Minipivovar Slezan

Domů
česko
Skripov
Minipivovar Slezan

Minipivovar Slezan byl založen v roce 2006 u obce Leskovec v areálu bývalých vojenských kasáren. Základním produktem jsou světlé kvasnicové ležáky.

Vlastníkem je společnost IRB Trade s.r.o. Oficiální spuštění proběhlo v měsíci listopadu 2006. Základním předpokladem pro volbu prostor byla kvalita vody. Samotnému vzniku pivovaru předcházela náročná přestavba a rekonstrukce prostor, která trvala bezmála jeden rok. Patriotický vztah k slezskému regionu zásadně ovlivnil volbu názvu pivovaru. Minipivovar Slezan se specializuje na ječmenné, spodně k

vašené pivo českého (plzeňského) typu. Základním produktem jsou světlé (nefiltrované a nepasterizované) kvasnicové ležáky ve stupňovitosti 11, 12, 13 pod jednotným názvem Slezan. Vaříme taktéž pivní speciály jako medová, višňová a švestková piva a piva vyšší stupňovitosti. Co je zrovna na čepu se můžete dozvědět v sekci „Novinky“. Našim cílem je udržet tradici „Českého piva“ a nabídnout příznivcům či milovníkům zlatavého moku pivo, které se odlišuje svou originalitou a splňuje všechny předpoklady přírodního produktu bez umělých přísad stabilizantů, pasterizace, filtrace a sycení CO2 s přirozeným procesem zrání. Doba zrání našich ležáků je 1 - 4 měsíce. Minipivovar Slezan je klasickým minipivovarem o kapacitě výstavu cca 502 hl/rok v jednosměnném provozu s převahou ruční práce a umění pivovarského řemesla v pravém slova smyslu.

21/08/2026

Otevírací doba 21-23.8.
Pátek 16.00 – 19.00
Sobota 13.00 – 19.00
Neděle 13.00 -18.00

14/08/2026

OTEVÍRACÍ DOBA 14-16.8.

Pátek 16.00 – 19.00
Sobota 13.00 – 19.00
Neděle 13.00 -18.00

Na čepu SPECIÁL 13 POLARIS - Polaris s jedinečným aroma profilem, který kombinuje mentolové tóny s nádechem tropického ovoce, citrusů a chladivé svěžesti, slibuje nevšední zážitek pro chuťové pohárky. Uvařeno z chmelu se stejným jménem🍻

07/08/2026

Otevírací doba 7-9.8. Pátek 16.00 – 19.00
Sobota 13.00 – 19.00
Neděle 13.00 -18.00

31/07/2026

Otevírací doba 31.7-2.8.
Pátek 16.00 – 19.00
Sobota 13.00 – 19.00
Neděle 13.00 -18.00

24/07/2026

Otevírací doba 24.7.-26.7.
Pátek 16.00 – 19.00
Sobota 13.00 – 19.00
Neděle 13.00 -18.00

19/07/2026

Neděle od 15:00 zavřeno z důvodu deštivého počasí

12/07/2026

Neděle 12.7. ZAVŘENO

10/07/2026

10.7.-12.7
Pátek 16.00 – 19.00
Sobota 13.00 – 19.00
Neděle 13.00 – 19.00

04/07/2026

Pondělí 6.7. OTEVŘENO
13:00-18:00

03/07/2026

Otevírací doba 3.7-5.7.
Pátek 16.00 – 19.00
Sobota 13.00 – 19.00
Neděle 13.00 – 19.00

Adresa

Leskovec/kasárna
Skripov
74745

Otevírací doba

Pátek	16:00 - 19:00
Sobota	13:00 - 19:00
Neděle	13:00 - 18:00

Telefon

+420777556378

Internetová stránka

http://www.pivovarslezan.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Minipivovar Slezan zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.