Farma Strážný

Zavolat Trasa Web

Farma Strážný Farma Strážný se od roku 1993 věnuje chovu masného skotu, jelenů a daňků. Na našem e-shopu si můžete vybrat z hovězího, dančího a jeleního masa.

Maso se 100% zárukou kvality a čerstvosti.

Stačí přijít, počkat a podrbat 🐮
23/09/2026

Stačí přijít, počkat a podrbat 🐮

Už máte plány na víkendový oběd a večeři? Co třeba hovězí pečeni, jelení guláš nebo zkusíte dančí na červeném víně? 🍷Vyb...
18/09/2026

Už máte plány na víkendový oběd a večeři? Co třeba hovězí pečeni, jelení guláš nebo zkusíte dančí na červeném víně? 🍷

Vyberte si maso podle jídla, na které máte chuť. V našem e-shopu najdete jednotlivé části hovězího, jeleního i dančího na super jídlo, nebo masné výrobky k pohoštění návštěvy.

Ať už máte jakékoliv plány, přejeme krásný víkend.🍀

https://www.farmastrazny.cz/danci-maso/

Jelení guláš nemusíte nechat na návštěvu restaurace. 😎 Zkuste si ho připravit doma. Na 4-5 porcí potřebujete: 1 kg jelen...
16/09/2026

Jelení guláš nemusíte nechat na návštěvu restaurace. 😎 Zkuste si ho připravit doma.
Na 4-5 porcí potřebujete:
1 kg jeleního masa na guláš,
500g cibule,
3 stroužky česneku,
2 lžíce sádla nebo oleje,
1 lžíci sladké papriky,
1 lžíci rajčatového protlaku,
700 ml vývaru,
1 lžičku kmínu,
2 bobkové listy,
1 pl majoránky, sůl a pepř.

Maso nakrájejte na kostky a osušte. Na oleji orestujte cibuli do zlatohněda. Přidejte maso a nechte ho zatáhnout. Vmíchejte česnek a protlak, krátce orestujte. Hrnec stáhněte z prudkého žáru, přidejte papriku a hned zalijte vývarem, aby paprika nezhořkla. Přidejte kmín a bobkový list, osolte a opepřete. Pod pokličkou zvolna duste přibližně 2-3 hodiny, až maso změkne. Občas promíchejte a podle potřeby dolijte trochu vývaru. Nakonec přidejte majoránku, pokud chcete hustší omáčku, nechte ji na chvíli odkyrtou.

K tomu knedlík, nebo čerstvý chleba? To už necháme na vás a co máte rádi. Dobrou chuť. ❤ A jestli se vám nechce maso krájet, kupte si rovnou kostky 👉 https://www.farmastrazny.cz/zbozi/jeleni-gulas-kostky/

BIO pro nás není zelené razítko přidané na obal. ✨Je to způsob hospodaření.🐄 Náš skot plemen Charolais, Simentál a Limou...
27/08/2026

BIO pro nás není zelené razítko přidané na obal. ✨Je to způsob hospodaření.

🐄 Náš skot plemen Charolais, Simentál a Limousine se volně pase na pastvinách Národního parku Šumava a v okolí obcí Hliniště a České Žleby. 🐂 Celkem hospodaříme přibližně na 1 150 hektarech.

Když říkáme, že známe původ našeho masa, nemyslíme tím název dodavatele. Myslíme tím konkrétní stáda, pastviny a lidi, kteří se o ně starají.🥳

Guláš nepotřebuje dvacet tajných ingrediencí. 🥩Potřebuje hlavně maso, které má chuť a dostane svůj čas.Na pomalé dušení ...
25/08/2026

Guláš nepotřebuje dvacet tajných ingrediencí. 🥩Potřebuje hlavně maso, které má chuť a dostane svůj čas.

Na pomalé dušení se hodí například kližka nebo hovězí krk. Díky vazivu zůstávají při delší přípravě šťavnaté a omáčka získá plnou chuť.

