Velický Bombarďák

Velický Bombarďák Řemeslný pivovar
Velká nad Veličkou č.p. 111
Pivnice Horňácký Šenk
Velká nad Veličkou č.p. 154

Vitajte,máme tu dalšího Chmelíře z náší "rytířské" chmelové série a tentokrát jsme prověřili českou odrůdu chmele Harmon...
04/06/2026

Vitajte,

máme tu dalšího Chmelíře z náší "rytířské" chmelové série a tentokrát jsme prověřili českou odrůdu chmele Harmonie.

Harmonie je aromatická odrůda chmele, která byla do registru odrůd zapsána v roce 2004. Byla získána šlechtěním z hybridního potomstva, kde tvoří téměř 60 % genetického základu legendární Žatecký poloraný červeňák, doplněný o odrůdy Premiant a Northern Brewer, se záměrem skloubit jemnost tradičního českého chmele s vyšším obsahem hořkých látek.

Svým názvem Harmonie přímo odkazuje na své vyvážené složení chmelových pryskyřic, které pivu dodává dokonale harmonickou, měkkou a čistou hořkost.

Aroma chmele Harmonie je popisováno jako jemné až středně intenzivní, s typicky kořenitým charakterem, příjemnými bylinnými tóny a lehkým nádechem květin či citrusů.

Chmelíř Harmonie
Světlý ležák
EPM 12% Hm, Alk. 5% Obj., 40 IBU

Slady: Plzeňský
Chmely: Agnus, Harmonie

Dostupnost v:
50l KEG
30l KEG
20l KEG
15l KEG
PET (1l)
SKLO (0,75l)

Bohatá nabídka kořeněná Nectaronem a Superdelicem je tady. zastavte sa pokoštovat. Budeme sa těšit na návštěvu.
03/06/2026

Bohatá nabídka kořeněná Nectaronem a Superdelicem je tady. zastavte sa pokoštovat. Budeme sa těšit na návštěvu.

Nectaron Hazy Pale Ale, krásně voňavé pivo s nižší hořkostí, zakaleným a krémovým tělem, který je díky novozélandskému c...
28/05/2026

Nectaron Hazy Pale Ale, krásně voňavé pivo s nižší hořkostí, zakaleným a krémovým tělem, který je díky novozélandskému chmelu Nectaron, plný tropických, peckovinových a citrusových tónů.

NECTARON
HAZY PALE ALE

Světlé plné pivo
EPM 12% Hm., Alk. 5% Obj., IBU 25

Slady:
Plzeňský, Pšeničný, Ovesný, Ovesné vločky, Pšeničné vločky

Chmely:
Polaris, Nectaron

Dostupnost v:
50l KEG
30l KEG
15l KEG
PET (1l)
SKLO (0,75l)

Vitajte,v tomto týdnu jsme stočili novinku z naší série piv India Pale Lager. Což je světlý ležák, avšak vařený infuzně ...
12/05/2026

Vitajte,

v tomto týdnu jsme stočili novinku z naší série piv India Pale Lager. Což je světlý ležák, avšak vařený infuzně a bohatě chmelený americkým chmelem a to i za studena.

No a pro tentokrát jsme prověřili ikonický chmel Cascade, je to chmel, díky kterému začala v Americe v 70. letech revoluce Craft pivovarů a díky tomuto chmelu se zrodil styl American Pale Ale a od něj se do dnešních dnů vyvinulo obrovské množství další stylu, třeba i tento styl IPL.

Takže ikona Cascade, chmel vyšlechtěn v USA již v roce 1956 (kříženec anglického Fuggle a ruské odrůdy Serebrianka). Poprvé došlo k jeho velkému komerčnímu využití v roce 1975 v pivovaru Anchor Brewing Company, tam ho tehdy použil pro své pivo Liberty Ale. Své jméno pak tento chmel dostal podle Kaskádového pohoří (Cascade Range), které se táhne na severozápadě USA, kde v údolí těchto hor byl i vyšlechtěn a pěstován.

Chmel Cascade, má dominantní tóny grapefruitů a citrusové kůry s květinovým aroma, jemnou kořenitostí a nádechem borovice či bylinek.

