Na čo chleba ?

Na čo chleba   ? Tým nadšenců pro vaření kotlíkových gulášů

Příspěvek z lednového vydání Litomyšlské Lilie 😊
10/01/2026

Příspěvek z lednového vydání Litomyšlské Lilie 😊

BOLEHOŠŤ - 9.8.2025  Bolehošť je jedinečná akce - obrovský gulášový festival, kdy se na jeden den v roce zdesetinásobí p...
10/08/2025

BOLEHOŠŤ - 9.8.2025

Bolehošť je jedinečná akce - obrovský gulášový festival, kdy se na jeden den v roce zdesetinásobí počet lidí v této obci. Zároveň je to jediná soutěž kam jezdíme, kde je možné přihlásit více gulášů najednou. A tak jsme přihlásili tři - náš tradiční, vinařský guláš a cikánský čavargoš. A pobrali jsme črvrté, třetí a první místo !!! Naprostá pecka !

Největší radost jsme měli z lidí, co si nás pamatovali z minulých ročníků a vraceli se za námi s tím, že jim u nás chutnalo.

Akce je naprosto perfektní - mimo gulášů mají skákací hrady a další atrakce pro děti, spoustu jídla a chuťovek, na co si jen člověk vzpomene. Zde je opravdu na místě před pořadateli smeknout klobouk.

No a jako vždy se velkou měrou na našem úspěchu podílí náš partner - Maso Uzeniny Polička - Český steak , díky kterému vaříme ze surovin, které jsou tak dobré, jak potřebujeme.

26.07.2025 - POLIČKA - V Poličce to máme každý rok jako na houpačce. Jednou stříbro, pak nic, minule to bylo zlato a ten...
28/07/2025

26.07.2025 - POLIČKA - V Poličce to máme každý rok jako na houpačce. Jednou stříbro, pak nic, minule to bylo zlato a tentokrát nám na medailové pozice chyběl jeden jediný bod !

Je vidět, že gulášová kultura je v Čechách na vzestupu a minimálně polovina gulášů na každé soutěži je na tak skvělé úrovni, že porota má velice těžký úkol rozhodnout, které týmy pošlou na stupně vítězů.

Z Poličky tedy odjíždíme se 4. místem z celkem 11 týmů a již nyní ladíme formu na příští rok. Pořadatelům se soutěž opět velice podařila, jenom by do příště mohli trochu zapracovat na počasí :D

Nálada v týmu byla skvělá a všichni jsme si to moc užili, což je vlastně to nejdůležitější, proč to všechno děláme.

Samozřejmě opět děkujeme našemu partnerovi, Maso Uzeniny Polička - Český steak - povšimněte si toho krásného masa. To je prostě tak hezký, že jsme to chvíli museli před nakrájením na stánku vystavit !

A kde budeme příště ? Již na necelé dva týdny budeme na Gulášových slavnostech v Bolehošti, kde bude opět minimálně 30 gulášů a i my pojedeme opět se třemi guláši. Rádi vás tam všechny uvidíme.

Sobota, 12.7.2025 - PIVNÍ SLAVNOSTI SVITAVY Do Svitav jsme se opět hodně těšili. Hned zkraje musím pochválit organizátor...
14/07/2025

Sobota, 12.7.2025 - PIVNÍ SLAVNOSTI SVITAVY

Do Svitav jsme se opět hodně těšili. Hned zkraje musím pochválit organizátory, kteří se opravdu hodně snaží a každý rok je lepší a lepší.

Počasí nás v tomto okresním městě nepřivítalo úplně nejlépe, ale drobné deštíky se střídaly se sluníčkem, takže ve finále bylo celkem hezky.

Výhodou svitavské soutěže je o něco delší čas na vaření, takže se guláš může dělat v poklidnějším tempu. V půl druhé jsme měli všechno hotovo. Po finálním dochucení, ochutnání a vyhodnocení se slovy:" Jojo, tohle je ta naše klasika - teď už to je ve hvězdách" jsme guláš předali porotě.

Výdej porcí pak šlapal jako hodinky a my jsme byli neskutečně rádi za pozitivní reakce a návštěvníky, kteří se vraceli pro druhou porci.

Vyhlášení pak bylo napínavé jako kšandy a jak se přibližovaly medailové pozice, tak i vzduch snad začal houstnout. A nakonec to přišlo - rozhodující moment o nejlepší umístění mezi námi a týmem Coolna Svitavy. A tu chvíli to zaznělo :" První místo - NA ČO CHLEBA ?!" a naše historicky druhá zlatá medaile ze Svitav byla naše !

