Weingut Burg Ravensburg

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Weingut Burg Ravensburg

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Eines der ältesten Weingüter weltweit mit historischen Einzellagen.

19/10/2026

Höchste Ansprüche stellen wir schon an unseren Gutswein: klassifizierte Weinberge rund um die Burg, natürlich Demeter-zertifiziert und zu 100% von Hand gelesen. 😀🍇

16/10/2026

Unser Claus ist der Herr über unsere 35 Hektar biodynamisch bewirtschaftete Rebfläche. Nach über dreißig Jahren kennt Claus jeden Feldweg, mit dem Geländewagen geht es aber auch regelmäßig querfeldein. 😊🍇

13/10/2026

Unsere zwei Großen Gewächse aus dem Riesling. Der KAPELLENBERG mit seinem einzigartigen Terroir aus kargem Stubensandstein mit vulkanischen Einschüssen. Und wie immer bei uns jeder Menge Kalk. 😀🌟

Die HUSARENKAPPE wiederum mit mehr als 200 Millionen Jahre altem Gipskeupergestein.

Zwei Riesling mit Charakter, die in keinem Weinkeller fehlen dürfen. ☺️👍

10/10/2026

Unsere Rotweine lesen wir in kleinen, flachen Boxen, in die gerade Mal 2kg Trauben passen. So gibt es beim Transport keine gequetschten Trauben und wir bekommen die Qualität aus dem Weinberg 100% gesund ins Weingut. 🍇😊

Jetzt sind alle Boxen wieder sauber und warten auf ihren Einsatz im nächsten Jahr. 👍

07/10/2026

Solange sich draußen der Herbst weiter von seiner besten Seite zeigt, bleibt auf jeden Fall Kabi-Saison. 😀☀️

Bei der ERSTEN LAGE GÖTZEN trifft feines Fruchtspiel von reifer Aprikose, Pfirsich bis hin zu exotischen Früchten auf eine herrlich animierende Säure. ☺️👏

04/10/2026

Der Jahrgang 2026 ist im Keller nach der frühsten, aber ehrlich gesagt auch einer der sorgenfreisten Ernten der letzten Jahre. 😀🍇

Kerngesunde Trauben, perfekte Reife. Ein ausgeprägtes Aroma trifft auf noch recht dicke Beerenhäute - das ergibt einen eleganten Wein mit super Struktur. 🍷

Wir freuen uns drauf! 👏

30/08/2026

Perfekte Pinot Noir Trauben aus unsere Monopol Dichtpflanzung Wigoldesberg 🍇

📸 CATJANA BECHTLE

25/08/2026

Die Lese 2026 rückt näher.

Nach Monaten intensiver Arbeit im Weinberg blicken wir mit großer Vorfreude und Zuversicht auf die kommenden Wochen. Ein besonderer Moment im Weinjahr, auf den wir lange hingearbeitet haben.✂️🍇

📸: CATJANA BECHTLE

24/07/2026

Gestern kam es zwischen unseren Lagen Eichelberg Götzen und Wigoldesberg zu einem Flächenbrand. Dank des schnellen und professionellen Einsatzes der vier Feuerwehrabteilungen der Stadt .de konnte Schlimmeres verhindert werden und wir sind mit nur einem kleinen Schaden davongekommen.

Ein riesiges Dankeschön an unsere Retter in der Not für euren Einsatz! Als kleines Zeichen unserer Wertschätzung könnt ihr in den nächsten Tagen mit einer kleinen Weinlieferung rechnen. 🔥🍇🍷🚒

14/07/2026

Schon bald geht es mit der diesjährigen Ernte los.✂️🍇

Wir freuen uns auf intensive Tage im Weinberg und einen großartigen neuen Jahrgang.🥰

Adresse

Am Mühlberg 3
Östringen
76684

Telefon

+4972599112-0

Website

http://www.weingut-burg-ravensburg.de/

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