05/03/2026
Tož na zdraví! Přípitek a poděkování však patří hlavně krajině, která dává sílu stromům k růstu. No a stromům za vitalitu a plodnost. A slunéčku za cukry v ovoci :-)) Zřejmě už tušíte kde mířím. Ano, na podzim sem založil kvas a včil na sklonku zimy sem navštívil to Valašské kulturní zařízení - pálenicu ve mlýně. Na slabú jakost ovoce to dopadlo vcelku slušně, množstvím aj kvalitú. Je však dobré sa trochu podívat na tú cestu ke štamprlce.
Sadění stromů zaobstarali předchozí generanece. Na mně je starání se o ně. Když sa urodí, tož sběr, třídění, umytí, drcení. Já mám eště k temu převoz k elektrice a zpátky na Potočné na vyskvasení. Uložit do sklepa ať kvas nezamrzne a može jít celú zimu. Po dojdení vysmýkat ze sklepa, naložit na vozík a hurá do pálenice. No hurá, po zimě je třebné cestu opravit. Tož co už sa može pálit? No snáď. Pálit a modlit sa aby to všecko dobře dopadlo, ba aby sa aj znova urodilo. Po dobréj hodině napětí už to čurká. Ufffff veliká úleva aj po olíznutí, ide to dobrým směrem. Po výpalu zaplatit. Jen pro zajímavost skoro 400 kč za absolutní. Daň a služba okolo teho. Ja tož krúci věru na zdraví, dobře sa člověk potúží něž si može ťuknút. A když si zečtu všecku, prácu, starání, náklady tož mě to příjde, že je to spěš taká Valašská odmašťovna.
