Statek Vyskeř

04/06/2026

Ranní rozcvička.
Pro naše emíky Puka a Ťuka (pohlaví neznáme, ale není problém pro zájemce udělat DNA) pomalu nastává čas opustit rodný dvůr. Květináče jsou vypleté, výcvik hlídání brány se psy ukončen. Hledáme jim tedy ten nejlepší nový domov. Nespěcháme. Byli vychováni s láskou, jsou zvyklí na manipulaci, lidi, kočky, psy, provoz. Nezávazné návštěvy jsou vítány. Další info v sz.

30/05/2026

ČESNEKOVÉ KVĚTNÍ STVOLY - 55,- Kč/kg. V Bio kvalitě.

Rok se s rokem sešel a my znovu sklízíme česnekové stvoly.
Česnekové stvoly (květní výhonky paličáku) jsou skvělou jarní lahůdkou.

Nejchutnější a nejrychlejší recept je česnekové pesto, které se hodí na těstoviny i topinky, nebo restované stvoly na másle.

● Česnekové pesto:
▪︎Suroviny: 2 hrsti česnekových stvolů, 50 ml olivového oleje, 30 g strouhaného parmazánu (nebo jiného tvrdého sýra), hrst vlašských ořechů nebo mandlí, špetka soli.
▪︎Postup: Stvoly omyjte, odkrojte květy (paličky) a nakrájejte je na menší kousky. Vše vložte do mixéru a rozmixujte dohladka (podle potřeby přilijte olej). Směs naplňte do skleniček a skladujte v lednici.

● Restované stvoly jako příloha
Skvělý doplněk k masu, bramborám nebo do míchaných vajíček.
▪︎ Suroviny: česnekové stvoly, 2 lžíce másla (nebo ghí), sůl, pepř.
▪︎ Postup: Stvoly očistěte a nakrájejte na cca 3cm špalíky. Na pánvi rozpusťte máslo, přihoďte stvoly a restujte je cca 5–7 minut, dokud nezměknou a lehce nezezlátnou. Osolte a opepřete.

● Česnekové máslo
▪︎ Suroviny: 1 změklé máslo, 5–7 mladých česnekových stvolů, špetka soli.
▪︎ Postup: Stvoly nasekejte najemno, smíchejte se změklým máslem a osolte. Válcem vytvořte váleček, zabalte do potravinářské fólie a nechte ztuhnout v mrazáku.

26/05/2026

Hodina mezi vlaštovkou a netopýrem. Krásnou květnovou noc všem.

26/05/2026

26/05/2026

Krásný den všem. Stále máme ještě volné sazeničky rajčat. Běžné odrůdy i takové, které v zahradnictví nekoupíte. Rajčata obří i cherry, žlutá, červená, oranžová, černá, hnědá...
Z těch vzácnějších je tu např
Slivka gurmán - 1x
Barry's crazy cherry 2x
Dancing green fingers 1x
Lunar Gargamel 2x
Brown berry 3x
Black kumquat 3x
Night saransk 1x
Aladin's lamp a další...Cena 25,-Kč

Dále máme velký výběr druhů běžnějších:
Marmande, Costoluto Fiorentino, několik druhů býčích srdcí, Brutus, Herodes, Smarald, Rio Grande, Princesse Borghese, Perun, Radana, Vejce ptáka ohniváka, Duo, Money maker, Black opal, Black beauty, a další. Cena 15,- Kč
Prodej ukončujeme 31.5.,

24/05/2026

3 týdenní kuřátka Kalimero Natural a Gyronelo XL hledají svůj dvorek. Jsou rozkrmená, zdravá, odolná a v tuhle chvíli už nevyžadují přitápění. K odběru po domluvě na Vyskeři. V pátek 29.5. možný dovoz zdarma na trase Vrchlabí, Hradec Králové, Litomyšl, Olomouc, Uherské Hradiště.
Od 65,- ks. V případě zájmu prosím volejte na tel. 777 192270, nebo napište sms, sz, případně mail na [email protected].

13/05/2026

Pruhovaní pomocníci. Nejlépe umí plít a berou to pěkně načisto;-). Foto Michaela Tilton.

11/05/2026

🍅 SEZÓNA RAJČAT JE TADY! 🍅 Tedy u nás začala už v únoru, když první semínka klíčila doma u kamen. Naše rajčátka už se nemůžou dočkat do hlíny. První várka putuje do fóliovníku a příští týden se chystáme i ven na záhony. Letos jsme se trošku rozšoupli – máme kolem 1600 rostlin a rovnou 100 různých odrůd! Rozmanitost těchto plodů je úžasná.
● Protože jsme toho zaseli víc, než se nám na zahradu vejde, rádi se s vámi o přebytky podělíme.👉 Prodej sazenic startuje tento víkend! Výběr bude opravdu pestrý, tak si přijďte vybrat to své "nej" rajče. Cena od 15,- Kč do 30,- Kč, podle velikosti.
Z nabídky vybíráme např. Bůvolí srdce, Homestead Beefsteake, Marmande. Costolutto Florentino, Radana, Perun, Red cherry, Vejce ptáka ohniváka, Jantar, Money maker, odrůdy černé, hnědé, oranžové, žluté i klasicky červené, kulaté, hruštičky......

07/05/2026

Taková malá velká rodinka...