška: 2 030 m n. m.
období sklizně: listopad - leden
proces zpracování: natural (přírodní), sušení na vyvýšených záhonech
chuťový profil: jemné tělo, tóny citrusů, limetky a třešně
Dopink - Ethiopia 100 % arabica
smart fruity roast
https://www.coffeereview.com/review/dopink-ethiopia-edition-100-arabica/
Tým dopink