Organizátory jsem už pochválil, takže bych ještě rád poděkoval porotě, všem návštěvníkům, kteří náš guláš ochutnali a celému týmu.

Speciální díky potom patří našemu partnerovi, Maso Uzeniny Polička - Český steak - podívejte se do galerie, jaké krásné maso jsme měli k dispozici a s takovým materiálem je radost pracovat a samozřejmě to má lví podíl na celém našem úspěchu. Takže obří díky putuje také do Poličky !

Gulášová sezóna roku 2025 pro nás začala první soutěží dne 24.5.2025 v naší domovské Litomyšli. Všechno si naprosto perf...
02/06/2025

Gulášová sezóna roku 2025 pro nás začala první soutěží dne 24.5.2025 v naší domovské Litomyšli. Všechno si naprosto perfektně sedlo - počasí bylo super (i když ráno to vypadalo všelijak), nálada skvělá a víno perfektně vychlazené.

Soutěž proběhla v pohodovém tempu a i tentokrát se obešla bez zranění, které by nevyřešila náplast, kterých již po předchozích zkušenostech vozíme dostatek :-)

Konkurence byla veliká, drtivá většina týmů jsou zkušení harcovníci, kteří nejsou zvyklí dělat chyby a svou kůži neprodají lacino.

Našemu týmu se podařil překrásný výsledek, a to zisk druhého 🥈místa v kategorii hodnocené odbornou porotou.

Je to krásný start nové sezóny, do které opět vstupujeme s naším tradičním partnerem - Maso Uzeniny Polička - Český steak , kteří nám dodávají ty nejlepší suroviny, ze kterých je radost vařit.

Děkujeme tedy pořadatelům, porotcům a všem návštěvníkům za nádherný zažitek. Příště se uvidíme 12.7.2025 na náměstí ve Svitavách !

Milí přátelé,leden je měsícem bilancování, a proto i my se s radostí můžeme ohlédnout za uplynulou sezónou, která byla p...
20/01/2025

Milí přátelé,
leden je měsícem bilancování, a proto i my se s radostí můžeme ohlédnout za uplynulou sezónou, která byla pro náš tým naprosto výjimečná.

Zúčastnili jsme se celkem šesti soutěží a pokaždé jsme do Litomyšle přivezli cenný kov! Dvě zlaté medaile , tři stříbrné a jedna bronzová – to je bilance, na kterou můžeme být právem hrdí.

Ostrava 🥇 1. místo
Polička 🥇 1. místo
Litomyšl 🥈 2. místo
Svitavy 🥈 2. místo
Bolehošť 🥈 2. místo
Přívrat 🥉 3. místo

Všechny tyto úspěchy jsou výsledkem naší společné práce, odhodlání a lásky k vaření. Každý z nás přispěl svým dílem k tomu, abychom se zařadili mezi favority soutěží ve vaření kotlíkových gulášů v našem regionu.

Tato sezóna byla pro nás nejen o vítězstvích, ale také o nových zkušenostech, technologických nezdarech a poučeních do budoucna. Věřím, že nově nabyté zkušenosti dokážeme využít a chyb se příště vyvarovat.

S velkým nadšením a očekáváním se těšíme na další sezónu, ve které budeme opět bojovat o nejvyšší příčky.

Tímto bych rád poděkoval členům týmu za jejich úžasnou práci, našim rodinám za to, že nás podporují a samozřejmě děkujeme divákům, kamarádům a všem, kdo nám fandí.

Další poděkování putuje všem pořadatelům gulášových soutěží, kterých jsme se mohli účastnit.

No a nakonec obrovské poděkování zasíláme našemu hlavnímu partnerovi, Maso Uzeniny Polička - Český steak , bez jejich dokonalých surovin bychom na tak vysoké příčky nemohli pomýšlet.

Těšíme se na vás v roce 2025 a doufáme, že si u našeho stánku vždy pochutnáte.

Druhou srpnovou sobotu se opět konaly gulášové slavnosti v Bolehošti. Tentokrát již 12. ročník.Minule nás formát soutěže...
15/08/2024

Druhou srpnovou sobotu se opět konaly gulášové slavnosti v Bolehošti. Tentokrát již 12. ročník.