Maso si objednáte na našem e-shopu a nově vyzvednete také v Olší u Tábora.
Jaký kus používáte na guláš vy, kližku, krk, nebo kombinaci?👇

Jelení, nebo dančí?🦌 Na první pohled podobná volba, v kuchyni ale každé funguje trochu jinak.Jelení maso 🥩má výraznější ...
20/08/2026

Jelení, nebo dančí?🦌 Na první pohled podobná volba, v kuchyni ale každé funguje trochu jinak.
Jelení maso 🥩má výraznější charakter a skvěle se hodí na guláš, pečení nebo pomalou úpravu.
Dančí bývá jemnější a dobře vynikne i v jednodušších receptech.
Naše jelení i dančí maso pochází z vlastního farmového chovu v oborách u Strážného.

Pokud se zvěřinou začínáte, napište nám. Rádi doporučíme vhodný kus podle toho, co chcete vařit. 📨

Na našich šumavských pastvinách potkáte tři hlavní masná plemena a jejich masné křížence: Charolais, Limousine a masný S...
18/08/2026

Na našich šumavských pastvinách potkáte tři hlavní masná plemena a jejich masné křížence: Charolais, Limousine a masný Simentál.👇

Charolais poznáte podle světlého zbarvení a mohutnější stavby těla, Limousine bývá rezavě hnědý a patří mezi tradiční francouzská masná plemena a Simentál je typický svou robustností a dobrým osvalením.

Pro zákazníka ale není nejdůležitější zapamatovat si názvy plemen. ✨ Podstatné je, že maso pochází z našeho vlastního chovu a my známe jeho cestu od pastviny až po zpracování.
Žádný anonymní dodavatelský řetězec. 👏 Konkrétní zvířata, konkrétní pastviny a konkrétní lidé, kteří se o ně starají.

Moc si vážíme každé zpětné vazby, kterou od vás dostaneme. ❤Tentokrát nás potěšil zákazník, který si vyzvedl flap steak ...
13/08/2026

Moc si vážíme každé zpětné vazby, kterou od vás dostaneme. ❤

Tentokrát nás potěšil zákazník, který si vyzvedl flap steak a po víkendovém grilování napsal:

„Musím vystřihnout poklonu! Ten flap steak jsme udělali na grilu. Opravdu prvotřídní maso, skvěle opracované, zabalené a zachlazené. Všichni by si z vás, kdo za tím stojíte, měli vzít příklad! Za mě by to takto mělo prostě vypadat! Prostě perfektní gurmánský zážitek! Budu všude jen doporučovat 👌🥩"

Moc děkujeme za důvěru i za to, že jste se s námi o vaší spokojenost podělili. Ať vám chutná i příště.

A vy, už jste u nás nakoupili? Pochlubte se fotkou hotového jídla, které jste si pak vychutnali.☺️

Nejen skot patří k Farmě Strážný. V našich ohradách ve Strážném chováme také jeleny a daňky.🦌Díky vlastnímu farmovému ch...
11/08/2026

Nejen skot patří k Farmě Strážný. V našich ohradách ve Strážném chováme také jeleny a daňky.🦌

Díky vlastnímu farmovému chovu a více než třiceti letům zkušeností přesně známe původ masa a dáváme si záležet na podmínkách, ve kterých zvířata žijí.

Jelení a dančí maso má v naší nabídce své pevné místo. 🥩Najdete u nás kýtu a hřbet na steaky či gril, ale i plec a maso vhodné na pomalé vaření a poctivý guláš.

Všechny produkty najdete na našem e-shopu 👉 www.farmastrazny.cz

Který kus hovězího je nejlepší?🥩 Záleží na tom, co chcete vařit 😁Kližka nebo krk potřebují čas, ale při pomalém vaření v...
06/08/2026

Který kus hovězího je nejlepší?🥩 Záleží na tom, co chcete vařit 😁

Kližka nebo krk potřebují čas, ale při pomalém vaření vás odmění šťavnatostí a výraznou chutí. Roštěná patří na pánev nebo gril. Mleté maso zase zachrání večeři ve chvíli, kdy potřebujete uvařit rychle.
Nejde tedy o to vybrat nejdražší kus. Důležité je vybrat správné maso pro konkrétní jídlo.

Nevíte si rady? 📨Napište nám, co chcete vařit a doporučíme vám vhodný kus.

Adresa

Strážný 35
Strazny
38443

Otevírací doba

13:00 - 17:00

Telefon

+420739471562

Web

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Farma Strážný zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie