Vinařství Josef Dufek

Domů
česko
Svatoborice
Vinařství Josef Dufek

Rodinné vinařství ze Svatobořic - Mistřína s tradicí sahající až do roku 1824. Specializujeme se na výrobu vysoce kvalitních přívlastkových vín a sektů.

Obhospodařujeme vlastní vinice. Vážení milovníci vína, představuje se Vám rodinné Vinařství Josef DUFEK, které se nachází ve vinařské obci Svatobořice-Mistřín, v srdci Moravského Slovácka. Obec s bohatou kulturní tradicí s krásnými kroji má neméně bohaté tradice vinařské. Na tyto tradice navazuje i naše vinařství, jehož počátky sahají až do roku 1824. Vlastní vinařství bylo pak založeno v roce 200

3. Tento rok je spojen s výsadbou prvních vinohradů. V následujících letech jsme se zaměřili střídavě na budování vinařství a další výsadbu vinic, kterou jsme zakončili v roce 2016, kdy výměra našich vinic dosáhla 46 ha. Všechny vinice se nacházejí v nejlepších vinařských tratích s jižní nebo jihovýchodní expozicí v katastru obce, v části Svatobořice. Vinice obděláváme co nejšetrněji v rámci integrované produkce s důrazem na kvalitu hroznů, která je prvním předpokladem dobrého vína. Výrobu vína realizujeme pomocí nejmodernějších technologií s využitím mnohaletých zkušeností ve „vinařině“ předávaných z generace na generaci. Samostatnou kapitolou je výroba sektů, které vyrábíme tradiční metodou kvašením v láhvi (Méthode tradittionale) s dobou zráním na láhvi 18 měsíců. Současně s vinařstvím jsme budovali i zázemí, jehož nedílnou součástí je penzion Svatoborský sklípek s ubytovací kapacitou 48 osob a vlastní kuchyní. Celý komplex se pak nachází přímo na mutěnské vinařské cyklostezce.

12/08/2026

Zdravíme Vás, přátelé, 🍷❤️

čas letí a už tuto sobotu to vypukne! 🎉 Pojďme si proto postupně říct pár důležitých organizačních informací, aby vše proběhlo co nejpohodlněji. 😊

🚗 Pokud k nám míříte autem, prosíme, přijíždějte zadní příjezdovou cestou k vinařství – viz mapka. Přijedete tak přímo k vinařství zadní cestou, kde budete moci pohodlně zaparkovat. 🅿️

🚐 Pokud chcete využít svoz na akci nebo rozvoz po akci, objednejte si jej prosím ideálně s předstihem. Napište nám místo vyzvednutí a přesný čas, abychom mohli vše včas naplánovat. ⏰

📧 [email protected]
📞 731 444 288

⚠️ Prosíme, v den akce nepište zájem o svoz na sociální sítě pod příspěvky nebo do zpráv. Při samotné akci bohužel nezbývá čas na jejich průběžné čtení a vyřizování. V případě potřeby proto raději zavolejte na uvedené telefonní číslo. 📲

🚌 Pro větší skupiny, ale i jednotlivce zajišťuje svoz i rozvoz společnost CA Morava, která má k dispozici krásný a pohodlný 8místný van. ✨
Další organizační informace Vám budeme postupně přidávat, ať v sobotu přesně víte, co a jak. 🍇🥂

Moc se na Vás těšíme! ❤️

S láskou k Vám a vínu 🍷
Vaše Vinařství Josef Dufek

10/08/2026

🚐 NA OTEVŘENÉ SKLEPY POHODLNĚ A BEZ STAROSTÍ

Zdravíme Vás, přátelé,

stejně jako v loňském roce bude i letos na Otevřené sklepy zajištěn svoz i rozvoz našich hostů. 🍇

Dopravu opět zastřeší CA Morava, která Vás svým krásným a pohodlným vozem bezpečně a komfortně dopraví na akci i zpět domů. 🚐✨

Pokud budete chtít svozu či rozvozu využít, prosíme, nahlaste se nám s předstihem, abychom mohli dopravu co nejlépe naplánovat.

Vy si tak můžete celý den naplno užít a starosti s dopravou nechat na nás. ❤️🍇

Těšíme se na Vás!