Tož sa stavte okoštovat, jaký je.

INDIA PALE LAGER - CASCADE
Za studena chmelený světlý ležák

EPM 12% Hm., Alk. 5% Obj., IBU 40

Slady:
Plzeňský

Chmely:
Polaris, Cascade

Dostupnost v:
50l KEG
30l KEG
15l KEG
PET (1l)
SKLO (0,75l)

Vitajte, dnešní svátek práce slavíme v pivovaru jak jinak než prací. No a pro Vás to znamená, že se za námi můžete až do...
01/05/2026

Vitajte,

dnešní svátek práce slavíme v pivovaru jak jinak než prací. No a pro Vás to znamená, že se za námi můžete až do tří stavit pro pivo. No a pokud chcete na naše čepované, tak od tří můžete zavítat do naší pivovarské pivnice Horňácký Šenk. No a taky jako klasicky ve Veselí nad Moravou do Kafé v kině, v Blatnici pod Svatým Antonínkem do Hospůdka na hřišti v Petrově do pivotéky Pod ořechem, nebo taktéž v Petrově do Krůtěná Zmrzlina a ode dneška je opět otevřené i Trail Bistro TOFL na Lučině.

Tož jestli slavíš prací, tož sa stav pro nějakou kuželku a jestli výletuješ, tak už víš kde je tvůj cíl.

Vitajte,hlásíme, že Humno je zpět!!!Dnes již naše polotmavá klasika, se sladovým hutným tělem, plným karamelových tónů. ...
28/04/2026

Vitajte,

hlásíme, že Humno je zpět!!!

Dnes již naše polotmavá klasika, se sladovým hutným tělem, plným karamelových tónů. Pivo, které bylo poprvé uvařeno ještě za dob našeho kočovného vaření a to na křest prvního CD kapely Huménečko, no a od té doby si stále společně notujeme.

Tož kdo zná, tak hlásíme, že je zpět v nabídce a kdo nezná, tož ať sa staví okoštovat.

Huménečko
Polotmnavé silné pivo
13% EPM, Alk. 5,4%, IBU 32

Slady: Plzeňský, Melanoidní, Karamelový
Chmely: Magnum, Premiant, Žatecký poloraný červeňák

Dostupnost v:
50l KEG
30l KEG
15l KEG
PET (1l)
SKLO (0,75l)

Vitajte,dnes jak jsem kroutil volantem, tak na mě z rádia furt skákala reklama jednoho nejmenovaného pivovaru na jejich ...
28/07/2025

Vitajte,

dnes jak jsem kroutil volantem, tak na mě z rádia furt skákala reklama jednoho nejmenovaného pivovaru na jejich Shine, no a tak mě došlo, že jsem Vám ani nedal vědět, že minulý týden jsme stáčeli dalšího Chmelíře tentokrát s chmelem SAAZ Shine, u nás teda poctivá dvanáctka vařená na dva rmuty, čistě z plzeňského sladu, na hořkost byl použit český chmel Agnus a dále je to už jen a jen o chuti a vůni českého chmele SAAZ Shine.

No, sice už je celá várka více méně fuč, ale v pivovaru se ještě najde pár láhví (1l PET i 0,75l SKLO) a na čepované si budete moci brzo skočit do naší pivovarské pivnice Horňácký Šenk a taky do Veselí nad Moravou do Kafé v kině.

Tož na zdraví....

Chmelíř Shine
Světlý ležák

EPM 12% Hm, Alk. 5% Obj., 40 IBU
Slady: Plzeňský
Chmely: Agnus, SAAZ Shine

Dostupnost v:
PET (1l)
SKLO (0,75l)

Bombarďáci Horňácké sobota jedem!!!
19/07/2025

Bombarďáci Horňácké sobota jedem!!!

Adresa

Velká Nad Veličkou 111
Velka Nad Velickou
69674

Otevírací doba

Pondělí 08:00 - 15:00
Úterý 08:00 - 15:00
Středa 08:00 - 15:00
Čtvrtek 08:00 - 15:00
Pátek 08:00 - 15:00

Telefon

+420608942050

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Velický Bombarďák zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Velický Bombarďák:

Odkazy

Sdílet

Kategorie