Minule nás formát soutěže trošku zaskočil a tomu odpovídal i celkový výsledek, ale letos jsme přifičeli jako hurikán - 3 druhy gulášů (tradiční, vinařský a polský), čepované pivo, limo, skvělá tichá i šumivá vína. Všechno jsme měli.

Ve 12 hod., když začínala možnost prodeje guláše a porota si vyzvedla vzorky, tak se na nás vrhla taková fronta, že za hodinu a půl už jsme neměli ani porci.

Konkurence byla obrovská a velice dobře připravená. I tak se nám ale podařilo vklínit se "na bednu" mezi místní borce a z Bolehošti si tak od odborné poroty odvážíme krásné druhé 🥈 místo !!!

Zákazníkům čekajícím ve frontě jsme podávali k degustaci vzorky výrobků od našeho partnera, Maso Uzeniny Polička - Český steak !

Mnohokrát děkujeme organizátorům Obec Bolehošť a pokud bude možnost, rádi přijedeme i příště ! :-)

Poslední červencový týden se náš tým účastnil již 3. Gulášfestu v Poličce. Akce se konala druhým rokem na sjezdovce. Je ...
03/08/2024

Poslední červencový týden se náš tým účastnil již 3. Gulášfestu v Poličce. Akce se konala druhým rokem na sjezdovce. Je to krásné místo jako strvořené pro tuto akci.

Vyjeli jsme ve veselém duchu a ve stejné náladě jsme zůstali celý den. Soutěžilo celkem 11 týmů, takže konkurence byla veliká. Trochu proti nám hrálo veliké horko, takže se tým průběžně ochlazoval zvenčí vodou, zevnitř pivem :-)

Stresové okamžiky jsme si nejspíše vybrali při minulé akci, jelikož nyní vše běhalo jak na drátkách. Od zapálení ohně až do vyhlášení všchno proběhlo přesně tak, jak jsme si představovali.

Největší radostí samozřejmě bylo, že jsme díky této celodenní harmonii obsadili příčku nejvyšší - zlatá trofej putuje do Nedošína u Litomyšle !

Rád bych tedy poděkoval organizátorům v čele s Leoš Velička za perfektní akci. Rádi příští rok opět přijedeme.

A jako vždy velice děkujeme našemu partnerovi, Maso Uzeniny Polička - Český steak , které vítězství na jejich domácí půdě jistě potěší :-)

Pokud se za námi chcete vypravit příště, budeme soutěžit 10.8.2024 v Bolehošti !

KREV, POT A MÁLEM I SLZY (Svitavy, 13.07.2024, 2. místo)To všechno jsme ze sebe museli vydat, abychom urvali stříbrné um...
15/07/2024

KREV, POT A MÁLEM I SLZY (Svitavy, 13.07.2024, 2. místo)

To všechno jsme ze sebe museli vydat, abychom urvali stříbrné umístění 13.7.2024 na soutěži ve Svitavách.

Tato soutěž u nás proběhla personálně naprosto našponovaná - dopoledne jsme byli ve třech, po poledni už jen ve dvou. Do toho nás trochu vytrestal technologický postup, časově nám to vůbec nevycházelo, došlo nám dřevo a řezné zranění půlky týmu v závěréčném finiši také na pohodě nepřidalo 🙃

Naštěstí nás podržela osvědčená receptura a jen díky tomu jsme uhájili druhé místo i přesto, že jsme guláš finálně vůbec nedochucovali a vydali jsme jej porotě tak, jak jsme jej ochutili na začátku vaření.

Poučení pro příště:

1.) Vždycky je lepší mít někoho do trojky 😁

2.) Nejlíp se žebrá dřevo u poslanců (p. Šimek) a senátorů (p. Kortyš) 😁Děkujeme !

3.) Jsou případy, kdy náplast nestačí a chce to obvaz 😁

Nicméně to byla super akce a za druhé místo jsme neskutečně šťastní. Děkuji moc organizátorům - s každým ročníkem je to lepší a lepší. Také děkuji všem návštěvníkům, kteří si u nás zakoupili guláš a snad si také pochutnali.

V neposlední řadě mnohokrát děkuji našemu partnerovi, Maso Uzeniny Polička - Český steak, na jejichž kvalitních surovinách to všechno stojí !

Adresa

Svitavy
568 02 - 570 01

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Na čo chleba ? zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Na čo chleba ?:

Sdílet

Kategorie