S láskou k Vám i k vínuVaše Vinařství Josef Dufek

10/08/2026

Zdravíme Vás, přátelé! ❤️🍷

Od dnešního dne můžete na Rádiu Kiss soutěžit o lístky na naše Otevřené sklepy 2026! 🎉 Tak nalaďte Kiss, poslouchejte a třeba se štěstí usměje právě na Vás. 😍

A kdo nechce nic nechávat náhodě a chce si své místo pojistit, může si vstupenky zakoupit rovnou v předprodeji na GoOut: 👉
https://goout.net/cs/otevrene-sklepy-vinarstvi-josef-dufek/sznorgy/⁠

Už tuto sobotu 15. 8. se otevřou brány našeho vinařství a my společně znovu prožijeme nádherný den plný vína, hudby, dobrého jídla, a té pravé slovácké atmosféry. 🍇🎶🥂

Těšíme se, až se naše vinařství opět zaplní Vámi, našimi přáteli, zákazníky a milovníky vína. ❤️

Tak kdo se k nám v sobotu chystá? 🙌

S láskou k Vám a vínu
Vaše Vinařství Josef Dufek 🍷❤️

07/08/2026

🍷 Zdravíme Vás, přátelé,

naše Otevřené sklepy se pomalu blíží a je čas říct si pár důležitých organizačních informací. 😊

🏡 Ubytování přímo u nás je již plně obsazené, ale stále pro Vás máme několik volných ubytovacích míst v docházkové vzdálenosti od vinařství. Pokud tedy ještě nemáte kde složit hlavu, určitě se nám ozvěte.

🚐⛺ A pokud přijedete karavanem nebo se stanem, není vůbec žádný problém! Místo pro Vás máme a za stání ani stanování nic neplatíte.
Těšíme se, že si společně užijeme krásný den plný vína, dobrého jídla, hudby a skvělé atmosféry. ❤️🍇

S láskou k Vám a vínu
Vaše Vinařství Josef Dufek

05/08/2026

🎻 Skvělá atmosféra, víno a cimbálová muzika! 🍷
Zdravíme Vás, přátelé,

v sobotu 15. 8. 2026 nám na Otevřených sklepech zahraje skvělá cimbálová muzika Huďci z Kyjova. Přijďte si užít krásný letní den plný výborného vína, hudby, dobrého jídla a skvělé nálady. 🥰

Těšíme se, že si společně zazpíváme, zatancujeme a užijeme si nezapomenutelný den v našem vinařství. 🍇

🎟️ Vstupenky zakoupíte zde: https://goout.net/cs/otevrene-sklepy-vinarstvi-josef-dufek/sznorgy/

S láskou k Vám a vínu
Vaše Vinařství Josef Dufek

05/08/2026

Zdravíme Vás, přátelé, 🤍

tento týden si u nás můžete pochutnat na skvělém denním menu! 🍽️ Připravili jsme pro Vás poctivá a chutná jídla, ze kterých si vybere opravdu každý.

Denní menu Vaříme od středy 5. 8. do pátku 7. 8. 2026, vždy od 11:00 do 14:30 hodin. Nechybí ani polévka dle denní nabídky. 😊

Přijďte si k nám zpříjemnit den dobrým obědem v příjemném prostředí. Těšíme se na Vaši návštěvu! 🥰

S láskou k Vám a vínu
Váš Svatoborský sklípek 🍇

04/08/2026

🏆🍷 Zdravíme Vás, přátelé! ❤️

A pokračujeme dál v napravování našich soutěžních restů! 🤩

Tentokrát se s Vámi chceme podělit o opravdu grandiózní úspěch z Lednických vinných trhů – jedné z nejprestižnějších a nejuznávanějších vinařských soutěží v České republice. 🍇🏅

Domů jsme si odvezli neuvěřitelných 10 zlatých 🥇 a 8 stříbrných 🥈 medailí! 🤩🍾

Takové výsledky jsou pro nás obrovskou odměnou za celoroční práci ve vinicích, hodiny strávené ve sklepě i neustálou snahu posouvat kvalitu našich vín zase o krok dál. ❤️

🥇 Zlaté medaile získala tato vína:
🍷 Pálava – pozdní sběr 2025
🍷 Sylvánské zelené – pozdní sběr 2025
🍷 Müller Thurgau – pozdní sběr 2025
🍷 Hibernal – výběr z hroznů 2025
🍷 Ryzlink vlašský – pozdní sběr 2025
🍷 Irsai Oliver – pozdní sběr 2025
🍷 Merlot Cuvée – výběr z hroznů 2024
🍷 Pálava – pozdní sběr 2025
🍷 Veltlínské zelené – pozdní sběr 2024
🍷 Ryzlink vlašský – pozdní sběr 2025

🥈 Stříbrné medaile získala tato vína:
🍷 Rulandské bílé – pozdní sběr 2025
🍷 Hibernal – pozdní sběr 2025
🍷 Neuburské – pozdní sběr 2024
🍷 Frankovka – výběr z hroznů 2024
🍷 Frankovka Barrique – výběr z hroznů 2024
🍷 Chardonnay Barrique – výběr z hroznů 2024
🍷 Sauvignon Réva – výběr z hroznů 2024
🍷 Rulandské šedé – výběr z hroznů 2025

