09/10/2026
🥚🐔 Heute ist Welt-Ei-Tag! Zeit, dieses unglaubliche Meisterwerk zu feiern.
Wusstet ihr, dass eine Henne etwa 24 Stunden braucht, um ein Ei zu bilden? Oder dass die Eierschale gerade einmal 0,3 bis 0,4 Millimeter dünn ist? Und das, obwohl sie erstaunlich stabil ist!
Eier liefern hochwertiges Eiweiß und enthalten zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, B12, D und E sowie Selen und Zink.
Doch hinter jedem Ei stecken auch ein Hahn und eine Henne mit ganz eigenen Bedürfnissen. Deshalb setzen wir auf eine Hühnerhaltung, bei der Tierwohl und eine ökologische Landwirtschaft zusammengehören.
🐓 Was uns auf Rengo wichtig ist:
🌱 Mobilställe mit wechselnden Auslaufflächen: Unsere Hühner können auf den Wiesen scharren, picken und nach Futter suchen. Durch das regelmäßige Versetzen der Ställe bekommen sie Zugang zu neuen Grünflächen, während sich die zuvor genutzten Flächen erholen können.
🐔 Zweinutzungshühner statt Spezialisierung: Bei Zweinutzungshühnern werden sowohl die Eierproduktion als auch die Fleischnutzung berücksichtigt, anders als bei spezialisierten Lege- und Mastrassen.
🌾 Futter vom eigenen Hof: Einen großen Teil des Futters bauen wir selbst an. Dazu gehören verschiedene Getreidearten und eiweißreiche Körnerleguminosen, die zugleich Teil unserer Fruchtfolge sind.
☀️ Sommer wie Winter gut versorgt: Im Sommer stehen unsere Mobilställe auf den Wiesen rund um den Hof, im Winter auf befestigten Flächen in Hofnähe.
Ein Ei ist mehr als ein Lebensmittel. Es steht auch für die Verantwortung, die wir gegenüber den Tieren und unserer Landwirtschaft tragen.