🥹❤️ Máme obrovskou radost, že naše vína pravidelně potvrzují svou kvalitu na těch nejvýznamnějších vinařských soutěžích. Každá medaile je pro nás potvrzením, že poctivá práce, trpělivost a láska k vinařství mají svůj smysl. 🍇🍷

🙏 Děkujeme, že jste u toho s námi. Bez Vaší podpory by podobné úspěchy neměly takovou hodnotu. ❤️

A pozor... tímto ještě nekončíme! 😍🍾 Máme pro Vás připravené další skvělé výsledky z dalších soutěží. 🏅🥂

S láskou k Vám a vínu ❤️🍷
Vaše Vinařství Josef Dufek

04/08/2026

🏆🍷 Zdravíme Vás, přátelé! ❤️

A pokračujeme dál v napravování našich soutěžních restů! 🤩

Tentokrát se s Vámi chceme podělit o opravdu grandiózní úspěch z Lednických vinných trhů, jedné z nejprestižnějších a nejuznávanějších vinařských soutěží v České republice. 🍇🏅

Domů jsme si odvezli neuvěřitelných 10 zlatých 🥇 a 8 stříbrných 🥈 medailí! 🤩🍾

Takové výsledky jsou pro nás obrovskou odměnou za celoroční práci ve vinicích, hodiny strávené ve sklepě i neustálou snahu posouvat kvalitu našich vín zase o krok dál. ❤️

🥇 Zlaté medaile získala tato vína:

🍷 Pálava – pozdní sběr 2025
🍷 Sylvánské zelené – pozdní sběr 2025
🍷 Müller Thurgau – pozdní sběr 2025
🍷 Hibernal – výběr z hroznů 2025
🍷 Ryzlink vlašský – pozdní sběr 2025
🍷 Irsai Oliver – pozdní sběr 2025
🍷 Merlot Cuvée – výběr z hroznů 2024
🍷 Pálava – pozdní sběr 2025
🍷 Veltlínské zelené – pozdní sběr 2024
🍷 Ryzlink vlašský – pozdní sběr 2025

🥈 Stříbrné medaile získala tato vína:

🍷 Rulandské bílé – pozdní sběr 2025
🍷 Hibernal – pozdní sběr 2025
🍷 Neuburské – pozdní sběr 2024
🍷 Frankovka – výběr z hroznů 2024
🍷 Frankovka Barrique – výběr z hroznů 2024
🍷 Chardonnay Barrique – výběr z hroznů 2024
🍷 Sauvignon Réva – výběr z hroznů 2024
🍷 Rulandské šedé – výběr z hroznů 2025

🥹❤️ Máme obrovskou radost, že naše vína pravidelně potvrzují svou kvalitu na těch nejvýznamnějších vinařských soutěžích. Každá medaile je pro nás potvrzením, že poctivá práce, trpělivost a láska k vinařství mají svůj smysl. 🍇🍷

🙏 Děkujeme, že jste u toho s námi. Bez Vaší podpory by podobné úspěchy neměly takovou hodnotu. ❤️

A pozor... tímto ještě nekončíme! 😍🍾 Máme pro Vás připravené další skvělé výsledky z dalších soutěží. 🏅🥂

S láskou k Vám a vínu ❤️🍷
Vaše Vinařství Josef Dufek

02/08/2026

🍷🎶 Zdravíme Vás, přátelé!

Na našich Otevřených sklepech 15. 8. 2026 se můžete těšit nejen na skvělé víno a příjemnou atmosféru, ale také na krásný hudební zážitek. K dobré náladě nám zazpívá mužský sbor z Lovčic. ❤️
Přijďte si s námi užít den plný vína, zpěvu, tradic a nezapomenutelných setkání. Už teď se na Vás moc těšíme! 🍇🥂

🎟️ Lístky k zakoupení zde:
https://goout.net/cs/otevrene-sklepy-vinarstvi-josef-dufek/sznorgy/

S láskou k Vám a vínu
Vaše Vinařství Josef Dufek

29/07/2026

🍷🎬 Zdravíme Vás, přátelé!

I dnes se na Vás budeme těšit na Letní filmové škole v Uherském Hradišti, a to od 17:00 až do 1:00. Přijďte si užít příjemnou atmosféru a sklenku našeho vína. 🥂
Těšíme se na Vás!
S láskou k Vám a vínu

Vaše Vinařství Josef Dufek ❤️🍇

Adresa

Pod Sokolovnou 1185/17
Svatoborice
69604

Telefon

+420602540500

Internetová stránka

https://www.vinarstvi-dufek.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Vinařství Josef Dufek zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.